Ces friandises savoureuses sont faites avec de la poudre de caroube, un substitut sain à la poudre de cacao dans les friandises pour chiens. Bien qu'elle ait un goût légèrement différent, la poudre de caroube est beaucoup plus saine que le cacao et est sans danger pour nos compagnons canins. Si vous cherchez une recette de friandises maison sûre, ces biscuits à la caroube pour chiens fera une excellente collation pour votre chiot.
La poudre de caroube ne contient que 1/3 des calories de la poudre de cacao traditionnelle et elle est hypoallergénique. Contrairement au cacao, la caroube ne contient pas de caféine. Contenant jusqu'à 80 % de protéines, la caroube est un excellent choix pour les humains et les chiens. Il contient :
- magnésium
- calcique
- fer
- phosphore
- potassium
- manganèse
- vitamines A, B, B2, B3 et D
Cette recette à base de poudre de caroube donne de délicieuses friandises maison pour chiens, saines et 100% sans danger pour votre chien. Comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessus, j'aime décorer les friandises avec du glaçage. Vous pouvez ignorer cette étape si vous essayez de réduire certaines calories.
Recette de biscuits à la caroube pour chiens
La seule façon d'être sûr de connaître les ingrédients exacts de la nourriture ou des friandises de votre chien est de les fabriquer toi même. En fabriquant vos propres friandises pour chiens à la maison, vous pouvez assurer la santé et la sécurité de votre animal. Ces biscuits à la caroube pour chiens sont adorables et feraient un excellent cadeau. Vous pouvez également les servir comme friandise tentante pour votre propre chien.
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Recette :Biscuits à la caroube pour chiens
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La caroube est fabriquée à partir de la gousse d'un caroubier. Il y a une pulpe sucrée à l'intérieur de la gousse qui est séchée, torréfiée puis broyée en poudre. Il a une saveur plus noisette que le cacao qui est appétissante pour les chiens et les humains.
- Auteur : Samantha Randall
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 15 min
- Temps total : 25 min
- Rendement : environ 36 cookies 1x
- Catégorie : Biscuits gourmands
- Méthode : Au four
- Cuisine : Gâteries pour chiens
Ingrédients
Échelle
Biscuits à la caroube
- 1 tasse de farine de blé entier
- 1/4 tasse de semoule de maïs
- 3 cuillères à soupe. poudre de caroube
- 1/4 tasse d'eau
- 1/4 tasse d'huile d'olive
- 1 œuf
- 1,5 cuillère à soupe. beurre de cacahuète
- 1 c. miel cru
Glaçage
- 1/2 tasse de fécule de maïs
- 1/2 tasse de yaourt nature
- 1 c. miel cru
Instructions
Préchauffez votre four à 400˚F.
Dans un bol à mélanger, mélanger la farine, la semoule de maïs et la poudre de glucides. Dans un autre bol, fouetter ensemble l'eau, l'huile, l'œuf, le miel et le beurre de cacahuète. Mélanger les ingrédients secs aux ingrédients humides et continuer à pétrir jusqu'à ce qu'il forme une boule de pâte.
Abaisser la pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à ce qu'elle ait environ 1/4″ d'épaisseur. Vous avez des emporte-pièces pour découper les formes souhaitées. Vous pouvez également couper la pâte en petits carrés à l'aide d'un coupe-pâte à pizza ou d'un couteau à beurre.
Étendre les biscuits sur une plaque à biscuits bien graissée et cuire environ 15 minutes. Vous saurez qu'ils sont cuits car ils seront plus foncés et commenceront à se fissurer sur le dessus.
Si vous souhaitez glacer les cookies, vous pouvez préparer le glaçage pendant la cuisson des cookies. Mélanger le yogourt, la fécule de maïs et le miel dans un petit bol. Fouetter jusqu'à consistance lisse.
Une fois ces biscuits à la caroube pour chiens complètement refroidis, vous pouvez étaler une petite quantité de glaçage sur chacun d'eux. J'utilise un sac de glaçage à bout fin pour dessiner des motifs sur les biscuits.
Nutrition
- Taille de la portion : 1 cookie
- Calories : 48
- Sucre : 1,2 g
- Sodium : 8mg
- Gras : 2g
- Glucides : 6,5 g
- Fibre : 0,4 g
- Protéines : 1g
- Cholestérol : 5mg
Gardez à l'esprit que les informations nutritionnelles ci-dessus incluent le glaçage . Conservez les friandises restantes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 12 à 14 jours. N'oubliez pas que les friandises faciles à faire soi-même pour chiens ne contiennent pas les conservateurs des produits achetés en magasin. Ils ne dureront pas aussi longtemps. Si vous le souhaitez, vous pouvez congeler ces friandises dans un récipient hermétique jusqu'à 3 mois.
Nous publions chaque mois de nombreuses recettes de nourriture et de friandises maison pour chiens. Pour plus de recettes, d'astuces et de conseils pour la cuisson des aliments pour animaux de compagnie, consultez notre section "Recettes". Si vous êtes nouveau dans le domaine des aliments pour chiens faits maison, je vous recommande de lire plus sur "Combien de nourriture à nourrir" pour comprendre les tailles des portions, "Quels suppléments utiliser" pour créer des repas bien équilibrés et "Comment conserver" pour des conseils. sur des aliments pour chiens faits maison simples et faciles à conserver dans un réfrigérateur ou un congélateur.
