L'oligo-élément zinc est souvent négligé en ce qui concerne la nutrition des chiens de compagnie d'aujourd'hui. Bien que la consommation de la bonne quantité de zinc soit vitale pour garder votre chien en bonne santé, cela peut être un exercice d'équilibre délicat pour s'assurer que son alimentation n'en contient ni trop ni trop peu. Voici tout ce que vous devez savoir sur le zinc pour chiens.
Traditionnellement, l'ajout de zinc pour les chiens n'a pas été considéré comme un problème majeur car de nombreux aliments sont riches en zinc (Kunkle, 1980 ). Cependant, avec l'avènement des repas pour chiens faits maison et des régimes alimentaires crus, il existe un risque accru d'erreur en ce qui concerne la teneur en zinc des régimes pour chiens (Schlesinger, et al. 2011 ).
De plus, les chiens peuvent souffrir de toxicités au zinc s'ils ingèrent des quantités excessives de zinc, que ce soit à partir de leur alimentation ou d'une autre source. Les propriétaires et les vétérinaires doivent être conscients du potentiel de problèmes médicaux liés au zinc, car un diagnostic rapide et l'initiation d'un traitement lié au zinc pour les chiens sont souvent essentiels pour un résultat positif.
Pourquoi le zinc est-il important pour les chiens ?
Le zinc se trouve dans les os, les muscles, le foie, la rate, la prostate et une variété d'autres emplacements anatomiques des chiens. Parmi de nombreuses autres fonctions, le zinc pour les chiens est essentiel pour assurer le bon fonctionnement du métabolisme, du système immunitaire, du système reproducteur et de la cicatrisation cutanée d'un chien (Jon Hardy, 2016; PDF ).
Les réserves de zinc dans le corps du chien sont limitées, et il est essentiel que les chiens aient un approvisionnement continu en zinc dans leur alimentation pour répondre à leurs besoins quotidiens. Comme de nombreux aliments sains et les mieux notés au quotidien et les aliments humains consommés par les chiens de compagnie contiennent du zinc (comme la viande, les œufs et les produits laitiers), il serait assez rare que le régime alimentaire d'un animal manque de zinc, à moins qu'il n'ait été placé sur un régime restrictif par leur propriétaire.
Des études montrent comment un manque de zinc chez les chiens peut entraîner un certain nombre d'effets néfastes, y compris, mais sans s'y limiter :une croissance médiocre, des capacités de guérison inadéquates et des troubles cutanés (Colombini, 1999 ).
Tout tourne autour de la race
Il existe des recherches sur l'importance du zinc pour les chiens en fonction de la race canine, de leurs besoins et de la prévalence des problèmes de santé liés au zinc. Il existe des différences entre les races, et certaines races telles que le Husky de Sibérie, le Samoyède et le Malamute d'Alaska sont beaucoup plus susceptibles de développer des carences en zinc (Kunkle, 1980 ; Jon Hardy, 2016 ).
Bien qu'il existe un grand nombre d'effets secondaires potentiels d'un manque de zinc chez les chiens, la condition médicale liée au zinc la plus signalée chez ces races particulières dans la littérature scientifique est connue sous le nom de "dermatose sensible au zinc .” Il s'agit d'une maladie de la peau qui répond à une supplémentation en zinc (White, et al ; 2001 ).
Des études ont également montré que toutes les races de chiots grands ou géants à croissance rapide peuvent être plus susceptibles de développer une carence en zinc que les races plus petites. Ces chiens ont tendance à suivre un régime alimentaire inapproprié ou à recevoir des compléments alimentaires qui interfèrent avec l'absorption du zinc. Le plus souvent, les vétérinaires ont observé que ces chiens recevaient trop de calcium ou de phytates.
Les symptômes de carence en zinc chez les chiens de ces races sont similaires à ceux ressentis par les races nordiques souffrant de dermatose sensible au zinc, bien qu'ils puissent également avoir des coussinets épais et une peau irrégulière sur le nez (Vitale, 2004 ).
Dermatose sensible au zinc
Les propriétaires des races de chiens nordiques sensibles doivent être à l'affût des croûtes périoculaires révélatrices, des lésions nasales et de la peau croustillante et squameuse observées dans la dermatose sensible au zinc. Pour l'anecdote, leur pelage a été décrit comme terne et terne.
Les infections cutanées secondaires chez les chiens sont fréquentes et peuvent entraîner des démangeaisons et des égratignures. Il est important de noter que la maladie a tendance à prédominer entre les mois de septembre et avril, période à laquelle la plupart des chiens se présentant chez leur vétérinaire local présentent des symptômes, selon des études (Colombini, 1997 ).
Fait intéressant, ces chiens ne sont pas généralement nourris avec des régimes pauvres en zinc, et augmenter la quantité de zinc pour les chiens de ces races n'aiderait pas. Au lieu de cela, ils sont incapables d'absorber adéquatement le zinc disponible dans leur alimentation.
Le diagnostic des animaux affectés implique des tests sanguins et des biopsies des lésions cutanées visibles.
Les chiens affectés ont besoin d'une supplémentation orale en zinc, et une dose initiale habituelle de zinc pour les chiens par le biais de suppléments est de 1 mg/kg SID (Colombini, 1999 ). La forme la plus courante de supplémentation est la prise de comprimés oraux, qui peuvent être ajoutés à la nourriture du chien, écrasés si nécessaire ou donnés avec des friandises à pilules.
Dans un article écrit par le Dr Vitale sur la dermatose canine sensible au zinc, un vétérinaire qui a étudié de manière approfondie le zinc pour les chiens et ses affections connexes, il recommande de ne pas donner le zinc à un chien à jeun, à la fois pour augmenter son absorption et diminuer le risque de vomissement du supplément. La supplémentation IV et les modifications du régime alimentaire ont également été signalées comme des approches potentiellement efficaces.
Acrodermite mortelle chez le chien
Une autre affection importante signalée est une maladie clinique très rare appelée « acrodermatite mortelle » qui serait causée par une carence en cuivre ou en zinc chez les chiens, mais spécifiquement notée dans les études sur les Bull Terriers (Uchida, et al ; 1997 ).
On pense que l'acrodermatite mortelle chez les chiens est causée par une véritable carence alimentaire, plutôt que par un problème de malabsorption, comme c'est le cas chez les races de chiens du Nord mentionnées ci-dessus. Dans des études, les Bull Terriers affectés présentaient des signes dès leur plus jeune âge, notamment de la diarrhée, un retard de croissance et même de l'agressivité. Bien que cette maladie soit très rare, les éleveurs de chiots Bull Terrier devraient l'avoir sur leur radar.
Supplémentation en zinc pour chiens
Bien que l'avantage de supplémenter les chiens carencés en zinc soit évident, la question se pose de savoir si nous devrions supplémenter tous les chiens avec du zinc supplémentaire.
Alors devriez-vous donner plus de zinc à votre chiot ?
Comme avec la plupart des nutriments, si votre chiot reçoit déjà une quantité suffisante de zinc par l'alimentation quotidienne, la supplémentation n'est pas nécessaire et peut même être dangereuse. Cependant, de nombreux aliments pour chiens et régimes faits maison ne fournissent pas suffisamment de zinc pour les chiens, et il est donc possible que l'ajout de zinc supplémentaire puisse être bénéfique pour votre animal.
La recherche suggère que compléter même une alimentation bien équilibrée avec du zinc supplémentaire pour les chiens peut améliorer à la fois la qualité de leur peau et de leur pelage (Marsh, et al ; 2008 ). De même, des études dans la littérature médicale humaine mettent en évidence le rôle du zinc en tant qu'antioxydant important et élément qui sert à protéger la peau, entre autres avantages (Rostan, et al ; 2002 ).
Les chiens peuvent-ils avoir trop de zinc ?
Alors que de nombreux propriétaires s'inquiètent des carences potentielles en zinc chez les chiens, il est tout à fait possible que les chiens souffrent également en raison de niveaux excessifs de zinc dans le corps du chien. Dans la plupart des cas, cela a été observé chez des chiens consommant des aliments non comestibles contenant du zinc.
Un cas signalé s'est produit chez une chienne croisée d'un an qui a été présentée à une clinique vétérinaire avec des antécédents de troubles gastro-intestinaux et de léthargie (Clancey, et al ; 2012 ). Elle souffrait également d'une anémie hémolytique à médiation immunitaire qui ne répondait pas à la corticothérapie standard administrée. L'imagerie diagnostique a révélé des objets métalliques dans son abdomen et une lecture de zinc est revenue nettement élevée à 24,4 ppm (0,7 à 2 ppm étant la plage de référence normale). Les objets en question se sont avérés être une paire de dés métalliques d'un jeu de société, et heureusement, le chien a complètement récupéré après que les objets aient été retirés.
Un examen de la toxicité de l'ingestion de zinc secondaire à l'ingestion d'un sou, au cours de laquelle trois des cinq chiens sont décédés, met l'accent sur les complications potentiellement mortelles de la maladie liées à la toxicose au zinc (Meurs, et al ; 1991 ).
L'importance de ces deux études de cas et d'autres est qu'elles mettent en évidence les dangers potentiels auxquels nos animaux de compagnie sont exposés dans la maison familiale en ce qui concerne les éléments de zinc. Cela est particulièrement vrai aux États-Unis et au Canada, où certaines pièces contiennent du zinc et les chiens peuvent évidemment y avoir facilement accès (Latimer, et al ; 1989 ).
Les propriétaires doivent également être conscients de la teneur élevée en zinc d'autres articles ménagers courants tels que les piles, certains médicaments, la peinture et les écrous et boulons, ce qui les expose rapidement à la toxicose au zinc. Le risque est particulièrement élevé chez les jeunes chiots qui explorent le monde avec leur bouche et chez les races connues pour être des charognards comme le Labrador Retriever et le Beagle.
100 mg/kg de sels de zinc sont signalés comme étant la DL50 par le manuel vétérinaire MSD. Avec quelques sous contenant 2440 mg de zinc, le potentiel de toxicité du zinc chez les chiens après l'ingestion de cet article en particulier est très élevé (Richardson, et al ; 2002 ).
Souvent un défi de diagnostic
Ce que les vétérinaires et les propriétaires d'animaux doivent savoir, c'est de mal diagnostiquer les problèmes de santé liés au zinc chez les chiens. L'un des problèmes majeurs lorsqu'un chien est présenté à une clinique vétérinaire et souffre d'empoisonnement au zinc est qu'il est souvent confondu avec l'anémie hémolytique idiopathique à médiation immunitaire (Clancey, et al ; 2002 ).
Étant donné que les deux conditions provoquent une anémie hémolytique caractéristique chez les chiens, il est absolument essentiel que les vétérinaires effectuent un dépistage de la toxicité potentielle du zinc en obtenant un historique complet du propriétaire (en se concentrant sur le régime alimentaire) et également en effectuant une imagerie diagnostique pour dépister tout corps étranger métallique potentiel.
Thérapie de la toxicose au zinc chez le chien
La stabilisation d'un chien gravement malade en raison d'un empoisonnement au zinc est principalement obtenue par des soins de soutien en milieu hospitalier. Les fluides intraveineux, les gastro-protecteurs, l'oxygénothérapie et les produits sanguins jouent tous un rôle dans le rétablissement d'un chien (Clancey, et al ; 2002 ).
L'objectif critique est d'éliminer la source de zinc le plus tôt possible. Si la source de zinc vient juste d'être ingérée (au cours des dernières heures), il peut être possible de provoquer des vomissements afin que l'article puisse être vomi, en évitant un traitement plus invasif. Ceci est généralement réalisé avec une injection sous-cutanée de chlorhydrate d'apomorphine (Lefebvre, et al ; 1981 ).
Alternativement, un élément qui se trouve encore dans le tractus gastro-intestinal supérieur du chien peut être retiré par endoscopie. Si aucune de ces options ne convient, il peut être approprié d'effectuer une laparotomie exploratrice pour retirer l'objet incriminé. Il est d'une importance vitale que l'animal soit stabilisé avant de procéder à toute intervention chirurgicale, car il existe un risque de décès peropératoire chez le patient instable.
Dans le rapport de cas de l'étude de 2002 de Clancey décrivant un jeune chien qui a ingéré une matrice métallique, les éléments incriminés se sont déplacés le long du tractus dans le rectum et ont été retirés manuellement sans que le chien ne nécessite une intervention chirurgicale invasive. Bien que cette technique ait réussi dans ce cas et que le chien se soit complètement rétabli, l'auteur de l'étude est d'avis qu'attendre que l'objet atteigne le rectum après qu'un diagnostic a déjà été posé peut exposer dangereusement l'animal à des niveaux élevés de zinc, et ne devrait pas être la principale option de traitement.
En plus des recommandations ci-dessus, l'utilisation de la chélation comme thérapie est décrite dans le manuel vétérinaire MSD. Le Ca-EDTA est administré au patient à raison de 100 mg/kg/jour I.V ou SQ ; cependant, il existe un potentiel de toxicité rénale chez les chiens, donc une sélection appropriée des patients est essentielle et la chélation n'est pas conseillée pour tous les patients.
En résumé
Le zinc pour chiens est un élément extrêmement important pour la santé globale de nos amis à fourrure. Les propriétaires de certaines races, comme le Husky de Sibérie, doivent porter une attention particulière à l'apport en zinc de leurs chiens pour éviter l'apparition de carences.
Certains régimes peuvent déjà être suffisants chez les chiens, et une supplémentation excessive ou inutile en zinc pour les chiens doit être évitée, car la toxicité du zinc peut être incroyablement dangereuse et potentiellement mortelle.
En règle générale, la plupart des régimes alimentaires pour chiens préparés dans le commerce et recommandés par les vétérinaires doivent contenir les niveaux corrects de zinc et, à moins qu'il n'y ait une raison médicale spécifique de le faire, ces régimes ne doivent pas être complétés par du zinc supplémentaire. Des précautions particulières doivent être prises pour s'assurer que les chiens de compagnie n'ont pas la possibilité d'ingérer des produits ménagers contenant du zinc, ce qui peut entraîner des toxicités mortelles s'ils ne sont pas traités rapidement.
