Les chiens peuvent-ils manger de la viande crue ? La réponse à cette question est plus compliquée qu'un simple oui ou non. Tous les chiens sont différents, de même que tous les échantillons de viande crue. Votre animal de compagnie pourrait se livrer à du bœuf cru sans en subir les conséquences, ou il pourrait se retrouver avec une terrible maladie.
Dans cet article, nous discutons des avantages et des inconvénients de nourrir votre chien avec de la viande crue du point de vue d'un vétérinaire pour vous aider à prendre une décision éclairée.
Table des matières :
- Bénéfices possibles de la viande crue pour les chiens
- Risques potentiels d'un régime alimentaire pour chiens à base de viande crue
- Comment réduire le risque de nourrir les chiens avec de la viande crue
- Et si mon chien mangeait de la viande crue ?
- Les autres aliments crus sont-ils sans danger pour les chiens ?
- Principaux plats à emporter
Conseil de pro : Lorsque vous accueillerez un chien dans votre maison, il fera rapidement partie de la famille et vous voudrez tout faire pour en prendre soin. Mais avec autant de risques potentiels, des accidents peuvent survenir. Les factures vétérinaires peuvent être assez élevées, alors pensez à protéger votre chien (et votre compte bancaire) avec une police d'assurance pour animaux de compagnie.
Bénéfices possibles de la viande crue pour les chiens
En tant que parents d'animaux de compagnie, nous voulons nous assurer que nos compagnons à quatre pattes reçoivent une alimentation saine et équilibrée. Bien qu'il existe des centaines d'options de croquettes et d'aliments en conserve pour chiens, de nombreux propriétaires ont commencé à explorer des régimes à base de viande crue pour chiens.
L'un des régimes alimentaires crus les plus populaires pour les chiens est le BARF - Biologically Appropriate Raw Food, ou le régime Bones and Raw Food. Inventé en 1993 par le vétérinaire australien Ian Billinghurst, ce régime oblige les chiens à manger une combinaison de viande crue, d'abats, de légumes, de fruits et d'œufs.
La viande crue correspond aux besoins biologiques des chiens
Les partisans de cette approche soutiennent que les chiens sont des omnivores et que l'alimentation crue correspond à leurs besoins biologiques. Avant que les chiens ne soient domestiqués, leur régime alimentaire était principalement composé de viande crue. Il est important de noter que les chiens avaient également une durée de vie plus courte pendant cette période par rapport aux races de chiens de compagnie d'aujourd'hui. Les loups mangent encore de la viande crue dans la nature, mais il est important de se rappeler que les chiens qui vivent avec nous aujourd'hui sont des parents très éloignés des loups dont ils sont issus.
Ils soutiennent également que le système digestif des chiens est conçu pour les aider à digérer la viande crue rapidement et efficacement. Leur système gastro-intestinal est plus court que celui de l'homme, ce qui signifie que les aliments le traversent plus rapidement. Les chiens ont également des acides gastriques plus forts qui aident à décomposer les aliments que les humains ne pourraient jamais consommer en toute sécurité.
Bénéfices possibles de nourrir les chiens avec de la viande crue
Selon les partisans, les régimes à base de viande crue profitent aux chiens des manières suivantes :
Un pelage et une peau plus sains . Des chercheurs de l'Université de Californie à Davis ont découvert qu'un régime à base de viande crue est non seulement plus facile à digérer pour les chiens, mais produit également un pelage plus doux et plus brillant que les aliments secs à base de céréales. Cela pourrait s'expliquer par le fait que les aliments crus pour chiens contiennent peu ou pas de charge glucidique, mais beaucoup de graisses fraîches, de protéines facilement disponibles, ainsi que des niveaux élevés de vitamine E et de zinc, qui sont tous essentiels à la santé du pelage. Cependant, il est important de noter que la plupart des croquettes pour chiens ajoutent de la vitamine E et du zinc à la formule pour obtenir le même résultat.
Amélioration de l'haleine et de la santé bucco-dentaire . Une étude de Brown et Park a confirmé la théorie selon laquelle les problèmes dentaires chez les chiens résultaient d'une alimentation «avec des régimes mous avec une activité dentaire insuffisante». Dans l'expérience, les rations alimentaires en conserve pour chiens ont été remplacées par de la queue de boeuf (qui se compose de vertèbres vertébrales dures) chez 30 chiens souffrant de perte de dents et de tartre dentaire. Plus de 30 % des calculs ont été éliminés dans les 24 heures et environ 95 % des calculs des chiens ont été éliminés à la fin de la deuxième semaine.
La distinction importante ici est que cette étude a comparé la viande crue avec des fragments d'os à la nourriture en conserve. La plupart des régimes crus ne contiennent pas d'os durs et n'aident donc pas à nettoyer les dents d'un chien autant que les croquettes dures.
Amélioration possible des conditions médicales . Les partisans affirment que la viande crue peut aider à contrôler des conditions telles que le diabète, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour confirmer que cela est réellement bénéfique pour les chiens souffrant de ces problèmes de santé. Discutez toujours de l'alimentation avec votre vétérinaire si votre chien a une maladie sous-jacente.
Amélioration de la digestion . Certains pensent qu'un régime alimentaire cru permet aux chiens d'absorber plus de nutriments. Alors que les croquettes restent dans l'estomac des chiens pendant sept à neuf heures, les aliments crus ne prennent qu'une ou deux heures à digérer. En conséquence, le chien fera caca moins fréquemment et ses selles sentiront moins piquantes.
Maintien de la masse maigre et du poids santé . Selon certains, une alimentation crue équilibre les systèmes des chiens, les aidant à perdre ou à prendre du poids selon les besoins.
Risques potentiels d'un régime alimentaire pour chiens à base de viande crue
Bien qu'il y ait certains avantages perçus à donner de la nourriture crue pour chien, la plupart des vétérinaires le déconseillent. Voici quelques-unes des raisons les plus importantes :
Les aliments crus pour chiens hébergent des bactéries
La viande crue présente un risque de contamination sensiblement plus important que la viande cuite. La raison en est simple :la chaleur détruit de nombreux agents pathogènes et germes présents dans la viande crue, comme la salmonelle. Bien qu'ils soient moins sensibles à Salmonella que les humains, certains tomberont très malades et souffriront de diarrhée pendant plusieurs jours. Dans certains cas, des signes cliniques graves supplémentaires peuvent se manifester.
Plus important encore, même si votre animal ne tombe pas malade à cause des bactéries présentes dans les aliments crus pour chiens, il propagera des spores infectieuses partout où il ira, mettant ainsi les membres de votre famille en danger. Ceci est extrêmement important pour les familles avec de jeunes enfants , car nourrir les chiens avec de la viande crue les expose à un risque plus élevé d'exposition à des bactéries dangereusement nocives.
En plus de Salmonella, d'autres agents pathogènes souvent trouvés dans la viande crue comprennent :
- Listéria . L. monocytogenes provoquent rarement des maladies chez les chiens et, même lorsqu'ils sont infectés, les chiots ne présentent généralement que de légers symptômes gastro-intestinaux comme des vomissements et de la diarrhée. Cependant, des symptômes plus graves sont possibles, notamment de la fièvre, des problèmes respiratoires, des douleurs musculaires et même la mort.
- Campylobacter. Chez les chiens, les signes cliniques typiques comprennent une diarrhée aqueuse, des douleurs ou des crampes abdominales, de la fièvre et une léthargie. La diarrhée peut durer une semaine ou plus.
- Clostridium . Cette infection bactérienne provoque une diarrhée sévère chez les chiens. Il existe deux types spécifiques de clostridium chez le chien, Clostridium difficile et Clostridium perfringens .
- E. coli . E. coli est généralement bénigne chez le chien, mais des symptômes peuvent apparaître lorsque la concentration bactérienne est trop élevée. S'il n'est pas traité, E. coli l'infection peut être grave et entraîner un empoisonnement du sang. Il affecte principalement les chiots, mais peut être trouvé chez les chiens de tout âge.
- Trichinose est une maladie parasitaire causée par un ascaris parasite appelé Trichinella spiralis , également connu sous le nom de "ver de porc". Dans la plupart des cas, cette infection résulte de la consommation de porc contaminé cru ou insuffisamment cuit.
Les besoins nutritionnels des chiens ont évolué avec l'espèce
Même si les loups et les chiens sont issus d'un ancêtre commun, il ne faut pas négliger l'évolution des chiens en tant qu'espèce domestique. Les chiens sont parfaitement capables de digérer les féculents grâce à une sécrétion accrue d'amylase, qui est directement associée à l'augmentation drastique du nombre de copies du gène AMY2B tout au long de leur histoire évolutive.
De plus, de nombreux chiens de compagnie souffrent aujourd'hui d'intolérances et d'allergies alimentaires. Dans certains cas, un chien peut être sensible à certaines des viandes les plus courantes que l'on trouve dans les aliments pour chiens, comme le poulet et le bœuf.
Les régimes à base de viande crue ne sont pas bien réglementés
Selon l'American Veterinary Medical Association (AMVA), "Les aliments crus pour animaux de compagnie sont produits avec peu ou pas de surveillance réglementaire par l'État ou les gouvernements fédéraux .” Des études ont révélé un excès de vitamine A et D, ainsi que de faibles niveaux de calcium et de phosphore présents dans les régimes crus. Une alimentation déséquilibrée peut nuire à la santé de votre chien s'il la consomme pendant une période prolongée.
Comment réduire le risque de nourrir les chiens avec de la viande crue
Les chiens peuvent manger de la viande crue, tant que votre vétérinaire est à bord, mais il y a certaines choses à garder à l'esprit pour réduire le risque de maladie due à la contamination.
Soyez attentif à la qualité de la viande et à une bonne hygiène
La qualité est un facteur important lorsqu'il s'agit de réduire les risques des aliments crus pour chiens. La première étape consiste à acheter des viandes qui ont l'air et sentent bon. Évitez de donner à votre chien de la viande restée trop longtemps sur le comptoir.
Ensuite, vous devez vous assurer que vous appliquez les procédures de nettoyage appropriées. La Federal Drug Administration ne recommande pas de nourrir les chiens avec de la viande crue, mais si vous le faites, ils suggèrent :
- Congélation la viande crue jusqu'à ce qu'elle soit prête à l'emploi
- Conserver la viande crue séparée des aliments cuits
- Nettoyage surfaces de préparation et bols de nourriture avec du savon et de l'eau chaude
- Lavage vos mains avant et après avoir manipulé la viande
Soyez prudent lorsque vous donnez des os crus aux chiens
Les chiens peuvent manger des os crus de grande taille, mais évitez de donner à votre animal des os cuits. Les petits os peuvent présenter un risque d'étouffement, mais vous devez être particulièrement prudent avec les os de volaille cuits, car ils peuvent se briser et se loger dans la gorge de votre animal ou percer ses intestins. Les os non cuits sont plus mous et votre chiot ne devrait avoir aucun problème à les manipuler.
Les chiots et les chiens âgés sont plus vulnérables aux complications de santé
Les propriétaires d'animaux de compagnie doivent être particulièrement prudents avec les chiots car ils se développent rapidement et ont des besoins alimentaires complexes. Il en va de même pour les chiens plus âgés qui pourraient avoir un système immunitaire plus faible et un système digestif plus sensible.
Une alimentation équilibrée est la clé d'une santé optimale chez les chiens
La clé pour donner à votre chien un régime à base de viande crue est de lui fournir une alimentation équilibrée ajustée au fil du temps. Les experts recommandent d'utiliser des formules préparées dans le commerce, car les options maison sont rarement complètes.
Et si mon chien mangeait de la viande crue ?
Si votre chien mange de la viande crue à l'épicerie, il y a de fortes chances qu'il aille bien. Cependant, si vous êtes inquiet ou si vous remarquez quelque chose d'inhabituel après avoir consommé des aliments crus, contactez votre vétérinaire. Une maladie grave qui survient pendant la nuit ou le week-end peut nécessiter une hospitalisation d'urgence pour animaux, mais sachez que les frais vétérinaires imprévus peuvent être assez élevés.
Conseil de pro : Certains régimes d'assurance pour animaux de compagnie couvrent les soins d'urgence et spécialisés, peu importe où vous allez, vous pouvez donc dormir tranquille en sachant que votre chien est couvert pour toute maladie et accident imprévus qui pourraient survenir.
Les autres aliments crus sont-ils bons pour les chiens ?
Si vous envisagez toujours un régime alimentaire cru pour chien, mais que vous êtes sceptique quant à la viande crue, sachez qu'il existe des options alternatives, telles que certains légumes et fruits, qui sont parfaitement sûrs et très sains.
Par exemple, les chiens peuvent manger en toute sécurité des pommes, des bananes, des carottes, etc., tant que vous vous souvenez de la règle des 90/10 : 90 % de l'apport calorique quotidien de votre chiot doit provenir d'une nourriture pour chiens équilibrée et complète, tandis que les 10 % restants peuvent provenir de friandises spéciales et de collations saines.
Clé à retenir
- Un peu de viande crue de temps en temps ne fera probablement pas de mal à votre compagnon canin.
- Évitez de donner aux chiens de la viande crue qui a une apparence ou une odeur suspecte ou qui peut être avariée. Les chiens de compagnie ont souvent le ventre plus sensible que les chiens sauvages.
- Si vous décidez de donner à votre chien un régime à base de viande crue, assurez-vous de consulter d'abord votre vétérinaire. Reportez-vous également aux consignes de sécurité publiées par l'AVMA et la FDA pour minimiser les risques de maladies d'origine alimentaire et de contamination.
