Faits en bref sur le bétail d'Illawarra
Nom de la race : Bovins d'Illawarra
Lieu d'origine : Australie
Utilise : Production laitière et de viande
Taille du taureau (mâle) : Taille moyenne à grande de
vache (femelle) : Moyen à grand
Couleur : Rouge/marron avec des marques blanches
Durée de vie : Sur 10 ans, jusqu'à 20 ans
Tolérance climatique : Très adaptable à n'importe quel climat
Niveau de soins : Production facile : Production laitière élevée
Veaux : Les vaches peuvent avoir un veau environ tous les 12 mois
Origines du bétail d'Illawarra
Le bétail Illawarra est originaire d'Australie. Leur nom vient de la région d'où ils viennent :Illawarra, Galles du Sud. La race a été développée par des agriculteurs australiens qui voulaient une vache capable de prospérer dans toutes les conditions climatiques tout en étant une excellente productrice de lait.
On pense que l'Illawarra a été créé en élevant des bovins Ayrshire, Devon et Shorthorn. L'Illawarra tel qu'il est connu aujourd'hui est probablement apparu entre 1840 et 1860.
Caractéristiques des bovins Illawarra
Les Illawarra sont des bovins de taille moyenne à grande, calmes et dociles. Cela les rend faciles à traire et à garder dans les fermes, grandes et petites. Ils vivent également longtemps lorsqu'ils sont correctement entretenus.
La femelle Illawarra est capable de donner naissance à un veau chaque année à partir de l'âge de 2 ans jusqu'à l'adolescence. Leur structure pelvienne est telle qu'elles ont rarement besoin d'aide lors de l'accouchement de leurs veaux.
La caractéristique la plus notable des bovins Illawarra est leur capacité à produire une grande quantité de lait. Jusqu'à 40 litres par jour sont courants pour les vaches.
Utilisations
Les bovins Illawarra sont principalement utilisés pour la production de lait. Ils sont également élevés pour la viande. Parce qu'elles sont si calmes et dociles, les Illawarra font également d'excellents choix pour les vaches d'exposition.
Apparence et variétés
Les bovins Illawarra sont bruns à brun rougeâtre. Certains ont des marques blanches limitées tandis que d'autres ont le ventre et les pattes blancs. On pense que leur pigmentation plus foncée contribue à leur longévité car elle les protège de certains des cancers de la peau auxquels les autres bovins sont sujets.
Le corps de l'Illawarra est plus étroit à l'avant et plus large à l'arrière. Les mâles et les femelles ont généralement des cornes et des sabots solides qui leur permettent de se déplacer dans de nombreuses conditions différentes.
Population, répartition et habitat
Bien que la race ait commencé en Australie, on peut maintenant la trouver dans le monde entier. Ce sont des producteurs de produits laitiers et de viande populaires au Royaume-Uni, en Amérique centrale, aux États-Unis, en Nouvelle-Zélande, au Canada, au Japon, en Corée et au Moyen-Orient. La capacité de la race à survivre dans presque tous les climats en fait un bon choix pour les agriculteurs du monde entier.
Les bovins d'Illawarra sont-ils bons pour l'agriculture à petite échelle ?
Les bovins Illawarra sont un excellent choix pour l'agriculture à petite échelle. Ils sont faciles à entretenir et produisent beaucoup de lait. Ces bovins sont extrêmement dociles, ce qui les rend faciles à travailler. Les Illawarra sont également connus pour être robustes et ils peuvent vivre longtemps. Investir dans le bétail d'Illawarra est un choix judicieux pour une ferme de toute taille.
