Si vous êtes propriétaire d'un troupeau pour la première fois, il peut être un peu énervant d'essayer d'apprendre tout ce que vous pouvez sur les poulets. Après tout, vous voulez vous assurer que vous en prenez bien soin afin de pouvoir élever avec succès un troupeau de dames qui restent en bonne santé et produisent des œufs de qualité.
Alors, à quelle vitesse les poulets grandissent-ils ? Honnêtement, cela dépend de la race spécifique, mais passons en revue les moyennes et les extrêmes de la rapidité avec laquelle vous pouvez vous attendre à ce que votre troupeau se développe.
Poules à croissance plus rapide ou plus lente :qu'est-ce que cela signifie ?
Certaines espèces de poulets grandissent plus rapidement que d'autres en fonction de la génétique de la race. Par exemple, de nombreux poulets de chair grandissent rapidement, tandis que les pondeuses d'œufs peuvent être plus lentes à se développer. En fin de compte, cela dépend de la poule, mais la durée moyenne de croissance se situe entre 90 et 100 jours.
Poulets à croissance plus rapide
Les poules à la croissance la plus rapide sont les poulets à griller, également appelés poulets à viande. Ces oiseaux développent des structures épaisses et lourdes en environ 48 semaines. Ils sont génétiquement adaptés pour atteindre le poids du marché en moins de temps.
Poulets à croissance plus lente
La plupart des couches poussent à un rythme modéré, mais certaines prennent beaucoup plus de temps. Par exemple, le Brahma est un gros poulet parfois utilisé pour la viande, mais c'est aussi une couche primée. Dans certains cas, cela peut prendre jusqu'à 2 ans à un Brahma pour se développer complètement.
Prendre soin des poussins
Lorsque les poussins sont minuscules, ils dépendent d'une source de chaleur extérieure pour maintenir leur température corporelle élevée. Vos poussins auront besoin d'une lampe chauffante pendant les 4 à 10 premières semaines de leur vie, selon le taux de croissance. Une fois qu'ils ont obtenu leur première couche de plumes, ils peuvent commencer à retenir la chaleur par eux-mêmes.
Vous devriez avoir vos poussins dans une couveuse où ils ont toujours un accès direct à une lumière directe de 95 degrés Fahrenheit (F). Mais ils ont également besoin d'un espace frais dans la cage afin de pouvoir aller et venir pour réguler leur température corporelle.
Quand introduire les poulets à l'extérieur
Selon les conditions météorologiques où vous vivez, les poussins peuvent entrer dans les grands espaces à quatre semaines avec la plupart des races. Cependant, cela peut aller jusqu'à dix. Alors, assurez-vous qu'ils ont leur première couche de plumes avant de les envoyer au poulailler à plein temps.
Il doit faire au moins 70 degrés F en permanence à l'extérieur avant qu'ils ne soient complètement plumés. Donc, si votre région tombe en dessous de cela, ils auront peut-être besoin d'un peu d'aide pour rester au chaud les nuits plus froides. Vous pouvez leur offrir une source de chaleur, comme de la paille et une lampe chauffante, pour qu'ils maintiennent leur chaleur pendant la nuit.
Lorsque la ponte des œufs commence
Ce qui est fascinant avec les poulets, c'est qu'ils commencent tous à pondre à des moments différents. Certaines races ont tendance à commencer à produire plus rapidement que d'autres. Ainsi, vous pourriez même avoir des poulets de la même race, mais ils atteindront leur maturité sexuelle à des jours différents, parfois même à quelques semaines d'intervalle.
En moyenne, les poules commencent à pondre vers l'âge de 18 semaines.
Sexage des poulets
Vous pouvez sexe poulets en toute sécurité avant l'âge de la maturité terne. Parfois, c'est assez facile à dire, alors que d'autres fois, cela peut être très compliqué.
Sexage de plumes
De nombreux propriétaires de poulets expérimentés peuvent les sexer en se basant uniquement sur la structure des ailes lorsque les poulets ont un jour. Les femelles ont tendance à avoir des longueurs de plumes variables, tandis que les mâles ont tous exactement la même taille. Cela seul ne suffit parfois pas à dire, cependant.
Sexage de ventilation
Le sexe du vent n'est pas une méthode recommandée, car il nécessite une extrême précision, donc aucun mal ne vient au poussin. Cependant, certains peuvent presser un poulet pour exposer une «bosse» de leur évent. S'il n'y a pas de bosse, le poussin est une femelle.
Chanter
Les coqs commencent à tester leurs compétences entre six et huit semaines. Si vous entendez une tentative grinçante ou grincheuse d'un corbeau, vous pourriez avoir un coq sur les mains. Cela peut sembler un peu drôle au début, car apprendre à utiliser sa voix est une tâche assez difficile.
Fait intéressant, s'il y a plus d'un coq dans le troupeau de poulets, celui qui chante en premier est l'alpha, qui détermine l'ordre hiérarchique.
Autres signes
Bien que ce ne soit pas totalement précis comme moyen de sexage, il existe d'autres moyens d'obtenir un indice que vous avez un coq. Beaucoup seront dominants très tôt, étant toujours les premiers au bol de nourriture. Ils pourraient être plus énergiques et ne pas aimer être manipulés autant que les autres poussins.
De plus, lorsqu'ils commencent à se développer, vous remarquerez peut-être des peignes ou des dandines rouge vif beaucoup plus tôt que vos autres poussins. Ils pourraient aussi être un peu plus gros plus tôt. Bien que ces faits ne signifient pas nécessairement que vous avez un coq, c'est beaucoup plus probable.
Taux de croissance des races spécifiques
Il existe un vaste choix de races de poulets. Cependant, nous avons rassemblé quelques noms communs que vous devriez reconnaître pour expliquer les différences entre la maturité de ces races.
Voici les âges courants de maturité chez les poulets quand ils peuvent pondre et se reproduire.
- cornique — 16-20 semaines
- Orpington — 19-24 semaines
- Brahmâ — 18-24 mois
- Comète dorée — 16-20 semaines
- Plymouth Rock — 18-20 semaines
- Marans — 22-26 semaines
- Silkie — 30-32 semaines
- Géant de Jersey — 32-34 semaines
- Livourne — 18-20 semaines
Conclusion
Même si les poules continuent de grandir après la maturité sexuelle, l'essentiel de leur développement se fait au moment où elles commencent à pondre. Si vous avez des poulets à griller, ils mûrissent généralement encore plus rapidement, produisant des viandes de qualité en peu de temps.
Même après que les poules commencent à pondre, elles continueront à grandir et à se remplir au cours de leur première année. Au moment où vos poulets auront deux ans, tous, quelle que soit leur race, seront pleinement matures.
- Vous pouvez également lire :Que sont les poulets à griller et combien de temps vivent-ils ?
