C'est probablement un euphémisme majeur de dire que la plupart des gens ne connaissent pas grand-chose aux vaches. Après tout, ce sont principalement des animaux d'élevage qui ne sont généralement pas gardés comme animaux de compagnie. Cependant, les vaches sont très importantes pour de nombreuses sociétés, fournissant tout, de la viande au lait et de la nourriture pour animaux de compagnie à la décoration intérieure. Ils sont plus intelligents que la plupart des gens ne le pensent souvent et passer du temps avec ou garder des vaches peut être agréable et gratifiant. Pour clarifier les choses à propos des vaches, voici quelques-uns des mythes et des idées fausses les plus courants que les gens ont sur les vaches et la vérité.
Les 10 plus grands mythes et idées fausses sur la vache :
1. Les vaches sont mauvaises pour l'environnement.
Bien que les vaches créent une assez grande quantité de gaz à effet de serre, un seul bovin crée environ 220 livres de méthane par an. Cependant, selon l'Agence américaine de protection de l'environnement dans une étude publiée en 2016, l'ensemble de l'industrie agricole représentait 9% des émissions de gaz à effet de serre. Cependant, l'électricité et les transports représentaient 28 % chacun.
2. Le fumier n'est bon que pour nourrir les plantes.
Les scientifiques ont travaillé dur pour trouver de meilleures façons d'utiliser le fumier de vache. Étant donné que le fumier de vache est riche en cellulose en raison du régime alimentaire riche en fibres des vaches, il peut en fait être utilisé pour créer du papier. En fait, ce papier est plus facile à fabriquer que le papier traditionnel car les vaches ont déjà effectué la majeure partie du processus de décomposition de la cellulose en une forme utilisable, par opposition à la création de papier à partir de zéro, qui consiste à décomposer mécaniquement la cellulose.
3. Les vaches ne sont pas dangereuses.
Croyez-le ou non, les vaches domestiques sont responsables de plusieurs décès chaque année. En fait, les vaches domestiques tuent environ 20 à 22 personnes par an. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un grand nombre de personnes, pour mettre ces informations en perspective, il faut savoir que les requins ne tuent qu'environ 10 personnes par an. Pour ce que ça vaut, cependant, les agriculteurs qui traitent leurs vaches avec gentillesse sont moins susceptibles d'être blessés par leur bétail que ceux qui traitent leurs vaches durement ou dont le bétail n'apprend pas à leur faire confiance.
4. Les vaches ont quatre estomacs.
Celui-ci est une idée fausse commune qui découle de la confusion entourant le système digestif des ruminants. Les vaches n'ont qu'un seul estomac, mais cet estomac se compose de quatre compartiments distincts. L'estomac des ruminants comprend le rumen, le réticulum, l'omasum et la caillette. Chaque compartiment joue un rôle vital dans la digestion et garantit que les vaches sont capables de tirer autant de nutriments que possible des aliments qu'elles consomment.
5. Les vaches gaspillent des terres qui pourraient être utilisées pour l'agriculture.
Heureusement, la plupart des agriculteurs ne gaspillent pas de terres de haute qualité qui pourraient être utilisées pour cultiver des produits en élevant des vaches. La plupart des vaches sont élevées sur des terres qui ne conviennent pas à d'autres fins agricoles pour diverses raisons, notamment la mauvaise qualité du sol, la température et l'humidité, ainsi que d'autres facteurs environnementaux.
6. Tous les bovins sont des vaches.
Tous les bovins domestiques ne sont pas des vaches. Techniquement, une vache est une femelle bovine qui a donné naissance à au moins un petit. Une génisse est une femelle bovine qui n'a donné naissance à aucune progéniture, tandis qu'une génisse saillante est une génisse gestante. Un bovin mâle intact est un taureau, tandis qu'un bovin mâle castré est un bouvillon.
7. Les vaches produisent la même quantité de lait quoi qu'il arrive.
Selon la science, des vaches heureuses produisent plus de lait. En fait, les vaches qui se sentent en sécurité et à l'aise avec leurs maîtres et à qui on a montré de l'affection et des prénoms sont plus susceptibles de produire plus de lait que les vaches stressées, effrayées ou généralement malheureuses. Les vaches stressées et malheureuses ont des niveaux plus élevés de cortisol, qui est une hormone associée au stress. Le cortisol peut inhiber la production de lait, en diminuant ou en arrêtant complètement la production.
8. Les taureaux se fâchent quand ils voient rouge.
Comme tous les bovins, les taureaux sont daltoniens rouge/vert. Cela signifie qu'ils ne sont pas capables de différencier les nuances de rouge, de vert et même d'orange et de brun. Ils peuvent également avoir du mal à déterminer la différence entre les nuances de bleu et de violet en raison de leur incapacité à voir la composante rouge de ces couleurs. Lorsqu'un torero s'efforce d'énerver un taureau, il réussit grâce au mouvement du tissu, et non à la couleur elle-même. Un tissu de n'importe quelle couleur suffirait à contrarier un taureau, surtout un taureau stressé. La couleur rouge traditionnelle associée à la tauromachie est en fait utilisée pour dissimuler le sang du taureau sur le tissu et les vêtements du matador.
9. Seuls les taureaux ont des cornes.
Qu'un bovin ait ou non des cornes n'est pas entièrement déterminé par son sexe. La race de la vache déterminera également si les femelles auront des cornes ou non. Certains bovins sont naturellement sans cornes ou sans cornes, quel que soit leur sexe, comme l'Angus, le Brangus et le Galloway. D'autres races peuvent être naturellement cornues quel que soit leur sexe, comme le Longhorn, le Highland et le Hereford.
10. Donner des pourboires aux vaches est un passe-temps amusant.
Cela ne devrait pas surprendre, mais un animal de 1 500 livres n'est pas facile à renverser ! Ajoutez à cela à quel point les vaches peuvent se méfier des étrangers et le fait qu'elles dorment généralement allongées, et vous avez une recette pour que le basculement des vaches ne soit guère plus qu'une légende urbaine. Cela ne veut pas dire que certaines personnes n'ont pas tenté de faire basculer les vaches, mais la majorité des vaches ne seront pas d'accord pour être surprises dans le noir et renversées. Si vous pensez qu'essayer de faire basculer la vache pourrait être une bonne idée, reportez-vous au mythe n° 3.
En conclusion
Avez-vous appris quelque chose que vous ne saviez pas déjà sur les vaches ? Les vaches sont de beaux animaux qui répondent à un besoin pour de nombreux types de produits. Les vaches sont généralement des animaux doux quand on s'en occupe, mais elles sont grandes et puissantes, il est donc important de ne pas les sous-estimer. Des choses comme le renversement des vaches et l'intrusion dans les pâturages peuvent entraîner des blessures ou la mort, alors assurez-vous de traiter toutes les vaches que vous rencontrez avec respect et gentillesse.
Sources
https://www.mentalfloss.com/article/550594/facts-about-cows
https://theconversation.com/yes-eating-meat-affects-the-environment-but-cows-are-not-killing-the-climate-94968
https://www.mentalfloss.com/article/537113/cow-manure-and-elephant-dung-could-be-used-make-paper-future
https://cattlefeeders.ca/busted-5-beef-myths-dont-stand-facts/
http://www.drinkmilkinglassbottles.com/fun-facts-about-cows-myths/
