Présentation
Le gluten est devenu un énorme sujet aux États-Unis ces dernières années. On estime maintenant qu'environ 18 millions d'Américains ont une sensibilité au gluten non cœliaque et environ 3 millions ont la maladie cœliaque. Au fur et à mesure que ces chiffres ont augmenté, notre connaissance de la protéine en question a également augmenté.
On dirait que partout où nous regardons - dans les épiceries, les restaurants et les bars - il existe d'innombrables options sans gluten pour nos amis qui ne peuvent pas en manger. Mais des erreurs d'étiquetage se produisent et il est difficile de dire avec certains produits s'ils contiennent du gluten ou s'ils sont entrés en contact avec du gluten. De nombreux produits contiennent également du gluten auquel vous ne vous attendriez pas, comme le shampoing, la lotion, le maquillage, etc.
Alors, dans des situations comme celles-ci, nos chiots peuvent-ils nous aider ? Est-il possible pour nous d'entraîner nos amis à fourrure à détecter le gluten et à nous aider à rester en bonne santé ? OUI! Faites défiler vers le bas pour en savoir plus.
Signe que votre chien peut flairer le gluten
Nos doggos utilisent leur nez pour trouver une odeur, suivant l'odeur pour les conduire vers le sujet souhaité, comme le gluten. Leur sens de l'odorat est bien au-delà de ce que nous pouvons même vraiment comprendre. Les chiens peuvent sentir environ 1 million de fois mieux que nous !
Pour cette raison, nous avons utilisé nos petits chiots pour nous aider à détecter une myriade de choses que nous ne serions tout simplement pas aussi doués pour détecter. Des exemples de ceux-ci incluent les armes à feu, les bombes, les médicaments, les maladies, les allergies et les parasites, entre autres. La sensibilité au gluten est devenue un phénomène si répandu que les experts se sont tournés vers les chiens pour obtenir une aide supplémentaire afin d'éviter toute réaction au gluten.
Bien que les chiens aient des capacités naturelles de reniflement, ils n'ont pas de direction naturelle pour savoir exactement quoi renifler. C'est pourquoi une formation est nécessaire pour que nos chiots apprennent à trouver des choses comme le gluten ou tout autre sujet. Pour cette raison, nous pouvons vraiment choisir comment ils indiquent qu'ils ont trouvé du gluten.
Le moyen le plus courant consiste à les faire s'asseoir et à lever la patte lorsque quelque chose contient du gluten. Cependant, ce signe dépend entièrement de vous ou de la personne qui formera votre petit détective. Poursuivez votre lecture pour apprendre à entraîner votre chien à détecter le gluten et comment tout cela fonctionne vraiment.
Historique des chiens et détection d'odeurs
Les chiens nous aident depuis longtemps avec leurs petits renifleurs. Le premier emploi majeur de nos amis à fourrure dans la détection des odeurs remonte aux années 1940, lorsqu'une classe de chiens renifleurs de bombes a été entraînée pour trouver des mines allemandes en Afrique du Nord. Dans les années 1970, nous avons commencé à entraîner nos chiots à détecter les substances illégales, telles que l'héroïne et la cocaïne.
Une fois que les entreprises privées ont commencé à voir à quel point le gouvernement avait réussi à entraîner les chiens à utiliser la détection des odeurs, elles ont également décidé de commencer à entraîner les marionnettes. Maintenant, les chiens sont utilisés pour détecter les punaises de lit, les allergies et les maladies, les scènes de crime et - vous le devinez - le gluten !
En termes d'histoire, la sensibilité au gluten est très nouvelle dans notre société, donc la demande pour ces chiots reniflant du gluten ne fera qu'augmenter à partir d'ici.
La science derrière les chiens reniflant le gluten
Vous êtes-vous déjà demandé comment votre petit chiot avait un odorat aussi incroyable ? Eh bien, alors que nous, les humains, avons environ 5 millions de cellules qui nous aident à sentir, nos chiots en ont plus de 220 millions ! Nos chiens ont également une zone de contrôle des sens beaucoup plus grande dans leur cerveau que nous, ce qui aide vraiment avec leurs superbes capacités. Cela n'aide pas seulement avec leurs capacités de détection; cela leur permet également d'être plus raffinés dans leur détection d'odeurs.
Ainsi, nos chiots peuvent non seulement sentir beaucoup plus d'odeurs que nous - et des odeurs beaucoup plus éloignées que nous, mais ils peuvent également distinguer les odeurs d'une bien meilleure façon. Nos chiots sont tellement sophistiqués!
Cet incroyable sens de l'odorat est ce qui aide nos chiots à détecter le gluten dans nos aliments et autres produits ménagers. Avec une formation appropriée, votre chien peut être un expert pour détecter le gluten !
Entraîner votre chien à détecter le gluten
Lorsque vous entraînez votre chiot à détecter le gluten, il y a quelques points à garder à l'esprit. Premièrement, une grande partie de cette formation comprend l'enseignement de l'obéissance de votre chien. En tant que chiot de service diplômé, ils seront dans un certain nombre d'espaces publics pour faire leur travail - restaurants, centres commerciaux, épiceries, maisons d'amis, etc. Pour cette raison, une formation d'obéissance de base devrait faire partie de votre programme pour votre chiot.
Dans la formation à la détection du gluten, vous devez d'abord construire une roue de détection du gluten. Les produits peuvent contenir n'importe où, depuis les plus petites traces de gluten jusqu'à ce qu'il soit l'ingrédient principal. Pour cette raison, votre chien doit être capable de détecter ces différents niveaux de gluten. Donc, sur votre roue de détection du gluten, commencez avec de petites traces de gluten et progressez jusqu'à la protéine de gluten complète.
Ensuite, présentez du gluten à votre chiot. Une fois qu'il l'a reniflé, établissez un signal avec votre chiot, comme une patte levée. Ce sera ainsi qu'ils vous diront qu'ils ont détecté du gluten. Après cela, parcourez la roue un par un, en présentant un produit sans gluten et sans gluten à votre chiot. Quand ils sniffent le gluten, donnez-leur une friandise !
D'autres exercices que vous pouvez faire sont de cacher le gluten ou de l'enterrer et une fois que votre chiot l'a trouvé, donnez-lui une friandise pour un renforcement plus positif. Il est important de continuer à s'entraîner, même lorsque votre chiot est prêt à être détecté, afin que son renifleur reste astucieux et prêt à détecter le gluten !
