Si vous suivez les recettes d'aliments pour chiens faits maison ici sur Top Dog Tips , il est probable que vous ayez vu certains de ceux qui recommandent les produits laitiers dans la liste des ingrédients. Mais les produits laitiers ne sont-ils pas mauvais pour les chiens, et les chiens ne sont-ils pas intolérants au lactose ? Non, et non. On m'a demandé d'examiner certaines des preuves et d'écrire cet article sur les raisons pour lesquelles l'utilisation de produits laitiers dans les recettes d'aliments pour chiens faits maison est acceptable (selon votre chien).
Pourquoi les produits laitiers sont-ils controversés ?
De nombreux produits laitiers – lait, fromage et yogourt en particulier – ne sont pas appréciés des propriétaires de chiens. Ces aliments ne sont pas en eux-mêmes toxiques pour les chiens, mais ils peuvent poser quelques problèmes mineurs d'estomac et gastro-intestinaux pour certains chiens.
Ce qui rend un chien sensible aux produits laitiers, c'est le lactose , un sucre composé dans les produits laitiers. Pour qu'un mammifère digère le lactose, il doit être décomposé dans le corps en ses deux composants de sucre de base par une enzyme appelée lactase .
À fortes doses (ou à petites doses pour un chien très intolérant), certains produits laitiers peuvent perturber le système gastro-intestinal d'un chien avec des symptômes de gaz, de ballonnements, de diarrhée et de vomissements. Cela est vrai et a été observé dans des études (1). Mais il a également été observé que le bœuf, le blé, le mouton, les œufs, le porc, le hareng, la morue, le maïs, le lapin, les biscuits pour chiens, les haricots rouges, la dinde et d'autres ingrédients peuvent causer les mêmes problèmes que les produits laitiers chez certains chiens .
Certains chiens sont tout simplement allergiques à certains ingrédients, dont les produits laitiers. Il est probable qu'ils soient moins tolérants aux produits laitiers qu'aux produits carnés, mais tous les chiens ne sont pas toujours 100 % intolérants aux produits laitiers.
Le mythe du "chien et de la lactase"
Voici d'où vient le problème proposé "produits laitiers contre chiens".
De nombreuses ressources suggèrent que tous les chiens manquent de cette enzyme appelée lactase dans leur corps et, par conséquent, cela les rend naturellement intolérants au lactose. Ce n'est PAS vrai , malgré la croyance populaire et les nombreux sites web prêchant ce mythe.
Ce qui est vrai, c'est que les chiens ont de la lactase dans leur corps, mais d'activité moindre (2). Cela les rend moins tolérants que les humains aux produits laitiers, mais pas intolérants (3).
Regardons quelques preuves, d'accord ?
Premièrement, les chiens ne peuvent pas être complètement intolérants au lactose, car le lait de la chienne contient du lactose (4, 5). En fait, une étude de 2001 a révélé que le lactose augmente dans le lait de la chienne plus elle se rapproche de l'accouchement, passant de niveaux de concentration de 16,6 g/L le premier jour de la grossesse à des niveaux de 34,0 à 40,2 g/L les jours 7 à 42 de la grossesse.
Une étude de 2002 a montré que les chiens ont en fait de la lactase . Il a également démontré que même si l'intolérance au lactose peut augmenter avec l'âge chez les chiens, cela ne semble pas être un problème pour la plupart des chiens et ils sont toujours capables de tolérer les produits laitiers. Les chiots, en particulier, sont meilleurs avec les produits laitiers.
Dans certains pays, comme le Sri Lanka par exemple, donner du lait aux chiens est extrêmement courant (environ la moitié des chiens consomment du lait quotidiennement en tant que repas séparé). Dans une enquête de 2016, des scientifiques ont interrogé les propriétaires de chiens sur leurs pratiques alimentaires et ont découvert que 49 % des chiens étaient régulièrement nourris au lait , sans effets secondaires.
Enfin, une étude de 2010 a montré des activités de la lactase, de la maltase et de la sucrase dans l'intestin des chiens, ce qui leur donne la capacité d'hydrolyser les disaccharades. L'étude a également conclu que les chiens, contrairement aux chats, expriment en fait assez bien la lactase et peuvent consommer du lait à l'âge adulte .
La ligne du bas? Tout comme avec d'autres aliments et ingrédients (bœuf, poulet, blé, maïs, etc.), certains chiens toléreront les produits laitiers et d'autres non. Certains peuvent être allergiques à cet aliment, d'autres non. Certains sont intolérants au lactose, d'autres non.
Qu'est-ce que c'est trop ?
Si votre chien est intolérant au lactose (présentant des symptômes de gaz, de diarrhée et de maux d'estomac), vous ne devez pas lui donner de produits laitiers ni ajouter d'ingrédients laitiers dans les aliments faits maison, car cela entraînera toujours des effets indésirables.
Cela dit, tous les produits laitiers ne sont pas créés de la même manière et certains produits contiennent beaucoup plus de lactose ou beaucoup moins de lactose que d'autres.
- Lait entier (1 tasse) – 11 grammes de lactose
- Lait écrémé (1 tasse) – 11 grammes de lactose
- Glace à la vanille (½ tasse) – 6 grammes de lactose
- Yaourt faible en gras (1 tasse) – 5 grammes de lactose
- Crème sure (½ tasse) – 4 grammes de lactose
- Fromage cottage (½ tasse) – 4 grammes de lactose
- Fromage américain (1 oz) – 1 gramme de lactose
- Fromage Suisse (1 oz) – 1 gramme de lactose
- Fromage Cheddar (1 oz) – 0 lactose
Remarque :La consommation quotidienne de produits laitiers d'un chien ne doit pas dépasser 10 % de ses calories.
Lorsqu'il s'agit d'utiliser des produits laitiers dans des repas faits maison pour chiens, aucune de mes recettes, ni celles développées par des vétérinaires holistiques, ne contiennent de grandes quantités de produits laitiers.
De petites doses de produits laitiers sont probablement sans danger pour les chiens en bonne santé (non intolérants au lactose) et vous permettront de profiter de certains des avantages pour la santé que les produits laitiers peuvent apporter à votre animal de compagnie. Cependant, soyez attentif lorsque vous complétez l'apport alimentaire quotidien de votre chien avec des friandises laitières - assurez-vous d'utiliser celles du côté à faible teneur en lactose du spectre laitier.
Soyez conscient des problèmes de santé existants
Comme avec n'importe quelle recette, ingrédient, médicament ou même croquette commerciale, observez votre animal pour tout signe de sensibilité lors de l'alimentation de produits laitiers ou de l'ajout de produits laitiers dans vos repas maison pour chiens.
Dans certains cas, cela peut être plus dangereux que dans d'autres, comme :
- Intolérance au lactose – les chiens connus pour être intolérants au lactose ne doivent pas recevoir de produits laitiers.
- Maladie intestinale inflammatoire – l'estomac/les intestins du chien sont infectés par un nombre anormalement élevé de cellules inflammatoires qui inhibent la bonne absorption et le passage des aliments, et les produits laitiers peuvent aggraver encore cela.
- Colite – une inflammation du côlon.
- Gastrite – une inflammation de l'estomac.
Consultez un vétérinaire holistique avant de commencer à donner des produits laitiers à votre chien, ainsi qu'avant de passer à un régime alimentaire fait maison pour chiens. Lorsque vous utilisez des produits laitiers dans des recettes d'aliments pour chiens faits maison, commencez par de petites quantités pour éviter les maux d'estomac. Mieux encore, donnez au chien un petit morceau d'ingrédient laitier séparément pour vous assurer qu'il est d'accord.
Bénéfices potentiels des produits laitiers pour les chiens
Bien que d'énormes doses de produits laitiers puissent ne pas être saines pour les chiens, un cube de fromage occasionnel, un morceau de yogourt ou une cuillerée de fromage cottage ne devraient pas avoir d'effets indésirables. Le lait cru est également recommandé par rapport à ceux qui ont été fortement pasteurisés.
Fromage contient moins de lactose et peut fournir à votre chien un apport protéique différent des protéines à base de viande (contenant ainsi différents nutriments). Il est également plein de calcium, de vitamine A, d'acides gras essentiels et de vitamines du complexe B. De petits morceaux de fromage peuvent être utilisés comme récompenses pour l'entraînement, et aussi pour cacher des pilules.
Yaourt (nature et faible en gras) peut être un additif sain au repas de votre chien. Cette nourriture regorge de bonnes enzymes qui facilitent la digestion, fournissent un peu de protéines et de probiotiques, et peuvent aider à garder votre chien rassasié plus longtemps.
Fromage cottage est riche en protéines et en micronutriments. Il peut être ajouté aux croquettes de votre chien pour la texture et la saveur, ou utilisé pour aider à apaiser le ventre bouleversé de votre animal. Assurez-vous de ne nourrir que les variétés nature faibles en gras et sans sucre et celles qui contiennent Lactobacillus acidophilus – une souche probiotique de bactérie vivante courante que l'on trouve parfois dans le fromage cottage et qui peut, en théorie, aider un chien malade.
Lait cru (de chèvre ou de vache) est une forme de lait dans sa forme la plus pure, avant que les nutriments et les bonnes bactéries n'en aient été "cuits" par la pasteurisation. Les chiens peuvent bénéficier du lait cru, car il favorise la digestion, peut aider à augmenter l'appétit d'un mangeur difficile et peut aider certains chiens souffrant d'allergies en contrôlant les démangeaisons, la perte de poils et la peau squameuse.
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