Vous emmenez votre nouveau chiot rendre visite à votre ami et réalisez que vous avez oublié d'apporter son « beurre de cacahuète pour chiot » pour farcir son Kong. Cependant, vous pensez que le beurre de cacahuète de votre ami fera l’affaire à la rigueur et vous en demandez une cuillerée. Alors que vous en prenez une cuillerée, votre amie commence à vous raconter à quel point son régime céto se déroule si bien depuis qu'elle est passée aux produits sans sucre. Une sonnette d'avertissement retentit dans votre tête et vous jetez un coup d'œil à l'étiquette du beurre de cacahuète, repérant rapidement l'indicateur sans sucre. Vous vérifiez la liste des ingrédients et recherchez le xylitol, un substitut de sucre courant. Lorsque vous voyez l’ingrédient répertorié, vous retirez le beurre de cacahuète et lavez soigneusement le Kong de votre chiot. Vous expliquez à votre ami que le xylitol est un excellent substitut du sucre pour les humains, mais qu'il peut être mortel pour les chiens.
Malheureusement, de tels scénarios sont courants et ne se terminent pas tous sans désastre. En fait, le Centre de contrôle des poisons pour animaux de l'ASPCA (APCC) a reçu des appels téléphoniques de propriétaires d'animaux inquiets concernant 320 350 articles auxquels leurs animaux ont été exposés en 2021. En tant qu'aliment, le xylitol se classe au troisième rang sur la liste des toxines pour animaux de compagnie les plus courantes, et chaque propriétaire de chien doit connaître cette substance. Notre équipe du centre de spécialités vétérinaires et d'urgence du sud de l'Arizona souhaite partager avec vous des informations importantes sur la toxicité du xylitol, afin que vous puissiez mieux protéger votre animal contre l'empoisonnement.
Le plus souvent, le xylitol est utilisé comme substitut sucré du sucre. Avec un faible indice glycémique et moins de calories que le sucre ordinaire, vous trouverez probablement du xylitol dans de nombreux aliments « sans sucre », notamment :
Si on vous offre une friandise sucrée prétendument sans sucre, vérifiez si le xylitol est un substitut du sucre. Cela vous permettra de savoir si l'article est toxique pour votre animal.
Outre les aliments généralement sucrés avec du sucre, le xylitol est utilisé comme substitut du sucre dans les médicaments. Vous pouvez trouver du xylitol parmi les ingrédients d'une large gamme de produits de santé, qu'ils soient comestibles ou non, notamment :
Bien que le xylitol en lui-même soit dangereux pour les animaux de compagnie, les autres ingrédients présents dans bon nombre de ces produits peuvent également constituer une menace. Pour protéger votre compagnon à quatre pattes des dangers sans sucre et autres, gardez les médicaments et les aliments hors de portée de votre animal.
Le xylitol est unique en ce sens que la substance n’affecte que les chiens. Les gens peuvent manger du xylitol en toute sécurité, même si une trop grande quantité peut créer un effet laxatif. Les chats ne semblent pas réagir négativement à l'ingestion de xylitol.
Si votre chien ingère du xylitol, il peut subir une baisse rapide de sa glycémie et peut également souffrir de lésions hépatiques. Le xylitol stimule le pancréas à libérer de l'insuline, l'hormone responsable du transport du glucose de la circulation sanguine vers les cellules pour la consommation d'énergie. Lorsque les niveaux d’insuline augmentent, ils poussent trop de glucose dans les cellules, laissant le taux de sucre dans le sang du chien dangereusement épuisé. En plus de surstimuler le pancréas et de nuire au foie, le xylitol peut provoquer une diminution des niveaux de potassium et de phosphate, qui sont des substances importantes pour diverses fonctions corporelles.
Dans la plupart des cas, les signes de toxicité du xylitol se développent rapidement, souvent 15 à 30 minutes après l'ingestion. Cependant, certains produits, comme les médicaments, ont une action à libération lente, ce qui permet de retarder les signes de toxicité. Et comme les chiens peuvent développer une hypoglycémie, des lésions hépatiques ou une combinaison des deux, ils peuvent présenter divers signes.
Si la glycémie de votre chien chute après l'ingestion de xylitol, vous pouvez voir :
Si votre chien développe des lésions hépatiques, vous ne remarquerez peut-être aucun signe avant quelques jours. Pendant que votre animal est hospitalisé pour ingestion de xylitol, nous le surveillerons pour détecter les signes de maladie du foie, qui peuvent inclure :
Les soins infirmiers de soutien sont la clé du traitement de la toxicité au xylitol. Si un bref laps de temps s'est écoulé depuis que votre chien a ingéré du xylitol et qu'aucun signe clinique n'est apparu, nous le ferons vomir pour éliminer le plus de substance possible. Cependant, comme les signes ont tendance à apparaître rapidement, passons à la gestion.
Dans la plupart des cas, un chien qui a ingéré du xylitol aura besoin d'une thérapie liquidienne intraveineuse (IV), ainsi que d'une administration IV de dextrose pour corriger les niveaux de glucose, de potassium et de phosphore. Des protecteurs du foie, ainsi que l'administration de vitamine K, peuvent également faire partie du plan de traitement. Si un grave problème de coagulation se développe, des transfusions sanguines peuvent être nécessaires. Quoi qu'il en soit, votre chien restera hospitalisé jusqu'à ce que son foie fonctionne normalement et que sa glycémie reste à un niveau idéal.
Grâce aux soins d’urgence ou aux services d’urgence disponibles dans nos deux sites, votre animal n’a pas besoin de souffrir d’une intoxication potentielle. Si vous pensez que votre animal a mangé un produit contenant du xylitol, contactez immédiatement notre centre de spécialités vétérinaires et d'urgence du sud de l'Arizona ou notre emplacement du côté est.
