Le seitan copieux et savoureux, également connu sous le nom de "viande de blé", est un favori végétarien riche en protéines, sans cholestérol ni graisses saturées, fabriqué à partir de farine de gluten de blé vitale que même de nombreux "carnivores" autoproclamés apprécient également (à l'exception de ceux qui ont sensibilités au gluten ou allergies au blé). Et Gentle World, une ressource pour les végétaliens, dit que les chiens l'adorent aussi. Mais les chiens doivent-ils manger du seitan ?
La réponse est :uniquement avec une stricte modération. Le gluten de blé, à partir duquel le seitan est fabriqué, ne doit pas être consommé en excès par les chiens. Pour cette raison, le seitan devrait être relégué à la friandise occasionnelle pour nos chiens .
D'où vient le seitan ?
Développé il y a des siècles par des moines bouddhistes végétariens, le seitan est du gluten de blé aromatisé, la portion protéique du blé qui donne à la pâte à pain son élasticité. Prononcé say-tan , il est utilisé comme substitut de viande depuis des siècles en Chine et au Japon. Il est fabriqué en mélangeant de la farine avec de l'eau pour faire une pâte. La pâte est rincée à plusieurs reprises pour éliminer tous les amidons et il ne reste que le gluten filandreux ou le seitan. Infusé de sauce soja ou d'autres arômes et épices, il peut être cuit à la vapeur, cuit au four ou bouilli pour une pléthore de plats délicieux qui reproduisent facilement la cuisine à base de viande.
Les chiens peuvent-ils manger du seitan ?
Les chiens ne doivent pas abuser du seitan. En fait, un régime végétalien pour chiens devrait être composé de soja ou de haricots pinto (moins allergiques que les autres haricots), de lentilles, de riz, d'avoine et de patates douces, comme le conseille la Vegan Dog Nutrition Association. (Si vous souhaitez que votre chien suive un régime végétalien, assurez-vous de consulter d'abord un nutritionniste canin.) Même si le seitan savoureux, savoureux et au goût de viande plaît naturellement aux chiens, le seitan ne doit être donné qu'occasionnellement. comme une friandise.
Cependant, si votre chien est allergique au blé, le seitan sera bien sûr totalement interdit. Et parce que le soja est souvent prédominant dans un seitan bien assaisonné, les chiens allergiques au soja ne pourront même pas profiter d'une friandise occasionnelle de seitan. Les allergies se présentent généralement avec une inflammation chronique de l'oreille, des problèmes du tractus gastro-intestinal, une diarrhée chronique, des flatulences chroniques, un léchage des pieds ou des démangeaisons à l'arrière, et vous devriez consulter votre vétérinaire pour une évaluation. Et n'oubliez pas que certains seitans commerciaux peuvent contenir des ingrédients toxiques pour les chiens comme la poudre d'oignon et la poudre d'ail. Lisez toujours attentivement l'étiquette si votre seitan est acheté en magasin.
Le seitan est-il bénéfique pour la santé des chiens ?
Bien que personne ne doive abuser du seitan, il présente plusieurs avantages pour les personnes qui ne mangent pas de viande, comme l'ajout de protéines à leur alimentation. De nombreux mangeurs de viande apprécient le seitan lorsqu'il est préparé sous forme de faux filets de poulet, de steak ou de rôti de dinde avec farce, par exemple. Mais à part une friandise occasionnelle, même pour les chiens végétariens ou végétaliens, le seitan doit être donné comme friandise de temps en temps. Il n'apportera aucun avantage significatif pour la santé, mais il ne leur fera pas non plus de mal en quantités minimes.
Les meilleures façons de donner du seitan aux chiens
Tranchez-le, coupez-le en dés ou faites de petits morceaux de seitan pour une friandise occasionnelle pour votre chien. Pensez aux friandises d'entraînement ou à la friandise que vous mettez dans votre poche pour une visite chez le vétérinaire.
Y a-t-il des inquiétudes concernant l'alimentation des chiens en seitan ?
Trop de seitan n'est pas bon pour vous ou votre chien, mais il est généralement sans danger et certainement pas toxique pour les chiens. Cependant, de trop de sodium au potentiel d'allergies au blé ou au soja, il vaut mieux omettre le seitan de tout régime de traitement régulier et ne le donner qu'occasionnellement.
Conclusion
Le seitan ne doit être donné à votre chien que comme friandise occasionnelle, et il est parfaitement sûr de le faire. Mais comme beaucoup d'aliments délicieux, le seitan ne doit jamais être consommé en grande quantité ou tous les jours, par les chiens ou leurs proches.
Pour d'autres idées sur ce qu'il faut nourrir votre chien, consultez notre liste de tout ce que votre chien peut et ne peut pas manger.
Consultez toujours votre vétérinaire avant de modifier le régime alimentaire, les médicaments ou les activités physiques de votre animal. Ces informations ne remplacent pas l'avis d'un vétérinaire.
