Saupoudrez-vous parfois de parmesan râpé sur la nourriture de votre chien pour l'inciter à manger ? Peut-être que vous vous êtes arrêté et que vous vous êtes demandé si votre chien devrait manger du parmesan.
Le parmesan est un fromage dur et vieilli originaire de Reggio Emilia, région de Parme en Italie. C'est un fromage à pâte dure, ce qui signifie qu'il est faible en lactose, contrairement aux fromages à pâte molle comme la mozzarella et le brie. C'est aussi un fromage vieilli (parfois vieilli jusqu'à 12 mois), ce qui signifie qu'il contient plus de sodium que les fromages non vieillis. Il est important de noter que le «vrai» fromage parmesan est plus communément appelé Parmigiano-Reggiano aux États-Unis. Alors que le parmesan que vous pouvez acheter pré-râpé dans des shakers en plastique est techniquement du parmesan, ceux-ci contiennent des conservateurs non utilisés dans le parmesan classique.
Le parmesan est-il bon pour les chiens ?
La plupart des chiens sont en fait intolérants au lactose jusqu'à un certain point. Les chiens n'ont pas l'enzyme lactase nécessaire pour décomposer le lactose du sucre du lait. Un chien en bonne santé peut tolérer jusqu'à 2 g de lactose par kg de poids corporel. Il y a 2,2 livres dans 1 kg, donc si vous connaissez le poids de votre chien en livres, divisez simplement par 2,2 pour déterminer son poids en kilogrammes. Le parmesan râpé peut contenir de 2,9 % à 3,7 % de lactose, tandis que le Parmigiano-Reggiano frais peut contenir de 0 à 3,2 % de lactose. Étant donné que le parmesan est un fromage à pâte dure contenant moins de lactose que certains autres fromages à pâte molle, il peut être plus facile à digérer pour votre chiot.
Le processus de vieillissement signifie qu'il sera naturellement plus riche en sodium que les autres variétés de fromage. Lorsque le parmesan a été créé, le sel était le conservateur naturel le plus couramment utilisé, il reste donc une source élevée de sel. Cela peut être un problème de santé pour les chiens en bonne santé, mais surtout pour les chiens atteints de certaines maladies, notamment les maladies cardiaques et rénales. Si votre chien souffre de problèmes cardiaques ou rénaux, vous devez éviter de lui donner du parmesan, car la toxicité du sel peut survenir chez les chiens. Pour la plupart des chiens adultes en bonne santé, une dose toxique de sel est d'environ 4 000 mg de sel par kg de poids corporel. Les chiens souffrant de maladies cardiaques ou rénales seront encore plus sensibles au sel. Le parmesan contient environ 76 mg de sel par cuillère à soupe de fromage. Un chien en bonne santé devra ingérer une grande quantité de fromage pour qu'il soit considéré comme mortel, mais cela ne signifie pas que les doses non mortelles sont saines. Un chien ne doit pas consommer plus de 1 mg de sel par kg de poids corporel par jour. Gardez à l'esprit, cependant, que votre chien consomme du sel dans son alimentation et d'autres friandises, pas seulement du parmesan.
Effets secondaires de donner du parmesan à votre chien
En raison de sa faible teneur en lactose, le parmesan peut être plus doux pour le système gastro-intestinal de votre chien que les autres fromages. En grande quantité, cependant, votre chien peut encore ressentir des troubles gastro-intestinaux. Si votre chien est intolérant au lactose contenu dans le parmesan, vous pouvez observer l'un des symptômes suivants :
- Vomissements
- Diarrhée
- Bloattage (à ne pas confondre avec ballonnement, qui est une urgence)
- Un manque d'appétit
- Flatulences
Étant donné que le parmesan a une teneur en sel plus élevée qu'en lactose, les signes de toxicité saline seront plus fréquemment observés que les signes d'intolérance au lactose. Un chien qui a consommé trop de parmesan salé présentera les symptômes suivants :
- Nausées/vomissements
- Faiblesse/ataxie
- Léthargie
- Désorientation
- Un manque d'appétit
- Spasmes musculaires, convulsions et convulsions
- Boire et uriner de façon excessive
- Diarrhée aqueuse
- Fréquence cardiaque rapide
- Forte fièvre
Les vrais cas de toxicité saline, s'ils ne sont pas traités immédiatement, peuvent entraîner le coma et la mort, donc si votre chien mange du parmesan et que vous remarquez ensuite l'un des symptômes ci-dessus, consultez immédiatement un vétérinaire.
Que faire si votre chien mange du parmesan
Si votre chien mange du parmesan, essayez d'abord de déterminer la quantité de parmesan qu'il a mangée. Selon que vous ayez une bouteille de shaker de parmesan râpé ou un bloc de celui-ci, cela peut être plus ou moins difficile à comprendre avec précision. S'il a mangé une grande quantité de fromage (par rapport à la taille de votre chien - un chien de 5 lb mangeant une bouteille entière de shaker de parmesan sera affecté différemment d'un chien de 55 lb mangeant la même bouteille de shaker de parmesan), vous pouvez appeler votre vétérinaire ou Pet Poison Control pour déterminer si vous devez consulter un médecin maintenant ou si vous devez sortir et surveiller les symptômes. Aux États-Unis, vous pouvez appeler le (888) 426-4435 pour contacter l'ASPCA Pet Poison Hotline ou le (855) 764-7661 pour contacter la Pet Poison Helpline.
Si la hotline recommande une visite chez le vétérinaire, elle vous donnera un numéro de dossier à donner ensuite à votre vétérinaire. Ceci est utile pour votre vétérinaire car il peut appeler la hotline et obtenir
des recommandations spécifiques du toxicologue vétérinaire pour votre chien. Alors que la plupart des vétérinaires savent ce qui est toxique pour votre chien à consommer et ce qui ne l'est pas, il y a tellement de toxines dans lesquelles votre chien peut entrer, il existe un traitement différent pour chacun, et les plans de traitement peuvent changer en fonction des antécédents médicaux d'un chien et comment ils réagissent à la thérapie. Les vétérinaires qui travaillent dans les centres antipoison pour animaux de compagnie sont essentiellement des spécialistes vétérinaires en matière d'ingestion de toxines.
Alors que la plupart des chiens peuvent manger de petites quantités de fromage et ne pas avoir d'effets secondaires durables, tous les fromages ne sont pas créés de la même manière. Le fromage parmesan, avec sa forte teneur en sel, n'est pas la meilleure gâterie pour chien ou garniture alimentaire. Au lieu de cela, optez pour quelque chose comme du fromage cottage. Il s'agit d'un produit beaucoup plus sain à grignoter pour votre chien.
