L'oie romaine est une race domestique d'Italie. Elles sont considérées comme l'une des plus anciennes races d'oies et existent depuis plus de 2 000 ans. Ils étaient autrefois considérés comme sacrés pour la déesse romaine Junon.
Vous pouvez distinguer ces oiseaux des autres grâce à la touffe de plumes sur leur tête. Ces oiseaux sont très adaptables et peuvent être utilisés à des fins très diverses. Ils sont couramment utilisés comme race d'exposition en Amérique du Nord en raison de leurs têtes touffues uniques. En Europe, ils sont principalement utilisés pour leur viande.
Leurs crêtes sont une partie facultative de la race en Europe et en Australie, alors qu'elles sont requises dans la plupart des régions d'Amérique du Nord.
Faits en bref sur l'oie romaine
| Nom de la race : | Oie romaine |
| Lieu d'origine : | Italie |
| Utilisation : | Viande, œufs, "chien de garde" |
| Taille masculine : | 10 à 12 livres |
| Taille féminine : | 10 à 12 livres |
| Couleur : | Blanc |
| Durée de vie : | Jusqu'à 25 ans |
| Tolérance climatique : | Bon |
| Niveau d'entretien : | Faible |
| Fabrication : | 25 à 35 œufs par an |
Origines de l'oie romaine
Cette race est ancienne, datant de l'empire romain. Nous ne savons pas exactement quand ils ont vu le jour. Il s'agit probablement d'une lente progression sur plusieurs centaines d'années.
On pense que cette race d'oie a été trouvée en Italie il y a au moins 2 000 ans. Les Romains considéraient cette oie comme sacrée pour Junon, l'une de leurs divinités importantes.
Une légende entoure cette oie et son rôle dans le monde romain. En 365 avant notre ère, une oie alerta les Romains de l'arrivée des Gaulois qui tentaient d'envahir la ville pendant la nuit. Grâce au cri des oies, les Romains ont pu défendre la ville.
Dans la Rome antique, ces oies étaient utilisées à la fois pour la viande et les œufs. Ils sont encore utilisés à ces fins aujourd'hui dans de nombreux endroits. C'est l'une des races d'oies "par défaut" en Europe.
Caractéristiques de l'oie romaine
Ces oies sont connues pour la touffe de plumes sur le dessus de leur tête. Cette caractéristique les distingue des autres oiseaux et est l'une des raisons pour lesquelles ils sont utilisés comme ornement aux États-Unis.
Cependant, la taille de cette touffe varie. En Europe et en Australie, cela peut ne pas être si important du tout. Il est considéré comme "facultatif" dans ces domaines.
En Amérique, cependant, ces oies ont été élevées pour présenter d'énormes touffes. Ils sont principalement utilisés comme oiseaux d'ornement en Amérique du Nord, leur touffe est donc essentielle.
Ces oies doivent être d'un blanc pur. Cependant, certaines souches ont des plumes grises ou chamois. Ces différences de couleur sont plus fréquentes dans les endroits qui utilisent ces oiseaux pour leur viande ou leurs œufs, et non comme oiseaux d'ornement.
Leurs pattes et leurs becs sont rosâtres, tandis que leurs yeux sont bleus.
Ces oiseaux sont fins et ronds. Ils produisent une grande quantité de viande pour cette raison et ont de bonnes carcasses. Leur queue est relativement courte, mais ils ont une longue envergure. Leur cou n'est pas aussi arqué que chez certaines autres races; au lieu de cela, il a une apparence beaucoup plus utilitaire.
Ces oiseaux d'Europe, d'Australie et d'Amérique du Nord sont tous différents, car ils ont évolué séparément les uns des autres. Cependant, ils font toujours partie de la même espèce.
Les oies romaines d'Europe sont les plus variées car elles possèdent le pool génétique le plus important.
Utilisations
L'utilisation des oies romaines dépend principalement de leur emplacement.
En Europe, ces oies ont toujours été utilisées à des fins pratiques :œufs et viande. Ils sont considérés comme des pondeuses intermédiaires. Ils ne sont pas les meilleurs, mais ils pondent suffisamment d'œufs pour être utiles. Lorsque cela est combiné avec leurs carcasses petites mais charnues, ils sont considérés comme l'une des races les plus équilibrées.
Cependant, en Amérique du Nord, des races plus populaires et plus communes remplissent ce rôle, de sorte que ces oiseaux romains touffus ne sont généralement utilisés qu'à des fins ornementales. Par conséquent, cette espèce a une touffe plus proéminente en Amérique du Nord que dans d'autres parties du monde.
Apparence et variétés
La différence d'apparence la plus apparente entre cette race d'oie et les autres est leur touffe. L'importance de ce trait varie selon le lieu. En Europe, la présence de la touffe n'est généralement pas prise en compte, de sorte que certains oiseaux peuvent même ne pas l'avoir du tout. Cependant, en Amérique du Nord, ces oiseaux sont principalement ornementaux, leurs touffes sont donc souvent grandes et assez proéminentes.
Leurs plumes sont généralement entièrement blanches. Cependant, quelques différences de couleur mineures existent en Europe et en Australie. Dans ces zones, des oiseaux aux plumes grisâtres peuvent apparaître. C'est principalement parce qu'ils sont utilisés à des fins pratiques, et non pour des raisons esthétiques comme en Amérique.
Il n'y a pas de variétés différentes dans cette race en plus des différences qui existent en raison de la situation géographique. Cependant, ceux-ci n'ont pas de noms différents et ne sont pas considérés comme de véritables variétés.
Population et répartition
Pour la plupart, il existe de petites poches de populations d'oiseaux dans toute l'Europe, mais elles sont plus courantes en Italie, d'où elles sont originaires.
Cela dit, cette race n'est plus aussi commune qu'elle l'était autrefois. D'autres races les ont poussés à ne plus être utilisés dans de nombreux domaines.
Pour cette raison, ils sont considérés comme une race patrimoniale. Certains efforts de conservation sont en cours, bien que cette race ne soit pas aussi menacée que d'autres. Pourtant, ils sont considérés comme "critiques" par le Conservatoire de l'élevage.
Les oies romaines sont-elles bonnes pour l'agriculture à petite échelle ?
Ces oiseaux peuvent être parfaits pour l'agriculture à petite échelle si vous pouvez les trouver. Ils sont utilisés également pour leur viande et leurs œufs, ce qui en fait un bon choix si vous ne souhaitez élever qu'une seule race. Ils poussent également relativement rapidement et ne nécessitent pas beaucoup de soins, ce qui les rend faciles à manipuler dans les petites exploitations.
Ils peuvent également fonctionner comme « oies d'alerte ». Ils sont conscients de leur environnement et peuvent être assez bruyants. Si quelque chose ne va pas, ils vous le feront savoir.
Ils sont calmes et doux, ils ne chasseront donc pas les petits animaux comme le feront certaines autres oies. Cependant, certains jars peuvent être agressifs, surtout lorsqu'ils sont entourés de femelles.
Malgré sa petite taille, cette race produit un oiseau dodu à rôtir. Vous obtiendrez environ 25 à 35 œufs par femelle par an.
Si vous êtes en Amérique, soyez prudent lors de la sélection des oiseaux. En raison du pool génétique plus petit, ces oiseaux sont parfois en mauvaise santé. Assurez-vous de choisir des oiseaux qui ne sont pas déformés et qui sont exempts de défauts génétiques. Il faut veiller à maintenir la diversité génétique de votre troupeau en introduisant régulièrement de nouveaux oiseaux.
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