L'élevage de pintades est amusant, rentable et facile à intégrer dans le commerce. Avec l'évolution de l'économie, de plus en plus de gens considèrent l'agriculture comme une utilisation professionnelle et personnelle. Pendant des siècles, la pintade a été un oiseau de ferme courant et il existe un marché sain pour sa production.
Mais à quel point est-il facile de commencer ? Voici le 411 sur l'élevage de pintades.
Faits en bref sur la pintade noire
| Nom de la race : | Agelastes niger |
| Lieu d'origine : | Afrique centrale |
| Utilisation : | Élevage de viande et d'œufs |
| Taille masculine : | 17 pouces (longueur) ; 25 onces |
| Taille féminine : | 15 pouces (longueur) ; 23 onces |
| Couleur : | Noir, la tête est sans plumes |
| Durée de vie : | 10 à 15 ans |
| Tolérance climatique : | Préfére les forêts tropicales humides |
| Niveau d'entretien : | Minimal |
| Fabrication : | 100 œufs par saison |
Origines de la pintade noire
Les pintades sont des oiseaux de taille moyenne apparentés aux dindes. Malgré leur popularité dans l'agriculture, on ne sait pas grand-chose de leur comportement et ils n'ont pas fait l'objet de nombreuses études empiriques.
La pratique de l'élevage de la pintade remonte au 5ème siècle avant notre ère, lorsque les Romains ont ramené la pintade d'Afrique et ont réussi à les élever dans des fermes. Les Romains ont réussi à élever la pintade avec succès mais n'ont jamais réussi à la domestiquer.
La pintade a également été introduite sur l'île de la Jamaïque, où elle fait désormais partie intégrante du paysage de l'île. Les voyageurs en Jamaïque peuvent voir des pintades courir librement dans la campagne et dans les fermes.
Ces oiseaux n'ont pas été introduits en Europe avant les années 1400 et seraient amenés en Amérique pendant la traite des esclaves.
La pintade est endémique d'Afrique centrale. Leur maison natale est la vaste forêt tropicale humide qui s'étend du Nigéria et du Cameroun jusqu'à la République démocratique du Congo. Ici, on peut les trouver errant dans les sous-bois de la forêt tropicale.
L'une des caractéristiques uniques de la pintade est sa résistance à la maladie transmise par les tiques, Heartwater. Le mécanisme qui rend les pintades résistantes à cette maladie est actuellement inconnu dans les communautés scientifiques, mais cette résistance les rend populaires parmi les agriculteurs à la recherche d'oiseaux nécessitant peu d'entretien.
De nos jours, la pintade est devenue un célèbre oiseau d'élevage à petite échelle. La demande de produits de pintade est élevée, ce qui en fait un bon point de départ pour les nouveaux agriculteurs qui manquent de connaissances pour se commercialiser efficacement. De plus, la pintade se porte bien dans les petits espaces et n'a pas besoin d'autant de terrain que les autres oiseaux d'élevage.
Caractéristiques de la pintade noire
La pintade noire est populaire car ce sont des oiseaux nécessitant peu d'entretien qui n'ont pas besoin de beaucoup de terrain comme les autres oiseaux d'élevage. Ils résistent à de nombreuses maladies qui affectent les volailles, ce qui signifie que les agriculteurs moins expérimentés peuvent être assurés que leurs oiseaux seront en sécurité lorsqu'ils apprendront les ficelles du métier.
Utilisations de la pintade
La pintade peut être utilisée pour la viande et les œufs. Ce sont des oiseaux à croissance lente qui auront besoin de plus de temps pour grandir que la volaille moyenne. Lors de l'abattage d'une pintade pour le bœuf, vous voulez que l'oiseau ait entre 14 et 16 semaines. Tout oiseau de plus de 35 semaines ressemblera à une texture "mangeant une chaussure". Vous pouvez utiliser de la viande de pintade dans toutes les recettes qui demandent du poulet.
Pendant la saison de ponte, la pintade pond généralement des œufs quotidiennement et chaque poule produira environ 100 œufs par saison. Ce sont des oiseaux relativement producteurs d'œufs, mais leur saison de ponte est plus courte que certains autres oiseaux d'élevage.
Apparence et variétés de la pintade noire
La pintade noire a une apparence unique en raison de sa tête sans plumes. Alors que le corps est couvert de plumes noires brillantes, la tête de la pintade n'a qu'une petite crête de plumes courtes et duveteuses, qui révèle sa peau rose.
Population, distribution et habitat de la pintade noire
La pintade noire est originaire d'Afrique centrale. Leur habitat naturel s'étend sur 295 000 miles carrés du Nigeria, du Cameroun, de la Guinée équatoriale, du Gabon et de l'Angola jusqu'à la République centrafricaine, la République du Congo et la République démocratique du Congo.
La pintade noire est-elle bonne pour l'agriculture à petite échelle ?
Les pintades conviennent à l'élevage à petite échelle en raison de leurs faibles besoins en espace. De plus, il existe un marché fantastique pour les produits de pintade. Ainsi, les éleveurs débutants n'ont pas à se soucier de commercialiser les produits de leurs volailles de manière aussi agressive qu'ils le feraient dans d'autres secteurs.
- Voir aussi : Pintade royale pourpre
Réflexions finales :pintade noire
La pintade explose en popularité dans le monde occidental alors que l'agriculture à petite échelle prend son envol comme alternative au mode de vie moderne des entreprises. Les pintades sont d'excellents oiseaux pour les petits agriculteurs novices, à la fois pour un usage personnel et professionnel. Ce sont des oiseaux nécessitant peu d'entretien qui ne nécessitent pas une agriculture très attentive pour en tirer le meilleur parti. Il est donc facile de comprendre pourquoi ils sont si populaires !
