Nous avons tous vu un taureau fuir la cape battante d'un torero. Comme c'est toujours une cape rouge, les taureaux doivent fuir la couleur, n'est-ce pas ? C'est ce que nous sommes amenés à croire, mais ce n'est pas la couleur rouge sur laquelle les taureaux se ruent. Leur comportement de piaffer et de renifler a un but beaucoup plus violent.
Pourquoi les taureaux facturent-ils ?
Les taureaux chargent les toreros parce qu'ils sont irrités par le battement de la cape, pas parce que la cape est rouge. En fait, ils ne peuvent même pas voir la couleur rouge. Les bovins sont daltoniens. Le taureau chargeait sur n'importe quel tissu battant qui l'irritait, quelle que soit la couleur. Fondamentalement, ce à quoi les taureaux réagissent, c'est le mouvement.
Pourquoi la cape d'un torero est-elle toujours rouge ?
C'est là que la partie la plus sinistre de l'histoire entre en jeu. Les toreros - ou matadors, comme on les appelle en Espagne - utilisent une cape rouge pour une raison. La cape s'appelle une muleta et n'est utilisée que dans le dernier tiers d'une corrida. Il est utilisé pour cacher l'épée du matador, qu'ils utilisent pour percer le taureau pendant qu'il passe devant. La cape est rouge pour masquer les taches de sang de la rencontre.
Quelles couleurs voient les taureaux ?
Les taureaux, comme les autres ongulés (animaux à sabots), ont une vision dichromatique. Leurs yeux n'ont que deux variétés de cellules coniques. Ce sont les cellules de la rétine qui détectent la couleur. Une cellule conique, le cône S, est sensible à la détection de la lumière bleue et violette. L'autre cellule conique perçoit différentes longueurs d'onde de lumière jaune et verte. Notez qu'aucune des cellules coniques contenues dans un œil de boeuf ne peut percevoir la lumière rouge.
Ainsi, les taureaux peuvent voir certaines couleurs, en particulier les nuances de bleu, violet, vert et jaune. Il a également été démontré qu'ils distinguent les couleurs, y compris le rouge, mais ils ne voient pas le rouge comme nous. Ils peuvent le voir légèrement teinté de violet ou même gris. Il n'y a aucun moyen de vraiment savoir comment la couleur rouge apparaît à un taureau.
L'émission de Discovery Channel, "MythBusters", a abordé cette question dans un épisode de 2007 pour voir si les taureaux chargeaient le rouge plus fréquemment que les autres couleurs. L'expérience avait des taureaux chargés sur trois mannequins vêtus de rouge, de bleu et de blanc. Les taureaux n'ont montré aucune préférence envers le mannequin rouge et les ont tous chargés avec une égale vengeance.
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Les taureaux de tauromachie sont élevés de manière sélective
Les taureaux dans leur ensemble sont plutôt calmes par nature. Ce n'est pas qu'ils ne sont jamais agressifs, car ils peuvent l'être, mais la plupart se contentent d'être laissés seuls. Ils n'ont pas pour objectif à vie d'attaquer les gens, et tant que vous restez à l'écart de leur chemin, ils resteront à l'écart du vôtre.
L'industrie de la tauromachie utilise des taureaux élevés de manière sélective pour leurs tendances agressives. Cela signifie qu'ils ont pris des taureaux naturellement agressifs et les ont élevés pour en faire des taureaux plus agressifs. Ils sont également conditionnés à être agressifs par leurs maîtres dans le but d'être plus divertissants. Personne ne va voir une corrida avec un taureau qui se tient juste là.
Comme pour la plupart des animaux, les taureaux deviennent agressifs lorsqu'ils sont provoqués, ce qui est exactement ce que fait un torero. Ils les poussent, courent vers eux et rabattent des capes devant leur nez, ce qui entraîne une réaction défensive du taureau. Combinez cela avec un animal élevé spécifiquement pour l'agression, et vous avez une bête qui piétine, renifle et charge.
Qu'il s'agisse d'une pratique éthique est un sujet de débat brûlant. Peu importe ce que vous en pensez, la plupart des taureaux ne se comportent pas de la même manière que les taureaux sur le ring.
Réflexions finales
Les taureaux ne chargent pas à la couleur rouge; ils chargent au mouvement. Si vous deviez rester immobile dans un costume rouge tandis que quelqu'un dans un costume blanc courait devant vous, un taureau chargerait la personne en mouvement dans un costume blanc. Les taureaux qui sont utilisés dans les corridas sont spécifiquement élevés pour leurs tendances agressives, donc tous les taureaux ne chargeront pas, ne piétineront pas et ne renifleront pas simplement parce que vous êtes à proximité. Les taureaux sont daltoniens dans une certaine mesure. Ils n'ont que des récepteurs bicolores dans leurs yeux et peuvent voir des nuances de bleu, violet, jaune et vert.
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