Il y a trente ans, même si l'infection systémique à levures appelée candidose était déjà devenue une épidémie, pratiquement personne n'en savait rien. Même maintenant, la médecine conventionnelle a tendance à ignorer le problème, mais le mot s'est répandu parmi les consommateurs soucieux de leur santé. Si vous n'avez pas eu vous-même une infection à levures à Candida, vous connaissez des dizaines de personnes qui en ont et des dizaines de chiens également. La candidose est une cause sous-jacente de nombreux problèmes de peau et de pelage, d'allergies, d'infections fongiques, d'otites de chien, de problèmes digestifs, de sensibilités alimentaires et d'autres symptômes chez nos compagnons canins.
Candida albicans , responsable de la candidose, est un organisme unicellulaire classé à la fois comme levure et comme champignon. Il se produit naturellement dans les voies digestives et génitales, et dans les corps sains, il est contrôlé par des bactéries bénéfiques. Chez les humains dont les bactéries bénéfiques ont été endommagées ou détruites, l'organisme cause ou contribue au muguet (une infection fongique de la gorge et de la bouche), à l'érythème fessier, au pied d'athlète, à l'eczéma marginé, aux mycoses vaginales, aux problèmes digestifs, aux allergies saisonnières, à la teigne, mycose des ongles et sensibilités environnementales. Il perturbe également la réponse du système immunitaire aux agents infectieux.
Chez les chiens et les humains, les patients les plus à risque sont ceux qui ont pris des antibiotiques, qui détruisent les bactéries bénéfiques qui gardent normalement Candida albicans de prendre le relais. Mais l'écologie du corps peut être perturbée par les conditions environnementales, l'alimentation, le stress, les médicaments de chimiothérapie, les stéroïdes et d'autres médicaments.
Comment contrôler le Candida de votre chien
Comme toutes les levures, le candida se nourrit de sucres, y compris ceux des céréales, des amidons et d'autres glucides. Les bactéries bénéfiques (telles que Lactobacillus acidophilus ) métabolisent les sucres, ce qui contrôle le candida en perturbant son approvisionnement alimentaire. Une pénurie de bactéries bénéfiques entraîne un environnement riche en sucre et une abondance de Candida albicans.
Une fois qu'une prolifération de candida se produit, cela devient un cercle vicieux. Les cellules de Candida submergent toutes les bactéries bénéfiques qui survivent dans le tube digestif ou sont introduites sous forme de suppléments, et une alimentation riche en glucides maintient la population de Candida forte et sous contrôle.
En 1983, William G. Crook, MD, a publié The Yeast Connection , le premier de nombreux livres reliant la candidose, les problèmes de santé chroniques et un régime riche en glucides. Depuis lors, des centaines de régimes anti-candida, de médicaments, de produits à base de plantes et de suppléments nutritionnels sont devenus des armes dans la guerre contre Candida albicans.
La consultante en nutrition canine Linda Arndt d'Albany, Indiana, a étudié le candida pendant des années, et sa liste de contrôle des conditions liées à la prolifération de l'organisme est longue.
Candida est un ennemi redoutable, explique-t-elle, car ses cellules fabriquent des produits chimiques toxiques qui tuent les bactéries bénéfiques et nuisent à l'organisme. Les déchets de Candida comprennent les alcools toxiques, l'acétone et le sulfure d'hydrogène, un poison pour les nerfs, qui ralentissent tous le cerveau, contribuent à la fatigue et perturbent le système immunitaire.
Les symptômes de Candida sont souvent diagnostiqués à tort comme des allergies, dit Arndt, se manifestant par des éruptions cutanées ou des éruptions cutanées sur les pieds, le visage, les aisselles, le ventre ou les parties génitales. Des points chauds récurrents ou des infections des oreilles, des yeux, de la vessie ou des voies urinaires peuvent être causés par une prolifération de candida.
"Ces conditions peuvent être accompagnées d'une infection secondaire, qui est traitée", dit-elle, "mais la cause sous-jacente est rarement traitée par la médecine conventionnelle. En plus de la fatigue, de la léthargie, de l'immobilité, des douleurs articulaires et de l'inconfort, qui peuvent tous être causés par des toxines de levure, le patient infecté peut ressentir de fortes démangeaisons, ce qui entraîne une morsure, une mastication et une perte de cheveux sans fin. La peau du chien peut noircir, devenir sèche et squameuse, ou développer un grain gras à la surface, et partout où le candida prend le dessus, une mauvaise odeur de levure peut se développer. »
Le traitement avec des antibiotiques, des stéroïdes et d'autres médicaments conventionnels peut apporter un soulagement temporaire, mais le patient revient bientôt avec une autre poussée et les symptômes progressent jusqu'à ce que le vétérinaire suggère des tests d'allergie.
"Les résultats vous indiquent que le chien est allergique à tout, des acariens au thon et aux haricots de Lima", explique Arndt. "Mais là n'est pas le problème. De nombreux soi-disant cas d'allergies ne sont rien de plus que des mycoses systémiques mal diagnostiquées dues à une prolifération de candida. »
Selon le médecin holistique Bruce Fife, ND, l'organisme candida est particulièrement insidieux car il change de forme. "Si elle n'est pas contestée", dit-il, "candida se transforme d'une forme unicellulaire en une forme fongique multicellulaire ou mycelliale avec des projections poilues ressemblant à des racines appelées rhizoïdes. Ces rhizoïdes pénètrent dans la paroi intestinale, ce qui affecte la capacité de l'intestin à absorber les vitamines, les minéraux, les acides aminés et les acides gras, entraînant des carences nutritionnelles et le syndrome de l'intestin qui fuit. »
Le syndrome de l'intestin qui fuit permet aux bactéries, aux toxines et aux aliments non digérés de traverser la paroi intestinale dans la circulation sanguine, où ils provoquent des infections chroniques de bas grade, une inflammation et des réactions allergiques. «Le système immunitaire identifie les protéines alimentaires non digérées comme des envahisseurs étrangers», explique le Dr Fife, «et son attaque entraîne des symptômes d'allergie. Les allergies alimentaires, les allergies saisonnières et les allergies environnementales de votre chien peuvent toutes être causées par un déséquilibre de l'environnement microbien de son tube digestif. Il n'est pas exagéré de dire que les problèmes de santé chroniques trouvent leur origine dans les intestins."
Même sans prolifération de Candida albicans, une perturbation de l'approvisionnement de l'organisme en bactéries bénéfiques pose des problèmes. Comme décrit dans « Probiotiques pour chiens », les bactéries bénéfiques forment une première ligne de défense contre les agents pathogènes ; aider à prévenir la diarrhée associée aux antibiotiques, la diarrhée du voyageur et le syndrome de l'intestin qui fuit ; améliorer la tolérance au lactose; produire des vitamines et des enzymes; diminuer les toxines et les réactions mutagènes; améliorer l'utilisation des glucides et des protéines ; renforcer l'immunité innée; créer un effet barrière protecteur dans le tractus intestinal; et aide à réduire les sensibilités alimentaires et les troubles cutanés.
Cela vaut vraiment la peine d'aider votre chien à devenir un mauvais hôte pour Candida albicans et, à la place, à devenir un hôte nourricier pour les bactéries bénéfiques.
Remèdes naturels pour la candidose chez le chien
En médecine conventionnelle, les médicaments antifongiques éliminent les infections chroniques à levures, les infections fongiques et les symptômes associés. Mais de nombreux médicaments antifongiques ont des effets secondaires potentiellement graves et ils ne produisent que des résultats temporaires. Dès la fin de la prescription, les cellules de candida survivantes se multiplient, se recolonisent et déclenchent un retour des symptômes.
Les thérapies alternatives, telles que les herbes médicinales et l'alimentation, ont moins d'effets secondaires et aident à corriger les causes sous-jacentes du problème. Il est important, dit Arndt, de travailler avec un vétérinaire holistique et d'éviter les vaccinations, les stéroïdes et autres traitements conventionnels qui peuvent perturber le système immunitaire. Étant donné que de nombreux cas (sinon la plupart) de candidose canine coïncident avec une hypothyroïdie, les niveaux de la thyroïde du patient doivent être vérifiés.
"Les probiotiques sont des traitements populaires pour les infections à candida, mais le bon moment est important", dit-elle. "Nourrir de grandes quantités d'acidophilus et d'autres probiotiques n'aide pas un chien dont le système est submergé par le candida. En fait, ce type de supplémentation peut aggraver les choses. La première étape pour traiter efficacement le candida consiste à réduire sa population. Deux semaines plus tard, des bactéries bénéfiques peuvent être efficacement ajoutées au système. »
Pour les patients humains, des plans de menus tels que le régime Atkins, qui est riche en protéines et en graisses et très faible en glucides, sont recommandés car ils affament les cellules de levure sans nuire aux bactéries bénéfiques.
Il est peu probable que les loups sauvages souffrent de prolifération de candida car, comme l'a expliqué le Dr David Mech dans "What Wolves Eat", les loups à l'état sauvage consomment peu ou pas de sucres, de céréales, d'amidons, de fruits ou d'autres glucides et très peu de matières végétales. Leur régime alimentaire se compose presque entièrement de viande, d'abats, de sang, de peau et d'os d'animaux de proie.
Faire passer un chien infecté par le candida des croquettes à base de céréales à un régime sans céréales, sans amidon et pauvre en glucides est un moyen facile de réduire la population de Candida albicans chez un chien.
Huile de noix de coco pour traiter les infections à levures
Un ingrédient anti-candida efficace qui peut être ajouté à la nourriture d'un chien, qu'elle soit commerciale ou préparée à la maison, est l'huile de noix de coco. Selon le Dr Fife, auteur de Coconut Cures et un expert de premier plan sur les bienfaits de la noix de coco pour la santé, les acides gras contenus dans l'huile de noix de coco tuent le candida et d'autres organismes nuisibles sans nuire aux bonnes bactéries. "Les acides gras de l'huile de coco sont absorbés par les cellules, qui les utilisent comme carburant pour alimenter le métabolisme", dit-il. "Lorsqu'elle est appliquée localement sur la peau, l'huile de noix de coco favorise la cicatrisation des tissus endommagés. De la même manière, il accélère la cicatrisation des perforations de la paroi intestinale. L'huile de noix de coco peut aider n'importe quel chien à rétablir et à maintenir un environnement intestinal sain."
L'acide caprylique, un complément nutritionnel dérivé de l'huile de noix de coco, tue les cellules de candida. "L'acide caprylique est vendu spécifiquement pour cette condition", explique le Dr Fife, "mais il est moins cher et tout aussi efficace d'utiliser l'huile de noix de coco dont il est dérivé. De cette façon, vous ingérez non seulement de l'acide caprylique, mais aussi de l'acide laurique, dont il a également été démontré qu'il tue les cellules de Candida, ainsi que d'autres acides gras essentiels qui améliorent la santé intestinale. »
La dose recommandée est d'au moins 1 cuillère à café d'huile de noix de coco pour 10 livres de poids corporel, ou 1 cuillère à soupe pour 30 livres. Les chiens atteints de candidose peuvent avoir besoin de plus, en particulier dans les premiers stades du traitement. Pour de meilleurs résultats, nourrissez en doses fractionnées, fournissez des liquides supplémentaires et de l'eau potable pour aider à éliminer les toxines du corps, et commencez par de petites quantités et augmentez progressivement afin que le corps ait le temps de s'adapter. Les effets secondaires d'une trop grande quantité d'huile de noix de coco trop tôt peuvent inclure des selles grasses ou de la diarrhée, de la fatigue, de l'épuisement mental et des courbatures.
Morts de levures dans le corps canin
Les symptômes pseudo-grippaux tels que l'épuisement, les courbatures, la diarrhée et les nausées sont causés par la mort, également connue sous le nom de réaction de Herxheimer. Lorsqu'un grand nombre de virus, de bactéries, de parasites, de levures ou de champignons meurent, leurs restes physiques et les toxines qu'ils produisent submergent le corps, et il faut des jours, des semaines et, dans certains cas, des mois pour que les organes d'élimination rattrapent leur retard, au cours de laquelle des symptômes tels que des démangeaisons ou des éruptions cutanées peuvent augmenter.
Les suppléments d'enzymes systémiques tels que Wobenzym (discuté dans "Accelerated Wound Healing", août 2006) sont particulièrement utiles pendant la désintoxication. Pris entre les repas, les enzymes systémiques circulent dans le sang, décomposent l'inflammation et digèrent les cellules mortes de candida. Wobenzym contient de la pancréatine, de la bromélaïne et d'autres enzymes digestives dans des comprimés à enrobage entérique qui survivent à l'acide gastrique et se désagrègent dans l'intestin grêle.
D'autres produits enzymatiques comme Prozyme, qui contient de l'amylase, de la lipase, de la cellulase et de la protéase, sont pris avec les repas pour améliorer l'assimilation des nutriments et compenser le manque d'enzymes vivantes dans les aliments transformés. Doublez la dose recommandée pour les chiens âgés de huit ans ou plus ou pour les chiens qui abandonnent un aliment riche en glucides.
Seacure (« Securing Seacure », avril 2003) soutient les programmes anti-candida en fournissant des acides aminés essentiels au foie pendant la deuxième phase de désintoxication. Doublez la dose recommandée de poudre pour animaux de compagnie Seacure ou de comprimés à mâcher pour animaux de compagnie pendant les deux premières semaines de traitement, puis suivez les instructions sur l'étiquette.
Herbes et suppléments utilisés pour les infections à levures
Plusieurs plantes médicinales sont utilisées dans la thérapie du candida. Il est recommandé de les utiliser seuls, en combinaison ou séquentiellement (l'un après l'autre), afin que les cellules candida hautement adaptables n'aient pas le temps de muter. Tout supplément anti-candida conçu pour l'homme peut être ajusté pour un usage canin en fonction du poids du chien. Divisez la dose de l'étiquette humaine par 2 pour les chiens pesant de 50 à 70 livres; diviser la dose indiquée sur l'étiquette par 4 pour les chiens pesant de 25 à 35 livres.
Les suppléments suivants et similaires constituent une première étape essentielle dans un programme de contrôle du candida.
Coques de noyer noir (Juglans nigra ), en particulier ceux récoltés au début de l'automne lorsque les coques sont encore vertes, repoussent les parasites, améliorent l'état de la peau et combattent les infections fongiques et bactériennes. Recherchez des extraits et des teintures de coque de noyer noir "vert".
Ail (Allium sativum ) renforce l'immunité en aidant les globules blancs, et il a montré une activité antifongique significative contre Candida albicans dans des études sur des animaux et des éprouvettes. Mais en grandes quantités, l'ail peut provoquer une anémie hémolytique ou facteur Heinz chez les chiens. Des doses quotidiennes allant jusqu'à 1 petite gousse d'ail par 20 livres de poids corporel sont considérées comme sûres, tout comme les extraits d'ail administrés selon les instructions de l'étiquette ajustées à la taille du chien. Pour de meilleurs résultats, alternez l'ail avec d'autres herbes antifongiques. Bien que les oignons soient un prébiotique très apprécié (un aliment qui nourrit des bactéries bénéfiques), les oignons ne sont pas recommandés pour les chiens en toute quantité en raison de leur risque élevé d'anémie hémolytique.
Horopito (Pseudowintera colorata ), également connu sous le nom de poivrier de Nouvelle-Zélande, est un traitement maori traditionnel contre les infections fongiques. En 1982, des chercheurs néo-zélandais ont testé des extraits d'horopito contre Candida albicans avec d'excellents résultats. Le produit néo-zélandais Kolorex est désormais un best-seller international. Ingrid Naiman, experte en levures et moisissures, partage Kolorex avec son chien.
Feuille d'olivier (Olea europaea ) est un supplément populaire pour la candidose. Son ingrédient actif, l'oleuropéine, a des effets antiviraux, antifongiques, antibactériens et antioxydants en plus d'abaisser la glycémie et d'améliorer la circulation sanguine.
Pau d'arco (Tabebuia impetiginosa , également connu sous le nom de lapacho ou taheebo) est un arbre de la forêt amazonienne aux propriétés astringentes, anti-inflammatoires, antibactériennes et antifongiques. Les thés et extraits de Pau d'arco aident à traiter la candidose systémique, chronique ou récurrente, le syndrome de l'intestin qui fuit et les troubles associés.
Quebracho (Aspidosperma quebracho-blaco ) est un arbre sud-américain riche en tanin. Son écorce est utilisée dans le principal produit anti-candida, Tanalbit. Son fabricant affirme que le quebracho ne contribue pas aux réactions d'Herxheimer (mortalité). Certains vétérinaires utilisent Tanalbit pour la candidose canine depuis des années avec d'excellents résultats.
Comme expliqué dans Whole Dog Journal de la série d'aromathérapie (« Smell This, You'll Feel Better », décembre 2004; « Essential Information », janvier 2005; et « Canines in a Mist », avril 2005), les huiles essentielles et les hydrolats de qualité thérapeutique peuvent être dilués pour utilisation canine sûre et efficace.
L'huile essentielle d'origan sauvage (Origanum vulgare ) est devenu un traitement populaire pour la candidose à des doses humaines de 1 goutte une ou deux fois par jour, jusqu'à une dose de 1 goutte 4 fois par jour, ce qui est considéré comme sûr pour une utilisation à long terme.
Les chiens n'aiment pas le goût et l'odeur de l'huile d'origan. Pour le traitement canin, diluez l'huile d'origan pure avec de l'huile d'olive, puis placez une goutte d'huile diluée dans une capsule de gélatine vide en 2 parties, qui peut être cachée dans les aliments. Pour les chiens pesant 50 à 70 livres, diluez ½ cuillère à café d'huile essentielle d'origan avec ½ cuillère à café d'huile d'olive; pour les chiens pesant de 25 à 35 livres, utilisez 1 cuillère à café d'huile d'olive; et pour les petits chiens, utilisez 1½ à 2 cuillères à café d'huile d'olive. Commencez avec 1 goutte d'huile diluée par jour et augmentez progressivement jusqu'à 1 goutte 4 fois par jour.
L'hydrolat d'arbre à thé, l'eau produite lors de la distillation à la vapeur de l'huile essentielle d'arbre à thé, est un traitement topique sûr et efficace pour les otites, les points chauds, les éruptions cutanées et d'autres symptômes de candida.
Avec des propriétés antifongiques, antibactériennes, anti-levures et antivirales, l'huile de coco est un excellent support dans lequel diluer les huiles essentielles. Il peut également être appliqué seul sur la teigne et d'autres éruptions fongiques. Conserver dans un petit flacon compte-gouttes pour une application pratique. Par temps froid, faites fondre l'huile de coco en plaçant la bouteille dans de l'eau chaude.
Probiotiques pour traiter les infections à levures
Après deux semaines de régime alimentaire amélioré et de traitement avec des herbes antifongiques et des suppléments, le système de votre chien devrait être prêt à soutenir les bactéries bénéfiques.
Quelques bactéries indigènes survivent même à un traitement antibiotique prolongé, il y a donc de fortes chances que votre chien ait une petite population de bactéries bénéfiques qui pourraient recoloniser son système s'il était correctement nourri avec des "prébiotiques".
Les meilleurs prébiotiques pour les bactéries bénéfiques du chien sont les légumes lactofermentés (voir «Tout est dans la façon dont vous le faites», mars 2001) et les suppléments tels que l'inuline, le lactosérum et les fructo-oligosaccharides (FOS). Commencez par de petites quantités et augmentez progressivement, en ajustant les instructions sur l'étiquette en fonction du poids de votre chien. Réduire la dose si des flatulences ou des malaises digestifs se développent. Ne donnez pas de lactosérum aux chiens intolérants aux aliments contenant du lactose.
Acidophilus est un probiotique familier, mais il en existe des dizaines. Recherchez des produits de culture vivante dans les magasins d'aliments naturels ou de fournitures pour animaux de compagnie, et donnez des doses fréquentes pour aider à inonder le système de bactéries bénéfiques. Aidez les bactéries à se reproduire en les combinant avec des prébiotiques, un régime pauvre en glucides et des enzymes.
Kits de traitement de levure
Pour aider les chiens à vaincre la candidose, Linda Arndt a travaillé avec BioPet, Inc., pour concevoir un kit contenant des produits nettoyants et détoxifiants. Le but était de fournir un kit complet, avec des instructions claires qui démystifient le candida et la désintoxication. Les kits Nzymes Healthy Skin en sont le résultat.
Le kit contient des friandises ou des granules antifongiques, des gouttes oxydantes qui peuvent être prises en interne ou appliquées par voie topique, des enzymes digestives, des probiotiques et une combinaison d'extraits de noyer noir et de feuille d'olivier à usage interne et topique.
"Nous avons conçu le kit pour plus de commodité, car il est difficile de savoir quoi faire ou où trouver des produits qui fonctionnent", dit-elle. « Les infections à Candida sont difficiles à traiter. Ils mettent du temps à se développer, et il faut jusqu'à un an ou plus pour les faire disparaître. Mais en améliorant le régime alimentaire, en éliminant le candida, en détoxifiant le corps et en inondant le système de bactéries bénéfiques, n'importe qui peut aider les chiens infectés par le candida à se rétablir et à rester en bonne santé."
CANDIDOSE CHEZ LES CHIENS :APERÇU
1. Évitez de donner à votre chien des aliments pour animaux à base de céréales ou riches en glucides.
2. Affamer ou détruire le candida et détoxifier le corps avec un régime et des suppléments.
3. Résistez à donner à votre chien des antibiotiques pour des infections mineures ou chaque fois qu'ils ne sont pas absolument nécessaires.
4. Rétablissez le microbiote intestinal de votre chien avec des suppléments probiotiques.
5. Persévérer. Les infections à Candida sont difficiles à éliminer.
