Nous supposons que des choses plus étranges ont surgi dans la conversation que de se demander si les canards ont une langue. Après tout, quand vous réalisez que vous n'avez jamais vu de langue de canard, vous pouvez effectuer une recherche rapide sur Google pour mettre fin au mystère une fois pour toutes.
Les canards utilisent leur bec puissant pour arracher le feuillage, les insectes et les grains. Si vous les voyez chercher de la nourriture, vous vous demandez peut-être s'ils ont une langue ou même s'ils en ont besoin. Étonnamment, les canards ont une langue, bien que ils sont très différent de la variété humaine . Approfondissons le sujet.
Tout sur les bouches de canard
Les canards ont des langues qui servent un but particulier. Contrairement aux humains et aux mammifères, les langues de canard ne produisent pas de salive. Au lieu de cela, ils ont des glandes salivaires le long du palais dur du bec. La salive enrobe ensuite les aliments et aide les canards à avaler.
Les canards ont des bouches osseuses couvertes de kératine appelées becs. Les becs sont généralement durs avec des textures plus douces autour du bord. Plutôt que d'avoir des dents traditionnelles comme vous pourriez le penser, les canards ont des dents en forme de spatule qui permettent aux canards d'écraser les aliments pour manger facilement sans avoir à mâcher lourdement.
Ils se contentent de cueillir, d'écraser et d'avaler de la nourriture, contrairement à de nombreux mammifères qui mâchent plus abondamment. Cette composition les aide à cueillir, déchirer et atteindre les aliments, associée à une langue pointue et des dents à la forme unique.
Les langues de canard sont assez différentes des nôtres. Alors que la plupart des mammifères ont des langues purement constituées de cartilage mou, la langue d'un canard a un os fin qui traverse l'organe. Cet os est responsable de la formation de ce qu'on appelle un appareil hyoïde, qui soutient le larynx.
Comment les canards utilisent-ils leur langue pour manger ?
Fait intéressant, les canards (et les oies) ont des pointes et des poils sur la langue appelés papilles. Ces composants permettent à la bouche du canard d'agir comme un tamis, filtrant essentiellement les petits aliments dans l'eau. Ils peuvent également utiliser leur langue comme levier lorsqu'ils essaient de saisir de la nourriture.
Un canard appuie sur sa langue pour permettre à l'eau de filtrer par la bouche. Lorsque le canard a la bouche pleine, il pousse la langue jusqu'au toit de son bec, éliminant l'excès d'eau ou de saleté, pour manger la nourriture restante qu'il aurait pu attraper.
Est-ce que la langue d'un canard les aide à faire coin-coin ?
Nous savons tous que la plupart des canards peuvent charlataniser, mais généralement uniquement pendant la saison des amours ou lorsqu'ils sont surpris. Les colverts femelles sont des charlatans notoires pendant la saison des amours.
Mais les canards ne se limitent pas seulement au charlatanisme. Ils font d'autres vocalisations comme des claquements, des gazouillis, des grincements et des croassements. Cela dépend beaucoup de la race et de la période de l'année.
La langue d'un canard ne joue peut-être pas un rôle vital dans les vocalisations, mais elle peut en aider certaines.
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Les canards ont-ils des papilles gustatives ?
Fait intéressant, les canards peuvent goûter à une échelle très douce - ayant environ 400 papilles gustatives alors que les humains en ont plus de 9 000. Les canards se fient généralement à leur odorat pour détecter et filtrer la nourriture plutôt qu'à leur sens du goût.
Les langues de canard sont un mets délicat dans certains pays
En Chine, les langues de canard sont considérées comme un mets délicat. Ils les servent dans toutes sortes d'entrées et d'entrées intéressantes. Certains décriraient la texture de la langue de canard comme étant légèrement ferme mais grasse, ce qui en fait une bouchée juteuse à manger.
Les langues de canard mesurent environ 2 pouces de long, généralement battues et frites pour une collation parfaite. Même si les langues de canard ne ressemblent pas à quelque chose que vous voudriez faire frire, il est toujours intéressant de connaître les délices du monde.
Réflexions finales
Était-ce plus que ce que vous pensiez en apprendre un jour sur les langues de canard ? Maintenant, vous pouvez dire à tous vos amis que les langues de canard sont un délice, et qu'ils n'ont pratiquement pas de papilles gustatives, transmettant votre nouveau sens des connaissances à vos amis.
Les canards ont littéralement un système de filtration dans un organe singulier. C'est assez fascinant de voir à quel point certaines espèces sont différentes des nôtres.
