APERÇU DU PISSENLIT MÉDICAL
– Utilisez le pissenlit comme complément à l'alimentation fraîche, saine et nutritive de votre chien pour un meilleur effet.
– Cultivez votre propre pissenlit et essayez-le vous-même !
– Si un vétérinaire a prescrit un diurétique pharmaceutique à votre chien, demandez-lui de remplacer lentement le médicament par du pissenlit, sous sa supervision.
Il n'existe pas d'herbe autonome qui serve à tous les usages; chaque herbe de ma pharmacie fait partie intégrante d'un système de soins de santé interdépendant. Cependant, il y a une seule herbe qui persiste et fleurit dans ma mémoire, tout comme elle le fait dans les champs et les jardins où elle vit.
Je ne parle pas d'une plante rare, récoltée sous la supervision d'un guérisseur aborigène des forêts tropicales primordiales d'Amérique du Sud. Mon herbe préférée n'est pas non plus méticuleusement cultivée dans des serres de haute technologie sous le contrôle d'experts en horticulture. Bien au contraire. L'herbe dont je parle est une mauvaise herbe commune et souvent détestée :Taraxacum officinale , le pissenlit humble mais adorable.
Le pissenlit offre un large éventail d'applications médicinales et nutritionnelles qui peuvent être librement accessibles et utilisées en toute sécurité par n'importe qui. Ses feuilles, ses racines et ses fleurs contiennent une myriade d'actions médicinales :diurétique, diaphorétique, cholagogue, altératif, astringent, antimicrobien, analgésique, immunostimulant et nutritif, pour n'en nommer que quelques-unes.
La longue utilisation du pissenlit en médecine
Originaire d'Eurasie, l'utilisation du pissenlit comme médicament remonte à des milliers d'années. Il a été introduit en Amérique du Nord par les premiers colons européens, qui vénéraient le pissenlit comme un tonique « panacée » qui pouvait être propagé rapidement et facilement pour aider à guérir et prévenir pratiquement tout, du scorbut au cancer. Peu de temps après son introduction dans le Nouveau Monde, la connaissance des attributs curatifs du pissenlit s'est répandue dans de nombreuses nations amérindiennes, et bientôt les fleurs jaunes persistantes fleurissaient d'un océan à l'autre.
Le pissenlit est devenu connu par les médecins comme «le remède officiel contre les troubles» et a été incorporé dans la pharmacopée américaine en tant que médicament tonique et diurétique à large spectre en 1831. Là, il est resté une partie importante de la pharmacie américaine pendant près de 100 ans - mais finalement , comme tant d'autres plantes médicinales, les projecteurs du pissenlit ont commencé à s'estomper avec la naissance des « médicaments miracles » allopathiques. Le pissenlit, l'herbe merveilleuse, est rapidement devenu une mauvaise herbe parmi d'autres.
Bien qu'il soit largement perdu pour la médecine occidentale conventionnelle, le pissenlit reste populaire dans les préparations à base de plantes à travers le monde, en particulier en Europe et en Asie. Malgré le fait qu'il soit plus polyvalent que de nombreuses herbes à la mode, le pissenlit reste relativement obscur sur le marché moderne, peut-être en raison de son abondance de mauvaises herbes.
Au lieu d'adopter le pissenlit comme un allié de guérison, la conscience collective de la société reste centrée sur une envie futile de l'éradiquer, et aujourd'hui, la plus grande contribution du pissenlit à l'économie américaine reste la vente d'herbicides destinés à le tuer. Ce n'est pas commercialisé comme une «sensation à base de plantes» - après tout, pourquoi une entreprise d'herbes dépenserait-elle une fortune publicitaire pour promouvoir une plante qui pousse à partir de fissures dans le trottoir? Indépendamment de l'attrait du marché, le pissenlit est l'une des premières herbes à considérer lors du choix des remèdes pour votre armoire à herbes, surtout si vous avez l'intention de rassembler et de traiter vos propres médicaments.
Le pissenlit comme nutriment
Pour commencer une évaluation précise des attributs médicinaux profonds du pissenlit, nous devons d'abord placer la guérison dans une perspective du corps entier.
Tous les organismes supérieurs maintiennent les fonctions vitales du corps dans des paramètres étroitement liés de coopération systémique. Une relation précise et équilibrée entre la nutrition et l'élimination des déchets est un élément essentiel de cette coopération, et si un excès ou une carence systémique se produit que le corps ne peut pas corriger par l'élimination, la supplémentation ou l'intervention du système immunitaire, il essaiera de compenser en arrêtant un système ou entreposer les déchets là où c'est possible. En d'autres termes, un état de "maladie" en résulte.
Entrez le pissenlit, l'un des aliments végétaux les plus complets sur terre. Une portion d'une tasse de feuilles de pissenlit frais fournira jusqu'à 2000 UI de vitamine A (1½ fois la RDA pour un humain adulte); 20 % de protéines (le double de ce que fournissent les épinards); vitamines C, K, D et complexe B ; le fer; manganèse; phosphore; et de nombreux autres oligo-éléments. C'est aussi une riche source de potassium, dont je parlerai plus en détail ci-dessous.
Tous ces nutriments vitaux sont contenus dans une seule source, en quantités que le corps peut entièrement absorber. Cela signifie que le pissenlit complétera doucement le régime sans surmener le foie et les reins avec un excès de vitamines et de minéraux (ceci est souvent signalé par une urine foncée), un problème qui survient parfois avec l'utilisation de suppléments vitaminiques à forte dose.
Le pissenlit comme tonique amer
Les feuilles de pissenlit possèdent également ce que les herboristes appellent un principe « tonique amer ». Les toniques amers sont bien connus depuis des siècles en Europe et en Asie, où le pissenlit et d'autres légumes verts amers sont couramment consommés avant un repas pour stimuler la sécrétion des sucs digestifs (c'est ainsi que la salade du dîner est née). L'idée est de « réchauffer » le métabolisme digestif avant de demander au système digestif de se mettre au travail. Lorsqu'une petite quantité d'une herbe amère est prise dans la bouche, une augmentation soudaine de la salivation se produit. Pendant ce temps, lorsque l'herbe amère atteint l'estomac, la bile et d'autres agents digestifs sont déclenchés en production. Cela se traduit par moins d'indigestion, une meilleure absorption des nutriments et une augmentation de l'appétit.
Le principe amer n'est pas un secret pour les animaux. Si vous avez l'occasion d'observer un chevreuil commencer sa journée de nourrissage, vous le verrez probablement grignoter quelques plantes amères avant de se tourner vers le fourrage qu'il préfère. Même de nombreux chiens et chats domestiques grignotent des amers lorsqu'ils en ont l'occasion.
Les amers sont particulièrement utiles chez les animaux qui ont un problème chronique d'indigestion. Si votre compagnon a des gaz fréquents et/ou passe des aliments qui ne semblent pas digérés, faites-lui mâcher une feuille de pissenlit fraîche ou appliquez quelques gouttes de teinture de pissenlit (celle à base de glycérine étant la plus agréable au goût) sur sa langue.
Le pissenlit comme diurétique
Le pissenlit est un stimulant diurétique et hépatique sûr mais puissant. Les diurétiques favorisent l'élimination des urines; une miction normale est essentielle à la santé. L'efficacité de la diurèse (l'élimination de l'excès d'eau et des déchets systémiques) peut faire la différence entre la vie et la mort. Insuffisance cardiaque congestive, œdème pulmonaire, arthrite, maladie de la vésicule biliaire, calculs rénaux, autant de déséquilibres résultant de l'incapacité de l'organisme à éliminer l'eau et/ou des excès accumulés.
Dans les pratiques vétérinaires conventionnelles, des médicaments tels que le furosémide (largement connu sous le nom de marque "Lasix") sont souvent utilisés pour extraire l'excès de liquide du corps et ainsi favoriser l'élimination des déchets accumulés. Les diurétiques pharmaceutiques agissent rapidement, sont faciles à administrer et très efficaces, mais ils ont tendance à ne pas faire de distinction entre ce que le corps doit conserver et ce qu'il doit perdre. À la suite d'un traitement diurétique pharmaceutique, le corps perd souvent trop de potassium - une substance chimique cruciale pour le cœur et le cerveau - par les voies urinaires. Dans ce cas, le potassium doit être complété tout au long du traitement.
La feuille de pissenlit, en revanche, contient sa propre riche source de potassium entièrement assimilable, qui aide à remplacer ce qui serait autrement perdu par la miction.
De nombreux herboristes contemporains (y compris des chercheurs en médecine, des médecins et des vétérinaires) affirment que lorsqu'il est utilisé comme thé fort, le pissenlit peut être aussi efficace que le furosémide. Et, contrairement à de nombreux autres diurétiques à base de plantes qui agissent en grande partie par irritation des reins induite par l'acide, le pissenlit est très doux et apaisant pour les reins.
Le compromis est la facilité d'administration et le temps nécessaire au pissenlit pour commencer à fonctionner. Alors que le furosémide peut être administré dans une petite pilule, une thérapie au pissenlit consiste à amener votre chien à boire du thé chaud ou à prendre un extrait de teinture (encore une fois, la méthode du bouillon susmentionnée fonctionne bien).
REMARQUE : Si votre chien reçoit un traitement diurétique pharmaceutique conventionnel, consultez un vétérinaire holistique avant de chercher l'alternative au pissenlit. Mais d'un autre côté, il n'y a aucune raison pour que votre animal ne puisse pas bénéficier du remplacement du potassium par le pissenlit tout en en mangeant à ses repas.
Le pissenlit est aussi un tonique du foie
Alors que les feuilles de pissenlit sont très nutritives et diurétiques, la racine possède sa propre utilité en tant que tonique hépatique sûr et fiable. Le foie est le principal organe de filtrage du corps, chargé d'éliminer les toxines et les excès du sang pour les éliminer par les reins.
Le foie joue également un rôle essentiel dans la digestion grâce à sa production de bile, de bilirubine et de diverses enzymes. Si les voies biliaires du foie ou de la vésicule biliaire deviennent congestionnées, bloquées ou autrement malades au point de dysfonctionnement, le corps souffrira invariablement d'un ou plusieurs déséquilibres liés à la toxicité. Ces déséquilibres peuvent être caractérisés par des symptômes tels que la jaunisse, les affections rhumatoïdes, l'eczéma, les pellicules ou la constipation chronique. Et tandis que le thé ou la teinture de feuilles de pissenlit peuvent aider à soulager les symptômes de telles conditions grâce à une action nutritive/diurétique, la racine agira plus près des causes sous-jacentes.
La racine de pissenlit a une capacité éprouvée à stimuler la production et la circulation de la bile dans le foie. Dans une étude impliquant des chiens (gardez à l'esprit que je m'oppose fermement aux tests sur les animaux), les chercheurs ont observé une augmentation de trois à quatre fois de la production de bile après l'administration de racine de pissenlit.
La vésicule biliaire (qui stocke la bile du foie) est également stimulée, provoquant la contraction de ce petit organe creux et la libération de la bile dans le tube digestif, facilitant ainsi la digestion et agissant comme un laxatif doux pour favoriser l'élimination des déchets solides. Et dans des études cliniques utilisant une préparation de racine en vente libre, le pissenlit s'est avéré efficace dans le traitement des maladies inflammatoires du foie et de la vésicule biliaire, y compris les calculs biliaires.
(Mais rappelez-vous :la plupart de ces conditions sont évitables et une mauvaise alimentation en est souvent la cause sous-jacente. Bien que le pissenlit ait été utilisé avec succès dans le traitement des maladies du foie, il est préférable de l'utiliser dès l'apparition de telles conditions ; et lorsque des ajustements au régime alimentaire , l'environnement et la réduction des toxines introduites restent la principale voie d'action thérapeutique. Si votre animal est à un stade avancé de maladie du foie ou des reins, consultez votre vétérinaire holistique pour obtenir des conseils.)
Le pissenlit pour le diabète
La racine de pissenlit récoltée en automne est connue pour contenir jusqu'à 40 % d'inuline, une fibre alimentaire concentrée composée principalement de fructose, un glucide (sucre). L'inuline est facilement assimilée par les diabétiques, et il existe de nombreuses preuves suggérant qu'elle possède des propriétés analogues à l'insuline qui peuvent servir, au moins dans une certaine mesure, de substitut de l'insuline chez les personnes diabétiques insulino-dépendantes et leurs animaux.
De plus, le fructose aide probablement à maintenir la glycémie, tandis que les actions stimulantes/diurétiques du foie de la racine améliorent la fonction rénale et l'assimilation des nutriments nécessaires. De nombreux herboristes pensent également que la racine de pissenlit renforce la fonction pancréatique; une action qui peut s'avérer très bénéfique dans l'entretien des animaux diabétiques.
Plus de façons d'utiliser le pissenlit
Bien qu'il ne soit pas aussi puissant que l'hydraste du Canada, le pissenlit possède de légères qualités anti-infectieuses et peut être utilisé comme un nettoyant astringent/désinfectant doux et apaisant. Contrairement à l'hydraste du Canada, le pissenlit n'est pas anéanti à l'état sauvage par les demandes du marché. Une décoction faible (un thé mijoté) de feuilles de pissenlit peut être diluée dans une solution saline stérile (disponible dans la partie soins oculaires de votre pharmacie) et utilisée comme collyre apaisant pour la conjonctivite et les irritations oculaires générales. Utilisez ¼ de cuillère à café de décoction diluée dans une once de solution saline; quelques gouttes dans les yeux quotidiennement devraient apporter un soulagement. La solution ne se conserve que quelques jours, alors mélangez-la avec parcimonie.
Les racines ont également de légères qualités immunostimulantes - certainement pas celles de l'échinacée, mais néanmoins utiles pour stimuler légèrement le système immunitaire. Ce qui manque au pissenlit dans le domaine auto-immun, il le compense sous la forme de puissantes qualités nutritives. Un corps bien nourri résiste aux infections.
Les fleurs de pissenlit sont connues des herboristes pour être riches en lécithine et avoir également des qualités analgésiques faibles mais utiles.
Identifier et récolter le pissenlit
Le pissenlit est fréquemment confondu – même par des herboristes expérimentés – avec plusieurs autres espèces de la famille du tournesol. Et même si nous détestons l'admettre, beaucoup d'entre nous ont été dupés en utilisant l'un des sosies. La principale considération à garder à l'esprit lors de l'identification de Taraxacum officinale ou l'une de ses centaines de variations est la suivante :le pissenlit n'a pas de caractéristiques de ramification, mais pousse à la place en rosette, directement à partir de sa racine pivotante. Et le pissenlit n'a jamais d'épines sur sa nervure médiane, contrairement à Lactuca serriola ("Prickly Lettuce"), qui semble par ailleurs très similaire lorsqu'elle est jeune. Bien que les imposteurs du pissenlit ne vous feront probablement pas de mal, ils ne vous offriront pas non plus les avantages du pissenlit.
Rassemblez les feuilles de pissenlit au début du printemps pour les utiliser dans les salades; ils deviennent amers avec l'âge. Les feuilles destinées aux tisanes et aux médicaments peuvent être cueillies à tout moment, à condition de le faire par temps sec. Les pissenlits humides ont tendance à développer des moisissures pendant qu'ils sèchent, alors ne les lavez pas après la cueillette ! Secouez-les et séchez-les sur du papier journal dans un endroit bien aéré, à l'abri de la lumière. Ensuite, remuez-les souvent pour éviter qu'ils ne moisissent et ne les rangez dans des sacs Zip-Loc qu'une fois qu'ils sont complètement secs et croustillants. Rassemblez les racines le plus tard possible à l'automne; c'est à ce moment qu'ils contiennent la plus grande concentration de constituants bénéfiques. Hachez-les (j'utilise un robot culinaire), puis étalez-les sur du papier journal et séchez-les avec la même attention que vous avez accordée aux feuilles.
Si vous souhaitez propager des pissenlits (non, je ne suis pas fou!), donnez-leur un sol riche en humus profond, plein soleil, et soyez modéré avec l'eau si vous avez l'intention de les utiliser à des fins médicinales. Si votre objectif est de manger à table, donnez-leur beaucoup d'eau et au moins une ombre partielle; cela produira des feuilles plus grandes, moins amères et tendres (mais de petites racines). Et vous n'avez pas besoin d'être un cultivateur de pissenlit « caché » ; les feuilles de pissenlit issues de l'agriculture biologique apparaissent partout sur les marchés d'aliments naturels et sur les menus gastronomiques. Et ils se vendent souvent 3 $ ou plus la livre !
Comment utiliser le pissenlit
La première et principale considération dans l'utilisation du pissenlit comme aliment ou médicament est la propreté des plantes. Assurez-vous toujours que les légumes que vous nourrissez n'ont jamais été aspergés d'herbicide. Si c'est le cas, n'essayez pas de les laver. passez à un autre patch - vous n'aurez aucun mal à en trouver d'autres !
En plus de trouver une source propre, compléter l'alimentation de votre chien avec du pissenlit est aussi simple que d'émietter les légumes verts séchés sur sa nourriture. Si cela ne fonctionne pas, ou si vous avez besoin d'apporter plus rapidement des nutriments à votre animal, essayez de faire un thé en feuilles en utilisant un bouillon de légumes ou de viande biologique non salé à la place de l'eau ordinaire. Prévoyez de nourrir votre chien d'environ une cuillère à café d'herbe séchée pour chaque 20 livres de son poids corporel chaque jour. Si votre compagnon est sensible aux changements de régime, commencez-le petit à petit.
Lorsque vous donnez des pissenlits à votre chien, ne vous oubliez pas; les feuilles de pissenlit séchées peuvent être utilisées à la place des flocons de persil, et les jeunes pousses fraîches ajoutent un délicieux contraste amer aux salades mélangées. Essayez-les avec du citron.
Un point de départ holistique sûr
Le pissenlit est "généralement considéré comme sûr" par la FDA, et en dehors de toute allergie aux plantes, aucune toxicité ou contre-indication n'a été notée par rapport à son utilisation raisonnable.
Tout ce que le pissenlit nous offre joue directement dans le schéma global de ce que les plantes médicinales font le mieux. Le pissenlit ne remplace pas les fonctions du corps, il les assiste en douceur. Lorsque nous utilisons du pissenlit, nous n'abordons pas les questions de nutrition et de guérison à partir d'une approche symptomatique (comme lorsque nous utilisons un shampooing antipelliculaire pour un symptôme de dysfonctionnement hépatique) ; nous nous adressons à tout le corps et à ce dont il a besoin pour se guérir efficacement. En bref, le pissenlit est un très bon tonique pour tout le corps.
Dans la guérison holistique, le premier objectif est de rétablir un état d'équilibre harmonieux dans le corps. Pour ce faire, tout doit fonctionner le mieux possible. Si le corps est préoccupé par ses devoirs envers un foie congestionné, des reins surmenés et un tube digestif obstrué et inefficace, il ne peut pas déléguer suffisamment d'énergie de guérison ailleurs. Le pissenlit peut aider à équilibrer l'attention du corps à ces tâches. Cette plante est un allié persistant et indulgent qui reste partout pour nous et nos compagnons animaux, attendant juste de réapparaître comme l'ange gardien qu'elle est vraiment, malgré tout ce que nous lui jetons.
Greg Tilford est consultant et formulateur pour des centaines de vétérinaires holistiques à travers le monde, et est PDG d'Animal's Apawthecary, une société qui développe des produits à base de plantes spécifiquement destinés aux animaux.
