Il n'existe pas de normes universelles mondiales pour la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie dans le monde. En fait, certains pays ont des "réglementations" si laxistes, leurs aliments pour animaux de compagnie et leurs ingrédients d'origine ont été "mis sur liste noire", soit par les organes directeurs, soit simplement par la communauté des propriétaires d'animaux.
Par exemple, l'industrie chinoise des aliments pour animaux de compagnie est bien connue pour fabriquer des produits qui se sont avérés dangereux pour nos chiens à plusieurs reprises. Mais quelle est la différence réelle entre la façon dont les aliments pour chiens et les aliments pour chats sont fabriqués aux États-Unis par rapport à la façon dont ce processus est réglementé en Europe, au Canada ou en Chine ?
Nous avons parcouru tous les documents possibles disponibles sur les réglementations et les normes de fabrication d'aliments pour animaux de compagnie pour voir qui se soucie le plus de la sécurité et de la qualité des aliments pour chiens et chats. Voici comment ils se classent :
- Europe (strict)
- États-Unis (moyenne)
- Canada (en vrac)
- Chine (très lâche)
Ce n'est peut-être pas une surprise pour la plupart d'entre vous de voir la Chine en bas. Mais ce que nous avons trouvé surprenant, c'est à quel point les pratiques de fabrication d'aliments pour animaux de compagnie au Canada ressemblent au relâchement de celles en Chine plutôt qu'aux États-Unis. Voici tout ce que vous devez savoir.
États-Unis contre Europe contre Canada contre Chine
Que sont les normes et réglementations de fabrication ?
À première vue, les normes et réglementations de fabrication d'aliments pour animaux de compagnie sont conçues pour garantir que les entreprises fabriquent des aliments pour chiens sans danger pour la consommation. De plus, certaines entités tenteront également de s'assurer que tous les aliments pour chiens répondent aux besoins nutritionnels des chiens.
Mais qu'en est-il vraiment du qui, du comment et du quoi de la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie ? Qui réglemente le processus de fabrication? Est-il réglementé par le gouvernement, auto-réglementé ou pas réglementé du tout ? Comment le processus de fabrication est-il réglementé ? Et quelles normes d'étiquetage existent ?
Réglementation américaine sur la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie
Aux États-Unis, la fabrication d'aliments pour chiens est réglementée par la Food and Drug Administration (FDA) et sa filiale Center pour la médecine vétérinaire (MCV) de la même manière que l'alimentation animale est réglementée.
Qui ?
La FDA est chargée de réglementer la fabrication des aliments pour animaux de compagnie ainsi que de déterminer les exigences générales d'étiquetage pour les emballages alimentaires.
Certains États réglementent également l'étiquetage des aliments pour animaux de compagnie au niveau de l'État en utilisant les normes proposées par l'Association of American Feed Control Officials (AAFCO), comme point de référence.
Les responsables de l'État de l'AAFCO décrivent les aspects spécifiques de l'étiquetage des aliments pour animaux de compagnie, mais ils n'ont aucune autorité pour réglementer la production d'aliments pour animaux de compagnie. Ils travaillent avec la FDA et le département d'État de l'agriculture (USDA) pour établir les exigences nutritionnelles que les recettes d'aliments pour animaux de compagnie doivent respecter.
Comment ?
Aux États-Unis, les aliments pour animaux de compagnie n'ont pas à être pré-approuvés avant d'être mis sur le marché. Cependant, les ingrédients utilisés dans les aliments pour animaux de compagnie sont réglementés par la FDA et doivent être sans danger pour la consommation et avoir une fonction en tant qu'ingrédient.
Les ingrédients de base utilisés dans les aliments pour chiens américains sont généralement considérés comme sûrs et ne nécessitent pas d'approbation préalable avant utilisation. Cela dit, certains additifs (tels que les vitamines et les minéraux) doivent être pré-approuvés avant utilisation. De plus, les arômes artificiels ou naturels, les colorants, les conservateurs et les auxiliaires technologiques doivent tous être approuvés et reconnus comme sûrs par la FDA avant de pouvoir être utilisés.
La FDA régit la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie sur la base de la loi fédérale sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques (FFDCA), qui stipule que tous les aliments pour animaux doivent pouvoir être consommés sans danger, produits dans des conditions sanitaires, ne contenir aucun contenu nocif et être étiquetés fidèlement. Il est également nécessaire que les aliments humides soient transformés conformément à la réglementation sur les aliments en conserve à faible acidité (LACF), qui maintient les aliments exempts d'organismes.
L'application des réglementations se fait par le biais d'inspections aléatoires des installations et d'enquêtes sur les plaintes des consommateurs ou des vétérinaires concernant les fabricants ou les produits.
Au niveau de l'État, le Service d'inspection de la santé animale et végétale (APHIS) de l'USDA exige que les fabricants enregistrent leurs produits vendus dans l'État auprès d'eux. Ils peuvent inspecter annuellement les étiquettes des aliments pour animaux de compagnie, ils peuvent effectuer des tests aléatoires de qualité des aliments, ils peuvent également enquêter sur les plaintes et les installations de fabrication.
Étiquetage
La FDA est chargée de s'assurer que les aliments pour animaux de compagnie sont correctement identifiés sur leur emballage, ont une déclaration de quantité nette, ont le nom et l'adresse du fabricant ou du distributeur et ont des ingrédients répertoriés du poids total le plus lourd au plus léger.
De plus, les États peuvent définir leurs propres exigences d'étiquetage sur la base des recommandations de l'AAFCO. Ces réglementations régissent le nom du produit, l'analyse garantie, la déclaration d'adéquation nutritionnelle, les instructions d'alimentation et les déclarations de calories.
Règlement canadien sur la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie
Il n'y a pas d'organisations spécifiques au Canada régissant la production d'aliments pour animaux de compagnie de la même manière que la FDA le fait aux États-Unis. Toutefois, l'importation d'aliments pour animaux de compagnie au Canada est réglementée par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).
Qui ?
Généralement, la production d'aliments pour animaux de compagnie au Canada est « réglementée » par une entente entre les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie et le gouvernement canadien. Cela dit, même si certaines réglementations sont en place, elles ne sont pas appliquées.
Le gouvernement canadien est responsable de décrire les règlements qui existent, même s'ils ne les appliquent pas.
La Loi sur l'emballage et l'étiquetage des produits de consommation et la Loi sur la concurrence établies par Industrie Canada réglementent la publicité et l'étiquetage des produits alimentaires pour animaux de compagnie.
De plus, il existe une organisation bénévole et un groupe de membres de fabricants d'aliments pour animaux appelé Pet Food Association of Canada (PFAC) qui promeut des idées d'étiquetage et d'exigences nutritionnelles similaires à celles de l'AAFCO, mais ils n'ont aucun pouvoir sur les fabricants.
Comment ?
Tant qu'un aliment pour animaux de compagnie est fabriqué et vendu au Canada, aucune inspection ou vérification n'est nécessaire. Si un aliment est fabriqué au Canada mais exporté à l'extérieur du pays, les fabricants de l'aliment doivent fournir des documents aux autorités réglementaires. Cette documentation doit attester que l'aliment est complet et équilibré, indiquer quels ingrédients sont inclus dans l'aliment et confirmer que tout est légal.
Cette paperasse est basée, pour la plupart, sur l'honnêteté et tant que tous les documents nécessaires sont fournis, la nourriture est approuvée pour l'exportation. De plus, si les fabricants falsifient les informations sur leurs documents, il n'y a probablement aucune pénalité (comme nous l'avons vu).
Cela ne veut pas dire que les règlements sur la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie n'existent pas au Canada, mais plutôt qu'ils sont rarement appliqués. Les réglementations existantes stipulent simplement que les substances spécifiées classées comme "à risque" ne peuvent pas être utilisées dans les aliments pour animaux de compagnie.
Étiquetage
La Loi sur l'emballage et l'étiquetage des produits de consommation du Canada stipule que toutes les étiquettes d'aliments pour animaux de compagnie doivent indiquer à quelle espèce un aliment est destiné, le poids net du produit en unités métriques, ainsi que l'adresse et les coordonnées du fabricant ou de l'importateur.
Il est également recommandé que les aliments soient étiquetés avec une liste d'ingrédients en pourcentage de poids, des instructions d'alimentation, l'analyse garantie et la déclaration d'adéquation nutritionnelle. Généralement, ces règles ne sont sérieusement appliquées par personne.
Réglementation européenne sur la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie
Remarque :dans le cadre de cet article, lorsque nous mentionnons l'Europe, nous faisons référence aux pays membres de l'Union européenne (UE). . 99 % des pays de l'UE partagent des exigences réglementaires pour la fabrication, la commercialisation et l'importation d'aliments pour animaux de compagnie.
Il n'existe pas de législation européenne spécifique pour régir la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie. Cependant, les aliments pour animaux de compagnie sont réglementés selon les mêmes critères que les aliments pour animaux.
Qui ?
Les États membres de l'UE ont trois organismes de réglementation qui sont chargés d'émettre des règlements et des directives qui régissent la production d'aliments pour animaux. Ces trois conseils comprennent le Conseil de l'Union européenne (le Conseil), le Parlement européen (PE) et la Commission européenne (CE). Tous les règlements sont publiés au Journal officiel de l'Union européenne.
Les associations professionnelles de fabricants d'aliments pour animaux de compagnie établissent des codes de conduite en leur sein pour régir les processus de fabrication. Les organisations vétérinaires sont chargées d'agréer les usines qui utilisent certains produits d'origine animale lors de la fabrication.
Les représentants de l'UE doivent également fournir une déclaration de conformité pour les usines qui utilisent des additifs spécifiques dans leurs aliments. Les autorités nationales sont responsables de l'application des réglementations.
L'étiquetage et la commercialisation des aliments pour animaux de compagnie sont réglementés par les réglementations de l'UE et la Fédération européenne de l'industrie des aliments pour animaux de compagnie (FEDIAF).
Comment ?
La fabrication d'aliments pour animaux de compagnie dans l'UE est réglementée en fonction de trois catégories de produits :les matériaux d'origine animale, les matériaux d'origine non animale et les additifs. Les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie doivent être enregistrés ou approuvés par les autorités spécifiques de leur pays en fonction de ce qu'ils fabriquent.
Si un fabricant utilise des ingrédients d'origine animale qui sont propres à la consommation humaine et non quelque chose généralement consommé par les humains ou un excès de produit, cette installation doit être approuvée par les autorités vétérinaires. Si un établissement obtient un agrément vétérinaire, il reçoit un numéro d'agrément vétérinaire.
Deuxièmement, toute installation produisant des aliments pour animaux de compagnie doit être inspectée et enregistrée localement par les autorités pour se conformer aux lois en vigueur (Règlement 183/2005). Ces lois régissent l'hygiène du transport des aliments, l'utilisation et la sécurité des additifs, et la nécessité de protocoles de sécurité.
Enfin, les associations professionnelles de fabricants d'aliments pour animaux de compagnie affiliées à l'association européenne des fabricants d'aliments pour animaux de compagnie ont des directives et des codes de pratique supplémentaires pour le processus de fabrication. Bien que ces réglementations n'aient pas toutes un fondement juridique, certaines le sont et peuvent être appliquées par les autorités locales.
Étiquetage
Les emballages d'aliments pour animaux de compagnie en Europe doivent être étiquetés avec le numéro d'enregistrement/d'agrément de l'usine de fabrication. Ces informations sont imprimées dans une « case légale » sur l'emballage du produit.
Les allégations d'étiquetage supplémentaires sont régies par les bonnes pratiques d'étiquetage pour les aliments pour animaux de compagnie établies par l'industrie européenne des aliments pour animaux de compagnie (PDF en anglais ici).
Réglementation chinoise sur la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie
Il n'existe pas d'organisation ou d'organisme de réglementation unique régissant la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie en Chine. De plus, bien que certaines réglementations existent en termes de fabrication d'aliments pour animaux de compagnie, elles sont difficiles à identifier et enfouies dans les décrets de diverses agences. Aucun de ces documents n'est accessible au public non plus.
Qui ?
La China Food and Drug Administration (CFDA), la Commission nationale de la santé et de la planification familiale, le ministère de l'Agriculture et l'Administration générale de la surveillance de la qualité, de l'inspection et de la quarantaine sont responsables de la réglementation des aliments pour humains, mais ils autorisent et inspectent également les fabricants. , superviser l'agriculture, définir les normes d'ingrédients, approuver les additifs alimentaires et superviser l'importation et l'exportation de marchandises.
Comment ?
En l'absence de structure ou de lois définitives pour réglementer la production d'aliments pour animaux de compagnie, les organisations ci-dessus n'ont aucune méthode établie pour superviser les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie. De plus, aucune sanction n'est prévue pour ceux qui commettent des actes répréhensibles.
Il existe des recommandations pour la production de friandises pour chiens dans le dossier et l'Administration générale pour la surveillance de la qualité, l'inspection et la quarantaine propose des normes sur l'exportation d'aliments pour animaux.
Enfin, le ministère chinois de l'Agriculture a établi des réglementations sur la sécurité des aliments pour animaux et de ses additifs, mais le plus gros problème se pose dans l'application de ces réglementations.
Quand ou si les rares règlements existants sont appliqués, cela est généralement fait par les provinces où les fabricants sont situés. Cette application est expérimentale et sélective, et a peu d'impact sur les processus de fabrication.
Étiquetage
Il n'y a pas de réglementations ou d'exigences strictes en matière d'étiquetage, et aucune documentation sur les règles qui s'appliquent à l'étiquetage des aliments pour animaux de compagnie n'est accessible au public.
En résumé
Tout cela brosse un tableau clair des pays qui prennent plus au sérieux la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie. Il n'est pas surprenant que la Chine manque de réglementation et d'application de la réglementation sur la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie.
Ce qui est surprenant, cependant, c'est la réglementation laxiste des pratiques de fabrication d'aliments pour animaux de compagnie au Canada et la réglementation défaillante des aliments pour animaux de compagnie aux États-Unis. Il reste à voir si des modifications seront apportées à l'un de ces systèmes défaillants à l'avenir, mais avec l'Europe en tête et les réglementations strictes de l'UE en matière de fabrication d'aliments pour animaux de compagnie comme modèle, cela semble certainement possible.
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