Beaucoup de graines culinaires que nous incorporons à notre propre alimentation - y compris le lin, le chia, la citrouille et le tournesol - sont également des choix sains pour nos chiens.
La plupart d'entre nous connaissent les qualités nutritives de diverses graines. Nous pourrions ajouter des graines de lin à nos céréales, saupoudrer de graines de tournesol sur nos salades ou prendre une poignée de graines de citrouille pour une collation à midi. Mais ces graines sont également bonnes pour les chiens. Voici un aperçu de quatre graines populaires et de leurs bienfaits pour la santé canine.
1. Graines de lin
La plante de lin à fleurs bleues se trouve principalement dans le nord des États-Unis et au Canada. Ses minuscules graines sont de couleur brun moyen ou brun doré et ont une saveur de noisette. Ils portent également un profil nutritionnel qui peut aider à soutenir le bien-être canin. Selon le Flax Council of Canada, par exemple, les graines de lin sont une bonne source de protéines et de fibres. Les fibres solubles et insolubles peuvent aider à évacuer les déchets et les toxines du corps, soulageant ainsi la constipation ou l'irritation intestinale.
Les graines de lin sont également riches en un groupe spécial de composés à base de plantes appelés lignanes. Selon healthyflax.org , ces composés peuvent combattre l'inflammation, qui à son tour peut aider à soutenir l'immunité. De plus, les graines contiennent de l'acide alpha-linoléique (ALA), une puissante variété d'oméga-3 qui peut également aider à réduire l'inflammation.
Les graines de lin aident apparemment à améliorer l'état de la peau et du pelage. Une étude de 2001 de la Texas A&M University a révélé que lorsque 18 chiens ont été nourris avec des graines de lin ou de tournesol pendant un mois, l'état de leur peau et de leur pelage s'est sensiblement amélioré pendant l'intervalle de consommation.
La plupart des chiens ne sont pas particulièrement efficaces pour convertir l'ALA dérivé des graines de lin en ses dérivés plus bio-accessibles, l'EPA (acide eicosapentaénoïque) et le DHA (acide docosahexaénoïque), mais les graines moulues et l'huile de graines de lin pressée à froid font toujours un sain, mélange pratique au moment des repas. Dans le livre New Choices in Natural Healing for Dogs and Cats , la vétérinaire holistique Dr Joanne Stefanatos recommande généralement de donner aux chiens de moins de 50 livres jusqu'à ¼ de cuillère à café de graines par jour; les chiens de plus de 50 livres peuvent recevoir jusqu'à une cuillère à soupe par jour. Comme pour tout nouvel ajout au régime alimentaire, commencez par de petites quantités, surveillez la consistance des selles et ajustez-les en conséquence.
2. Graines de chia
La science moderne a récemment redécouvert ce que les Mayas et les Aztèques avaient compris en 2600 avant JC - les graines de chia contiennent une puissante dose de nutrition. Originaire d'Amérique centrale et du sud du Mexique, le chia (autrement connu sous le nom de salvia hispanica ) était un incontournable de la culture maya et aztèque. Il était utilisé pour soutenir les guerriers, était prisé pour sa capacité à augmenter l'énergie et était même utilisé comme monnaie d'échange.
Selon l'auteur et médecin holistique Dr Andrew Weil, les graines de chia sont une source puissante d'acides gras oméga-3. Ils fournissent également une bonne dose de fibres, ce qui peut grandement aider à lutter contre la constipation et la perte de poids. De plus, ces minuscules graines sans gluten sont considérées comme une excellente source de protéines, de phosphore, de zinc, de vitamines B et d'antioxydants.
Les minuscules graines de chia sans gluten sont considérées comme une excellente source de protéines, de phosphore, de zinc, de vitamines B et d'antioxydants.
Les graines de chia se conservent bien pendant de longs intervalles et ont très peu de goût ou d'odeur. Parce que les graines sont si absorbantes, elles forment en fait un gel lisse lorsque de l'eau est ajoutée. Cela les rend parfaits pour masquer des pilules ou se mélanger à des aliments. En fait, il est généralement plus sûr de faire tremper les graines dans l'eau avant alimentation pour empêcher l'expansion dans l'estomac d'un chien. Queny Villanueva, fondateur de la société de friandises biologiques pour chiens SavvyBeast, recommande de nourrir un chien jusqu'à ¼ de cuillère à café par jour pour chaque dix livres de poids corporel.
3. Graines de citrouille
La purée de citrouille peut offrir des avantages naturels d'équilibrage digestif pour les chiens. Mais les graines crues et biologiques constituent également une gâterie saine. Selon la base de données nationale sur les nutriments de l'USDA, les graines de citrouille sont une bonne source de protéines, de fibres, d'acides aminés, de phosphore, de cuivre, de fer, de magnésium, de potassium, de niacine et de zinc.
Fait intéressant, les premiers colons américains et les tribus amérindiennes utilisaient des graines de citrouille pour aider à décourager les parasites. Les graines contiennent de très faibles niveaux d'un acide aminé appelé cucurbitine, qui peut aider à inhiber l'activité des vers.
Les graines de citrouille non salées constituent une friandise saine que de nombreux chiens semblent apprécier. Ils peuvent également être saupoudrés sur la nourriture ou nourris seuls. Selon le Dr Deborah Mitchell, directeur médical et directeur de la pratique du Knollwood Hospital for Pets, cependant, un peu va un long chemin. Elle recommande de donner aux chiens ¼ de cuillère à café par dix livres de poids corporel une fois par jour, à des intervalles de trois à cinq jours. Elle ajoute que vous ne devez jamais dépasser deux cuillères à café par jour chez votre chien, car une utilisation excessive peut parfois provoquer des diarrhées et des problèmes cardiaques.
Les graines de citrouille peuvent être transformées en un beurre sain en faisant rôtir les graines crues pendant environ sept à dix minutes dans un four grille-pain à 350 ° F. Laissez les graines refroidir pendant environ 15 minutes, puis mixez-les dans un moulin à café ou un robot culinaire. Grattez la pâte obtenue dans un bol et conservez-la au réfrigérateur. Votre chien appréciera un peu de goût de temps en temps.
4. Graines de tournesol
Les tournesols existent depuis des milliers d'années. Les graines biologiques crues ont une saveur de noisette légèrement sucrée que beaucoup de chiens aiment. En prime, ils sont une bonne source de vitamine E, le principal antioxydant liposoluble du corps. Ce composé joue un rôle vital dans la neutralisation des radicaux libres et la préservation de la santé cardiovasculaire.
Les graines de tournesol sont également une excellente source de sélénium, qui est important pour le bon fonctionnement de la thyroïde. De plus, ils sont riches en magnésium et en acides gras essentiels, ce qui peut aider les chiens à conserver un pelage brillant et une peau claire.
Nourrissez les graines de tournesol crues non salées individuellement ou mélangez-les avec de la nourriture. Le beurre de graines de tournesol est également facilement disponible dans la plupart des magasins d'aliments naturels. Gardez à l'esprit, cependant, que la teneur élevée en matières grasses des produits à base de tournesol peut parfois causer des troubles digestifs chez les chiens. Le Dr Mitchell recommande donc de nourrir ces produits avec parcimonie - quelques graines ou grignotages ici et là, comme gâterie spéciale.
Les graines de tournesol sont riches en magnésium et en acides gras essentiels, ce qui peut aider les chiens à conserver un pelage brillant et une peau claire.
Une note sur les cacahuètes
Ni graine ni noix, la cacahuète est en fait une légumineuse. La plupart des chiens adorent la saveur du beurre de cacahuète, et il leur offre une bonne dose de protéines.
Ce que beaucoup de gens ne réalisent peut-être pas, c'est que les cacahuètes peuvent contenir des substances toxiques appelées aflatoxines. Ces contaminants sont produits par des moisissures spécifiques qui poussent dans le sol et certaines céréales. Consommés à des niveaux élevés, ces composés peuvent causer des problèmes de santé.
La bonne nouvelle est que ce problème est rare. "Les cacahuètes et le beurre de cacahuète sont rigoureusement testés pour les aflatoxines", déclare Susan Lauten, PhD, propriétaire et fondatrice de Pet Nutrition Consulting. Cependant, le stockage du beurre de cacahuète pendant des intervalles exceptionnellement longs peut parfois entraîner une prolifération d'aflatoxines, alors assurez-vous de ne nourrir votre chien que de beurre de cacahuète frais. Si vous lui offrez des friandises au beurre de cacahuète, choisissez un produit de haute qualité.
Selon les préférences gustatives et les besoins alimentaires d'un chien, les graines et les beurres à base de graines peuvent représenter un ajout intéressant à son programme d'alimentation. Ils peuvent ajouter une saveur et une texture uniques, en plus de lui donner un coup de pouce nutritionnel sain !
