Le bouillon d'os est un liquide de bouillon d'os crus cuits ou mijotés. D'autres parties d'un animal qui ne peuvent pas être mangées, comme les ligaments, la moelle, les tendons, la peau et les pieds, peuvent également être ajoutées au mélange de bouillon d'os pour augmenter le contenu nutritionnel. Cette recette de bouillon d'os pour chiens est facile à préparer et offre des avantages impressionnants pour la santé.
La clé pour faire un bon bouillon d'os pour chiens est de le faire cuire longtemps à feu doux. Plus vous le faites cuire longtemps, plus il y a de nutriments dans le bouillon. Les nutriments bénéfiques dans les deux bouillons comprennent les vitamines, les minéraux et les acides gras essentiels.
L'utilisation de bouillon d'os est un moyen tendance d'encourager les chiens à boire lorsqu'ils refusent ou encouragent un chien à manger de la nourriture sèche en en ajoutant dans le bol. Le bouillon d'os est également souvent recommandé pour les chiens qui ont besoin de :
- soutien digestif
- détox du foie
- santé des articulations
- soutien du système immunitaire
Vous pouvez apprendre à faire vous-même du bouillon d'os pour chiens à la maison ou acheter une marque commerciale (telle que Brutus Broth ou Animal indigène ). Personnellement, je préfère faire du bouillon d'os maison pour chiens car je peux ajouter quelques ingrédients supplémentaires pour un contenu nutritionnel plus élevé.
Recette de bouillon d'os pour chiens
Je prépare un bouillon d'os maison dans ma mijoteuse , donc je n'ai pas à m'inquiéter de faire mijoter une casserole sur ma cuisinière pendant la nuit. Si vous n'avez pas de mijoteuse, vous pouvez certainement préparer cette recette de bouillon d'os dans une grande marmite. Je ne recommanderais PAS d'utiliser un autocuiseur car le bouillon doit cuire lentement à feu doux pour extraire autant de nutriments que possible des os.
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Recette de bouillon d'os pour chiens
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Le bouillon d'os est un liquide de bouillon d'os crus cuits ou mijotés. D'autres parties d'un animal qui ne peuvent pas être mangées, comme les ligaments, la moelle, les tendons, la peau et les pieds peuvent également être ajoutées au mélange de bouillon d'os pour augmenter le contenu nutritionnel. Cette recette de bouillon d'os pour chiens est facile à préparer et offre des avantages impressionnants pour la santé.
- Auteur : Samantha Randall
- Temps de préparation : 5 min
- Temps de cuisson : 24 heures
- Temps total : 24 heures 5 minutes
- Rendement : 6-10 tasses de bouillon 1x
- Catégorie : Bouillon d'os
- Méthode : Mijoteuse
- Cuisine : Nourriture pour chiens
Ingrédients
Échelle
- Os à moelle de boeuf de 1 livre
- 1/2 tasse de vinaigre de cidre
- eau
- 6 à 10 pattes de poulet (facultatif)
- 3 pouces de racine de gingembre, tranchée (facultatif)
- 2 onces de persil haché (facultatif)
- 4 onces de champignons shiitake (facultatif)
- 2 branches de céleri, hachées
- 3 gousses d'ail hachées (facultatif)
Instructions
Tout d'abord, ajoutez les os à votre mijoteuse (ou marmite). Vous pouvez ajouter n'importe quel type d'os, y compris des pattes de poulet, des cous d'agneau, de canard ou de dinde, des cadres de poulet, des os à moelle de bœuf, etc. Vous pouvez utilisez des os cuits, mais les os crus sont meilleurs car ils contiennent encore tous les nutriments.
Ensuite, couvrez les os avec de l'eau et ajoutez le vinaigre de cidre de pomme. Couvrez la casserole et faites cuire à feu doux pendant 24 heures. Vérifiez le bouillon de temps en temps et ajoutez plus d'eau s'il plonge sous le haut des os.
Une fois la cuisson terminée, filtrez le bouillon dans un grand récipient. NE PAS donnez les os cuits à votre chien. Le processus de cuisson rend les os cassants, ce qui pourrait être très dangereux pour le tube digestif de votre chien.
Laissez le bouillon refroidir puis réfrigérez-le pendant au moins 3 heures. Une couche de graisse va se figer sur le dessus du bouillon. Ramassez la graisse et jetez-la, puis vous êtes prêt à servir le bouillon à votre chiot.
Nutrition
- Taille de la portion : 12
- Calories : 25
- Sodium : 20mg
- Gras : 1,2 g
- Protéines : 40g
Comment stocker : Conservez le bouillon dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours. Vous pouvez également le congeler dans un récipient hermétique jusqu'à 3 mois. Vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe de bouillon à la nourriture de votre animal quotidiennement ou lui donner 1/2 à 1 tasse de bouillon 2 à 3 fois par semaine (selon la taille de votre chien).
Nous publions chaque mois de nombreuses recettes de nourriture et de friandises maison pour chiens. Pour plus de recettes, des astuces de cuisson des aliments pour animaux de compagnie et des conseils, consultez notre section "Recettes". Si vous êtes nouveau sur le sujet des aliments pour chiens faits maison, je vous recommande de lire plus sur "Combien de nourriture pour nourrir" pour comprendre les tailles des portions, "Quels suppléments utiliser" pour créer des repas bien équilibrés et "Comment conserver" pour obtenir des conseils sur la conservation simple et facile de la nourriture pour chiens faite maison dans un réfrigérateur ou un congélateur.
