Un domaine viticole sud-africain a obtenu ses canards d'affilée — littéralement.
C'est l'histoire de Vergenoegd Wine Estate à Stellenbosch (une ville de 155 000 habitants, à environ 30 miles au sud-est de Cape Town), où plus de 1 000 canards coureurs indiens défilent à travers les terres deux fois par jour.
Les cortèges, qui remontent à 1984, sont étonnamment ordonnés. Après avoir été libérés d'un enclos fermé à 9h30 du matin, les canards filent en masse le long d'un chemin de gravier qui longe la pièce maîtresse de la propriété :un majestueux manoir blanc. Cinq heures plus tard, ils font le voyage de retour.
Dans une interview avec NPR, Marlize Jacobs, gérante et viticultrice chez Vergenoegd, a déclaré ceci :
"Après l'hiver, les vignes bourgeonnent... Ces bourgeons sont de succulents morceaux de nourriture et les escargots adorent les manger. Si nous ne les contrôlons pas, ils détruiront absolument le vignoble. "
En fait, l'appétit vorace des canards a permis à la ferme de passer presque entièrement à des pratiques agricoles durables et respectueuses de l'environnement qui limitent l'utilisation de pesticides.
Un avantage secondaire dérivé de cet arrangement unique ? Beaucoup d'amour pour la vigne et les canards sur les réseaux sociaux !
