Pour ceux d'entre vous qui suivent les Top Dog Tips ici, vous avez peut-être remarqué que nous avons inclus de la cannelle parmi certains des ingrédients. Cela peut prêter à confusion – la cannelle n'est-elle pas toxique pour les chiens ? Pas toujours. Voici comment, pourquoi et quand il est sûr et même bénéfique d'ajouter de la cannelle aux repas faits maison pour chiens.
Pourquoi la cannelle est-elle controversée ?
La cannelle est l'écorce roulée et séchée d'un petit arbre qui pousse au Sri Lanka, en Inde, au Brésil, au Vietnam, en Indonésie et en Égypte. Il est utilisé à la fois sous forme de bâton (également appelé piquants) ou broyé en une poudre fine.
Il existe quatre types de cannelle, mais Ceylan (Cinnamomum verum ) et Cassia (Cinnamomum cassia ) sont les deux plus populaires. Ceylan est considéré comme de la vraie cannelle et est plus sucré, de couleur plus claire et plus cher que Cassia, qui est plus foncé et que l'on trouve généralement dans les supermarchés.
Toute la cannelle contient un composé appelé coumarine , qui peut endommager le foie lorsqu'il est consommé à des niveaux élevés. Les capsules de cannelle Cassia et de supplément de cannelle contiendront une quantité sensiblement plus élevée de coumarine (source ).
Les dangers de la cannelle pour les chiens
Problèmes oraux . Si votre chien mâche directement des bâtons de cannelle crus ou ingère une grande quantité de cannelle en poudre, cela pourrait entraîner une irritation de la bouche du chien.
Problèmes respiratoires . En raison de sa consistance, l'inhalation de poudre de cannelle peut entraîner un risque d'étouffement et/ou des difficultés respiratoires pour les chiens.
Problèmes de santé . La cannelle à très fortes doses ou pour les petites races et les chiots peut également entraîner des maux d'estomac, des vomissements, de la diarrhée, une hypoglycémie, un rythme cardiaque irrégulier et une maladie du foie.
Quantités sûres de cannelle dans les aliments pour chiens faits maison
Lorsqu'il s'agit d'utiliser de la cannelle dans des repas faits maison pour chiens, aucune de mes recettes, ni celles développées par des vétérinaires holistiques, n'utilisent de grandes quantités de cette épice.
Dosage :si vous choisissez d'ajouter de la cannelle aux repas faits maison pour chiens, ou de le donner directement à votre chien, il est recommandé d'utiliser pas plus de ½ cuillère à café de cannelle par jour ou par repas maison.
Ce dosage est susceptible d'être sans danger pour les chiens adultes en bonne santé et vous permettra de profiter de certains des avantages pour la santé que la cannelle peut apporter à votre chien.
Soyez conscient des problèmes de santé existants
Comme avec n'importe quelle recette, ingrédient, médicament ou même croquette commerciale, observez votre animal pour détecter tout signe de sensibilité lorsqu'il nourrit de la cannelle.
Lorsque vous utilisez de la cannelle, gardez à l'esprit que la posologie ci-dessus est réservée aux chiens adultes en bonne santé et à ceux qui ne souffrent pas de problèmes de santé. Quand il s'agit de donner de la cannelle aux chiens, dans certains cas, cela peut être plus dangereux que dans d'autres.
- Mauvaise fonction hépatique : Les chiens dont le foie est déjà compromis ne devraient pas consommer de cannelle.
- Pré-opératoire – La cannelle peut fluidifier le sang et augmenter le temps de saignement de votre chien.
- Chiens diabétiques – Les chiens qui prennent de l'insuline doivent être étroitement surveillés s'ils consomment de fortes doses de cannelle.
- Chiennes gestantes – Peut avoir un effet stimulant sur l'utérus.
- Chiens hémophiles – Ces patients canins ne peuvent pas coaguler le sang - la cannelle peut aggraver cette condition.
Consultez un vétérinaire holistique avant de commencer à donner de la cannelle à votre chien, ainsi qu'avant de passer à un régime alimentaire fait maison pour chiens. Lorsque vous utilisez de la cannelle fraîche, commencez lentement pour éviter les maux d'estomac et ne dépassez jamais la "dose" recommandée pour le poids de votre chien.
Remarque :Choisissez toujours la cannelle de Ceylan, qui contient moins de coumarine.
Ce que contient la cannelle
Selon la base de données du Département de l'agriculture des États-Unis (USDA), 100 grammes (3,5 onces) de cannelle contiennent les nutriments suivants :
- Énergie :247 kcal
- Eau :10,58 g
- Protéines :3,99 g
- Graisse totale :1,24 g
- Glucides :80,59 g
- Sucres totaux :2,17 g
- Fibres totales :53,1 g
- Calcium :1 002 mg
- Fer :8,32 mg
- Magnésium :60 mg
- Manganèse :16,46 mg
- Phosphore :64 mg
- Potassium :413 mg
- Sodium :10 mg
- Zinc :1,82 mg
- Vitamine A :15 μg
- Vitamine C :3,8 mg
- Vitamine E :2,32 mg
- Vitamine K :31,2 μg
- Vitamine B1 (thiamine) :0,022 mg
- Vitamine B2 (riboflavine) :0,041 mg
- Vitamine B3 (niacine ou vitamine PP) :1 332 mg
- Vitamine B6 :0,158 mg
Bénéfices potentiels de la cannelle pour les chiens
Les vétérinaires holistiques recommandent la cannelle à leurs patients canins depuis des années. Une première étude scientifique a montré que les chiens qui consomment de la cannelle avaient une meilleure santé cardiaque (source ).
Enfin, de nombreuses études ont été menées sur les bienfaits de la cannelle chez l'homme, dont certaines peuvent s'étendre aux chiens (source ). Vous trouverez ci-dessous certains de ces avantages basés sur la recherche.
Propriétés anti-inflammatoires – Les chiens souffrant d'arthrite peuvent bénéficier des propriétés anti-inflammatoires de la cannelle. Une recette de l'Université de Copenhague suggère de mélanger ½ cuillère à café de cannelle avec une cuillère à soupe de miel, donné directement au chien. Leur étude a montré que les patients atteints d'arthrite pouvaient marcher sans douleur après seulement une semaine de consommation quotidienne de cannelle avec du miel.
Prévenir les infections à levures – La cannelle a des propriétés antifongiques qui peuvent aider à prévenir les infections à levures chez les chiens allergiques.
Évite le diabète – Il a été prouvé qu'une demi-cuillère à café de cannelle par jour régule la glycémie et augmente la résistance à l'insuline du chien, ce qui signifie qu'elle stimule la capacité du corps à utiliser naturellement l'insuline.
Améliore la fonction cérébrale – La cannelle est riche en antioxydants qui peuvent améliorer la fonction cérébrale de votre chien et peuvent même aider à prévenir certains troubles neurologiques.
Autres avantages – Il a également été démontré que la cannelle abaisse la tension artérielle et le cholestérol LDL (ce qui peut être utile chez les chiens en surpoids). Il s'est également avéré qu'il ralentissait la croissance des cellules cancéreuses de la leucémie et du lymphome.
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