Les graines de lin sont un excellent ajout à l'alimentation de tout chien. Vous pouvez acheter des graines de lin entières, des graines de lin moulues ou de l'huile de lin. Quelle que soit sa forme, la graine de lin est une excellente source de fibres et d'acides gras essentiels. Cette recette de biscuits pour chien rapide et facile offre un moyen simple d'ajouter cet ingrédient sain à l'alimentation de votre chien.
La plupart des recettes de nourriture et de friandises pour chiens qui demandent des graines de lin demandent des graines moulues ou de l'huile. En effet, les graines de lin traversent souvent le tube digestif sans être décomposées. Vous pouvez trouver des graines moulues et oléagineuses dans certaines épiceries et dans pratiquement tous les magasins d'aliments naturels de votre région.
Parce qu'elles sont principalement composées d'acide alpha-linolénique (ALA), qui est un acide gras oméga-3, les graines de lin contribuent à la santé de la peau et du pelage. L'ALA est également bénéfique pour le système immunitaire canin et possède des propriétés anti-inflammatoires.
Je voulais partager cette recette aujourd'hui car elle offre un moyen facile d'ajouter des graines de lin à l'alimentation de votre animal. Les biscuits sont faciles à préparer et dégagent un délicieux parfum de beurre de cacahuète qui séduira même les chiens les plus difficiles.
Recette maison de biscuits pour chien aux graines de lin
Ingrédients
- 1 tasse de farine de blé entier
- 1 tasse d'avoine
- 1/2 tasse de graines de lin moulues
- 1/4 tasse de beurre de cacahuète
- 1/2 à 1 tasse de bouillon de boeuf
Itinéraire
Préchauffez votre four à 350°.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, l'avoine et les graines de lin. Mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient uniformément combinés. Ajouter le beurre d'arachide et 1/2 tasse de bouillon de boeuf. Bien mélanger jusqu'à ce que les ingrédients se transforment en une pâte dure.
Comme vous le verrez dans mon guide vidéo ci-dessus, vous devrez peut-être ajouter un peu plus de bouillon de bœuf si la pâte ne se mélange pas complètement. Ajouter le bouillon petit à petit, car une trop grande quantité rendra la pâte collante. Si vous en ajoutez accidentellement trop, ajoutez simplement une petite quantité d'eau pour raffermir la pâte.
Une fois la pâte formée, étalez-la sur une surface légèrement farinée. Vous voulez qu'il soit d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur. Maintenant, vous pouvez découper vos biscuits pour chien. Vous pouvez utiliser des emporte-pièces si vous le souhaitez ou simplement utiliser un coupe-pizza ou un couteau à beurre pour découper de petits carrés comme je l'ai fait.
Cuire les biscuits dans votre four à 350° pendant environ 20 minutes. Vous saurez quand ils seront cuits car ils prendront une couleur brun doré. Une fois les biscuits refroidis, vous pouvez les servir immédiatement.
Conservez les restes de biscuits dans un contenant hermétique pendant 7 à 10 jours. Vous pouvez également congeler la pâte avant cuisson pour une conservation jusqu'à 3 mois. Soit conserver la pâte dans un récipient hermétique au congélateur, soit découper les biscuits et les congeler sur une plaque à biscuits.
Une fois les biscuits découpés congelés, vous pouvez les mettre dans un récipient hermétique pour les conserver au congélateur.
