Bien que vous sachiez ce qu'est un poulet, vous ne savez peut-être pas grand-chose d'autre à leur sujet. À moins que vous ne possédiez vous-même des poulets ou que vous passiez beaucoup de temps avec ces oiseaux, leur vie peut être un mystère. Lorsque la plupart des gens pensent aux poulets, ils imaginent ces oiseaux picorer le sol pour se nourrir, pondre des œufs ou fournir de la viande.
Si quelqu'un souhaite posséder des poulets, il se demande peut-être ce qu'il doit savoir d'autre sur ces oiseaux. Les poulets ont-ils des sentiments et des personnalités ? Si oui, y a-t-il quelque chose à considérer avant d'accueillir ces oiseaux dans votre vie ?
Aussi surprenant que cela puisse être d'apprendre, les poulets ont des sentiments et peuvent exprimer leurs émotions de différentes manières. Chaque oiseau a aussi une personnalité unique. Apprenons à mieux connaître les poulets et à les comprendre à un niveau plus profond.
Le cerveau de poulet
Il peut être difficile d'imaginer que les poulets sont autre chose que du bétail, mais leurs capacités cognitives sont comparables à celles des mammifères. Le cerveau antérieur du poulet, qui est utilisé pour la cognition et la capacité émotionnelle, a la même structure anatomique que le cerveau antérieur d'un mammifère. C'est la preuve scientifique que les poulets sont capables d'avoir des sentiments et de manifester et de comprendre des émotions.
Les poulets ont été comparés à la même profondeur émotionnelle qu'un chien ou un chat de compagnie, et maintenant on comprend pourquoi cela pourrait être vrai.
Le Dr Chris Evans, administrateur du laboratoire sur le comportement animal de l'Université Macquarie en Australie, parle d'un tour qu'il joue au public lors de conférences. Il décrit les attributs d'un poulet sans nommer l'animal. Le public suppose alors qu'il parle de singes. Les comportements des deux animaux sont similaires, ce qui suggère que les poulets sont plus intelligents qu'on ne le pensait autrefois.
Les poulets ont-ils des sentiments ?
Étant donné que les poulets sont capables d'éprouver des sentiments, il est prudent de supposer, d'après leur structure cérébrale, qu'ils peuvent ressentir une grande variété d'émotions. Sans pouvoir leur demander, il est impossible de savoir avec certitude ce qu'ils ressentent exactement, mais observer le comportement des poulets peut éclairer leur état émotionnel.
Par exemple, les poulets semblent être déprimés lorsqu'ils sont séparés de leur troupeau. Ils ont un fort sens de la communauté et sont des animaux sociaux. Ils peuvent se regrouper pour l'amitié, la chaleur ou lorsqu'ils ont peur. Les poulets isolés ont montré des signes de stress lorsqu'ils sont tenus à l'écart des autres, comme l'arrachage des plumes et l'automutilation.
Bien qu'il soit difficile de dire ce qu'un poulet ressent, les preuves montrent qu'il est capable d'éprouver des émotions positives et négatives complexes. Chose intéressante, ils peuvent également afficher une contagion émotionnelle, qui est une forme d'empathie.
Poulets empathiques
L'empathie est considérée comme une forme d'intelligence émotionnelle et est la capacité de se rapporter, de partager et de comprendre les émotions d'autrui. Les poules font preuve d'empathie de différentes manières, mais la preuve qu'elles sont capables de ressentir cette émotion est la façon dont elles réagissent lorsque leurs poussins sont en détresse.
Une expérience a été menée en 2011 pour tester la conscience empathique des poules. Les chercheurs ont exposé les poussins à des bouffées d'air inconfortables, ce qui les a amenés à lancer des appels de détresse, à augmenter le picage du sol et à réduire leurs mouvements. La poule, éprouvant de l'empathie pour ses poussins, montre elle-même des signes de détresse avec une accélération du rythme cardiaque et des appels bruyants. Les chercheurs ont interprété ces signes comme des manifestations d'empathie. Une expérience de suivi l'année suivante a montré que les poules lançaient des appels de détresse plus forts à leurs poussins pendant cette période qu'à leur mère. Ces expériences ont également prouvé que les poules ont un fort instinct maternel.
Une autre expérience a été réalisée à l'Université de Bristol, où des poulets ont été nourris avec un mélange de maïs bleu et jaune. Les grains de maïs bleus étaient recouverts de produits chimiques qui rendaient les poulets malades. Peu de temps après avoir réalisé que le maïs bleu causait la maladie mais pas le maïs jaune, les poulets ont appris à éviter complètement le maïs bleu. Lorsque les poules avaient des poussins, le même mélange de maïs leur était offert. Cette fois, le maïs bleu était parfaitement sûr à manger. Les poules en éloignaient encore leurs poussins, leur apprenant à ne pas en manger. Cela prouve non seulement que les poules ne voulaient pas que leurs poussins se sentent malades, mais aussi que les poulets peuvent posséder des connaissances culturelles et les transmettre à leur progéniture.
Les poulets ont-ils des personnalités ?
Les poulets dans les troupeaux ont un ordre hiérarchique dans lequel chacun d'eux connaît sa place. Cette hiérarchie sociale les aide à s'entendre et prouve qu'ils peuvent reconnaître les visages et les rangs des autres oiseaux. Ils se voient comme des individus et peuvent se différencier même dans des groupes de plus de 100 oiseaux.
Leurs personnalités se forment généralement à partir de leur place dans l'ordre hiérarchique. Certains poulets peuvent être audacieux et courageux. D'autres sont timides et réservés. Certains pourraient même être affectueux, tandis que d'autres sont agressifs. Comme les chiens, les chats et les humains ont des personnalités différentes, les mêmes différences ont été remarquées chez les poulets.
Comment puis-je savoir si mon poulet est heureux ?
Nous ne pouvons peut-être pas savoir exactement à quel point un poulet est heureux à un moment donné, mais il y a des choses que nous pouvons faire pour l'aider à être aussi heureux que possible. Le Farm Animal Welfare Council a établi des lignes directrices pour le bien-être qui sont connues sous le nom de Cinq Libertés. Ceux-ci sont acceptés comme l'étalon-or pour le traitement des animaux et encourageront et soutiendront leur bien-être physique et mental. Ce sont :
- Libération de la faim et de la soif
- Libération de l'inconfort
- A l'abri de la douleur, des blessures et des maladies
- Liberté d'exprimer un comportement normal et naturel
- Libération de la peur et de la détresse
Les poulets sont-ils intelligents ?
Les poulets deviennent des animaux de compagnie de plus en plus populaires. Même celles qui sont gardées comme pondeuses d'arrière-cour sont bien mieux traitées aujourd'hui qu'elles ne l'étaient dans le passé. En savoir plus sur les poulets et leur comportement amène les gens à les considérer comme plus que de simples animaux d'élevage et plus comme des êtres sensibles qui méritent une vie confortable.
Bien que les poulets ne ronronnent pas ou ne jouent pas avec vous, ils montrent des signes que leur intelligence peut rivaliser avec celle d'un chien ou d'un chat. Dans certains tests, les poulets se sont avérés avoir l'intelligence d'un humain de 4 ans. Par exemple, on a appris aux poulets que s'ils refusent de manger, ils en recevront plus tard. Une écrasante majorité de 93% des oiseaux ont choisi d'attendre la plus grande récompense. Les poulets peuvent comprendre le temps et anticiper les choses qui vont se passer dans le futur.
Les poulets montrent aussi de l'affection à leur manière.
Les poulets peuvent-ils ressentir de la douleur ?
Oui, les poulets peuvent ressentir de la douleur. Ils ont divers récepteurs dans leur peau qui leur permettent de ressentir la température, la pression, la douleur et la détresse. Les pointes de leurs becs sont des zones très sensibles et les blessures au bec peuvent être particulièrement douloureuses pour eux.
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Réflexions finales
Les poulets sont des êtres vivants avec des personnalités qui peuvent ressentir un large éventail d'émotions. Ils peuvent également ressentir de la douleur, de la peur et du réconfort. Ce sont des animaux intelligents qui font preuve d'empathie envers leurs petits. Bien que les gens soient souvent surpris d'apprendre ces faits sur les poulets, ils sont importants à savoir si vous envisagez de garder ces oiseaux. En comprenant mieux ces amis à plumes, nous pouvons contribuer à rendre leur vie plus agréable et bénéfique pour eux et les personnes qui choisissent de prendre soin d'eux.
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