Bien que votre objectif principal soit de nourrir votre chien avec une nourriture équilibrée et nutritive, c'est une cause perdue si votre chiot n'aime pas son goût et refuse de le manger. Votre chien vous ressemble beaucoup en ce qui concerne les préférences alimentaires. L'odeur, le niveau d'humidité, les textures et les goûts spécifiques jouent tous un rôle dans sa satisfaction culinaire.
Évolution alimentaire
L'évolution alimentaire est l'un des principaux facteurs qui séparent les compagnons canins bien-aimés de leurs ancêtres loups. Ce changement dans les préférences alimentaires a conduit et coïncidé avec la domestication des loups, ce qui a finalement permis aux loups et aux humains de vivre côte à côte plus facilement. Au fil des ans, la capacité du chien domestique à décomposer certains glucides a évolué vers des préférences alimentaires qui imitent plus étroitement ce que les humains mangent. Leurs papilles gustatives, cependant, préfèrent encore bon nombre des goûts des loups. Les chiens préfèrent fortement la viande aux autres types d'aliments en raison de l'odeur, de l'humidité et de leurs papilles gustatives.
Papilles gustatives
Comme les humains et les autres animaux, les chiens ont des papilles gustatives spécifiques dédiées à différents facteurs gustatifs de leur nourriture. Les papilles gustatives les plus nombreuses dans la bouche du chien réagissent à certains acides aminés, principalement la L-proline et la L-cystéine, que les humains décrivent souvent comme « sucrés ». D'autres papilles gustatives répondent à la douceur des goûts charognards ou salés. Sans surprise, un facteur gustatif pour lequel les chiens ont une profonde aversion, ce qui est assez courant chez les mammifères, est l'amertume.
En conserve ou sec
Comme vous le savez probablement bien, lorsqu'ils ont la possibilité de manger des aliments en conserve ou secs qui contiennent principalement les mêmes ingrédients, la plupart des chiens prennent les conserves. Plusieurs raisons expliquent cette préférence :comme leurs ancêtres loups, les chiens ont tendance à préférer leur nourriture humide et chaude, comme la mise à mort. Les aliments en conserve sont souvent servis à température ambiante et l'humidité améliore l'odeur et le goût des aliments. En raison de ces préférences particulières, vous constaterez peut-être que votre chien apprécie davantage ses croquettes si vous y ajoutez de l'eau tiède et que vous le laissez reposer un peu.
Malsain mais savoureux
Les fabricants d'aliments pour chiens sont bien conscients de l'importance du goût et de l'odorat pour un chien. Les aliments moins chers et de qualité inférieure contiennent souvent un certain nombre d'exhausteurs de goût et d'odeur pour rendre la nourriture plus agréable au goût pour les chiens. Pour cette raison, votre toutou pourrait profiter d'une nourriture de mauvaise qualité mais très appétissante - tout comme la malbouffe humaine - sur une formule bien équilibrée et complète sur le plan nutritionnel. Lisez toujours la liste des ingrédients sur la nourriture pour chien et choisissez une formule qui contient des ingrédients de qualité. Ce n'est pas parce que votre toutou l'aime que vous devez lui en donner à manger.
Par Jasey Kelly
Références :
Science :domestication d'un chien en forme de régime
The Journal of Nutrition :La base évolutive du comportement alimentaire des chiens domestiques (Canis familiaris) et des chats (Felis catus)
Comment les chiens pensent :comprendre l'esprit canin; Stanley Coréen
Les National Academies :les besoins nutritionnels de votre chien
À propos de l'auteur
Avec une formation professionnelle dans le jardinage, les paysages, les ravageurs et les écosystèmes naturels, Jasey Kelly partage ses connaissances par l'écriture depuis 2009 et a été une rédactrice experte dans ces domaines. L'expérience de Kelly comprend également la garde d'enfants, le sauvetage et les soins aux animaux.
