Il existe de nombreuses races de bovins, ce qui donne des couleurs et des motifs différents. L'une des couleurs de pelage les plus magnifiques trouvées chez les bovins est la couleur rouge. Bien que le rouge puisse se décliner dans de nombreuses nuances et motifs, la couleur rouge est difficile à manquer sur le bétail.
Pour en savoir plus sur les 15 races bovines rouges, continuez à lire. En faisant défiler vers le bas, vous obtiendrez une brève explication sur la façon dont les couleurs du pelage des bovins sont déterminées et vous verrez des photos des 15 races de bovins rouges disponibles aujourd'hui. Commençons.
Top 15 des races bovines rouges :
1. Race bovine rouge Poll
Le Red Poll est l'une des races de bovins rouges les plus populaires, c'est pourquoi il figure en premier sur notre liste. Les bovins Red Poll sont rouge foncé et n'ont que du blanc sur la queue et la bouche. Il a été développé en Angleterre mais est maintenant disponible dans le monde entier. C'est une race à double usage qui est utilisée à la fois pour la viande bovine et laitière.
2. Race bovine Red Angus
Le Red Angus est une autre race bovine rouge très populaire. Son pelage est brun rougeâtre. Aujourd'hui, il est utilisé dans le monde entier pour le bœuf, mais c'est aux États-Unis et en Écosse qu'il est le plus populaire. Gardez à l'esprit que les bovins Red Angus sont souvent enregistrés séparément des bovins Black Angus.
3. Barzona
Les bovins Barzona ne remontent qu'au milieu des années 1900, lorsqu'ils ont été développés en Arizona. Aujourd'hui, ces bovins sont principalement utilisés pour la viande bovine aux États-Unis. Vous pouvez distinguer Barzona en raison de son haut degré d'instinct grégaire et de sa tête assez longue.
4. Devon
Les bovins du Devon sont parfois appelés North Devon pour les distinguer de leurs homologues du sud du Devon. Les Devons font partie des types de bovins les plus anciens et ont historiquement été utilisés à la fois pour le lait et le bœuf, mais ils ne sont utilisés que pour le bœuf aujourd'hui. Ce type de bétail est rouge et a une capacité fantastique à tolérer les environnements chauds et froids.
5. Race bovine du sud du Devon
Le South Devon est une émanation du bétail du Devon. Ils sont très grands et ne sont utilisés pour le bœuf que depuis 1972. On ne sait pas comment le sud du Devon s'est développé à partir du nord du Devon.
6. Rouge Lincoln
Le Lincoln Red a une coloration cerise profonde sur tout son corps. Il a un front large et un visage court. La plupart des Lincoln Reds n'ont pas de cornes puisque le gène sans cornes signifie que les agriculteurs n'ont pas à décorner leur bétail, mais il y a aussi des Lincoln Reds à cornes.
7. Gelbvieh
Le Gelbvieh est une race intéressante. Même si le pelage est techniquement rouge, il semble presque doré, ce qui explique le nom du bétail. En allemand, le nom « Gelbvieh » se traduit vaguement par bétail jaune. Il était à l'origine utilisé comme race à triple usage, mais aujourd'hui, il n'est principalement utilisé que pour la viande et le lait.
8. Race bovine rouge norvégienne
Jusqu'à présent, tous les bovins rouges que nous avons examinés sont d'un rouge uni. Le rouge norvégien est différent parce qu'il est rouge avec des marques blanches. Comparé à d'autres races, le Norwegian Red n'est pas très populaire et n'est principalement utilisé qu'en Norvège.
9. Hereford
Les bovins Hereford ont de nombreuses souches et types. Presque tous les Hereford sont principalement rouges avec du blanc le long de la poitrine, du dos et du visage. La race est principalement utilisée à des fins bovines aujourd'hui.
10. Pollué Hereford
Un type commun de Hereford est le Polled Hereford. Cette race a une mutation génétique de sorte que le bétail est sans cornes. De nombreux agriculteurs préfèrent le Polled Hereford car ils n'ont pas besoin d'être écornés. Les Hereford américains polled sont souvent utilisés dans le même registre que les Hereford américains.
11. Limousine
La race limousine a été développée en France pour l'élevage bovin. Cette race n'a jamais été très populaire et on a même pensé à un moment donné qu'elle pourrait disparaître. Pendant un moment, il a été proposé que le Limousin soit fusionné avec d'autres blondes, mais il a survécu et est maintenant une race mondiale pour la viande bovine et le croisement.
12. Vendeurs
Les Salers font partie des bovins les plus anciens. Ils ont un pelage et des cornes d'acajou foncé, mais certains Salers sont noirs et sans cornes. Parce que les Salers peuvent être noirs, rouges, sans cornes ou à cornes, ils sont souvent utilisés dans les programmes d'élevage. Aujourd'hui, la plupart des Salers ne sont utilisés que pour le bœuf.
13. Highland écossais
Le Highland Cattle est une race robuste avec un pelage hirsute et de longues cornes. Ce bétail remonte aux agriculteurs néolithiques et est toujours populaire aujourd'hui. La race est la plus répandue aux États-Unis et en Écosse, où elle a été élevée.
14. Santa Gertudis
Le Santa Gertudis est une race américaine qui n'a été reconnue qu'en 1940. Depuis lors, il s'est répandu dans le monde entier et a été utilisé pour créer de nouvelles races, comme le Barzona. Son pelage est d'une couleur cerise foncée avec seulement un peu de blanc sur son dessous.
15. Shorthorn
Les bovins à cornes courtes étaient élevés pour la production laitière et bovine, mais certaines familles étaient meilleures les unes que les autres, ce qui a donné différentes variétés. Les shorthorns de boeuf et les shorthorns de traite sont rouges, blancs ou rouan. Certains agriculteurs préfèrent les bovins rouan, mais beaucoup sont complètement rouges.
Les couleurs du bétail expliquées
La couleur du pelage des bovins est déterminée par la génétique. Chaque vache recevra des gènes de ses deux parents. À partir de ces gènes, les allèles dominants déterminent la couleur du pelage, bien que l'individu puisse toujours transmettre ses gènes récessifs à sa progéniture.
Tous les bovins possèdent au moins une des trois couleurs :noir, rouge et blanc. Alors que le blanc est codominant avec le noir et le rouge, le noir est dominant sur le rouge. Cela signifie que les bovins avec des gènes noirs et rouges seront noirs, mais que les bovins avec des gènes rouges et blancs ou noirs et blancs seront un mélange.
Parce que le noir est dominant sur le rouge, certaines races sont le plus souvent rouges. En effet, le pool génétique est davantage orienté vers le pelage rouge. Si plus d'allèles noirs étaient introduits, le bétail ne serait plus rouge puisque le noir est toujours exprimé sur le rouge.
Réflexions finales
Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses races de bovins rouges disponibles. Gardez à l'esprit que certaines de ces races ont aussi des variations noires. Tout autour, le bétail rouge peut être trouvé relativement facilement, peu importe où vous vous trouvez.
