La plupart des chiens adorent le goût du beurre de cacahuète. En supposant que votre compagnon canin ne soit pas allergique aux ingrédients, il aimera forcément ces délicieuses friandises ! Ils constituent une alternative saine et sûre aux friandises à base de biscuits fabriquées dans le commerce, et vous avez probablement des ingrédients humides dans votre cuisine en ce moment.
J'adore faire mes propres friandises pour chiens. J'ai un contrôle total sur chaque ingrédient qui les compose. Je sais exactement comment les plats sont préparés et je peux les préparer avec des ingrédients de première qualité. La tranquillité d'esprit que j'obtiens en fabriquant mes propres friandises pour chiens dépasse de loin le temps supplémentaire que je consacre à les cuisiner.
Nous avons un chien, notre boxer de 6 ans, qui n'aime pas particulièrement les biscuits. Elle ne touchera pas à la plupart des friandises pour chiens fabriquées dans le commerce, mais elle mangera ces friandises au beurre de cacahuète et à l'avoine à l'occasion. Elle préfère de loin les friandises saccadées, comme celles que j'ai faites la semaine dernière.
Recette de biscuits pour chien au beurre de cacahuète et à l'avoine
Ingrédients
- 2 tasses de fleur blanche ou de blé
- 1 tasse de flocons d'avoine
- 1/3 tasse de beurre de cacahuète
- 1 1/2 tasse d'eau
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d'huile de poisson
Instructions
Si vous regardez ma vidéo, vous remarquerez que je dis sucre au lieu de farine au début. Je suppose que je n'étais pas éveillé à 100 % ! Vous allez prendre les 2 tasses de FARINE et les mélanger avec l'avoine dans un grand bol à mélanger. Il suffit de les mélanger pour qu'ils soient uniformément mélangés.
Ensuite, vous ajouterez 1 tasse d'eau. Mettez l'autre 1/2 tasse de côté pour une utilisation ultérieure. Mélangez ceci avec les ingrédients secs jusqu'à ce que vous ayez une boule pâteuse. Ajouter ensuite le beurre de cacahuète. Vous devrez vous assurer de bien mélanger le beurre de cacahuète. Vous saurez qu'il est complètement mélangé lorsque la couleur du mélange est d'un brun clair uniforme sans poches de beurre de cacahuète non mélangé.
Ajouter ensuite le miel et l'huile de poisson. Si vous avez vu l'une de mes recettes dans le passé, vous remarquerez que j'essaie d'ajouter de l'huile de poisson à presque tous les aliments et friandises pour chiens faits maison que je prépare. C'est un ingrédient si bénéfique qui est sans danger pour tous les chiens. Il est excellent pour la santé cardiaque, la santé de la peau et du pelage et le développement du cerveau.
La dernière étape du processus de mélange consiste à ajouter l'eau restante. Vous ne voulez pas tout ajouter d'un coup. Ajouter une petite quantité puis mélanger la pâte. Vous voulez qu'il soit humide, mais pas collant. Elle doit avoir la même consistance que la pâte à biscuits.
Si la pâte cesse d'absorber l'eau, vous en avez ajouté trop.
Ne vous inquiétez pas. Tout le monde fait des erreurs. Comme vous le verrez dans ma vidéo, moi aussi ! Si vous avez ajouté trop d'eau, comme moi, continuez à ajouter de la farine 1 cuillère à soupe à la fois jusqu'à ce que la pâte ne colle plus. C'est aussi l'heure à laquelle vous souhaitez préchauffer votre four à 350°.
Une fois que vous avez la pâte à la bonne consistance, il est temps de l'étaler. Dans ma vidéo, je vous montre la bonne façon de configurer votre espace de travail. J'étale environ 2 cuillères à soupe de farine sur le comptoir et je l'étale uniformément jusqu'à ce qu'il y ait environ 1 pied sur 1 pied recouvert de farine.
Placez la pâte au milieu et saupoudrez une autre cuillère à soupe de farine sur le dessus de la boule de pâte. Ensuite, commencez à rouler. Continuez à étaler la pâte jusqu'à ce qu'elle ait environ 1/4 de pouce d'épaisseur dans tous les domaines. N'oubliez pas le centre ! Souvent, les gens sont plus préoccupés par les bords et oublient d'étaler complètement le centre de la pâte.
Une fois la pâte bien étalée, vous pouvez découper les biscuits. Vous préférerez peut-être utiliser des emporte-pièces, mais j'utilise juste un couteau à beurre pour couper la pâte en carrés. Je préfère cela, car je peux couper de petits carrés pour notre chien de petite race et de plus grands carrés pour nos grandes races.
Sur une plaque à biscuits graissée et farinée, placez les friandises aussi près que possible sans qu'elles ne se touchent. Ils ne lèveront pas du tout pendant la cuisson, vous n'avez donc pas à vous soucier qu'ils restent collés ensemble. Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
Une fois refroidies, je place ces friandises dans des sacs à sandwich refermables ou dans un contenant hermétique. Ils ne durent généralement que trois semaines environ dans notre maison, mais c'est simplement parce que nous mangeons beaucoup de friandises avec trois chiens. Évidemment, le nombre de friandises que vous obtenez par lot varie en fonction de la taille des friandises que vous coupez. En petits carrés, je reçois environ trois plaques à biscuits pleines de friandises par lot de pâte que je fais.
