En tant qu'êtres humains, nous connaissons la valeur de consommer des légumes. Ils regorgent de nutriments, de vitamines, de minéraux, de fibres et de bienfaits généraux dont notre corps a besoin. Saviez-vous qu'il existe également de nombreux légumes que les chiens peuvent manger , qui ont également été prouvés dans des études pour améliorer la santé globale du chien ?
Promenez-vous simplement dans l'allée des produits de votre épicerie locale et vous verrez toutes sortes de légumes, provenant souvent de tous les coins du monde. Ce qui est bien, c'est que la plupart des légumes sont aussi bons pour votre chien que pour vous, mais certains légumes sont bien meilleurs pour les chiens que d'autres.
Mais les chiens ne sont-ils pas des carnivores ?
Bien que les chiens ne soient pas des carnivores par définition, la majorité de l'alimentation d'un chien devrait toujours provenir de la viande d'animaux. Cependant, ils ont également besoin de nutriments qui ne se trouvent pas facilement dans la chair et les organes des animaux. S'il est vrai que les chiens peuvent survivre avec un régime principalement à base de viande, les chiens complètent ce régime avec des aliments à base de plantes comme les légumes et les fruits.
Nous avons déjà écrit sur les chiens qui deviennent végétaliens, ce qui en théorie peut fonctionner, mais n'est pas une bonne option. L'une des meilleures études sur le régime végétarien du chien par rapport au régime à base de viande ont observé les avantages et les inconvénients de chacun (1). La conclusion à laquelle les chercheurs sont arrivés est que le mélange des deux mondes, la viande et les aliments végétaux, peut être le meilleur pour la santé des chiens.
Pour les chiens, ce n'est pas seulement une forme d'alimentation opportuniste, mais une forme née de la nécessité et de la domestication au cours des 10 000 dernières années. En donnant à vos chiens certains légumes avec modération, vous influez positivement sur leur santé.
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6 légumes que les chiens peuvent manger selon la science
1. Carottes
Faibles en graisses saturées et en cholestérol, les carottes sont d'excellentes sources de thiamine, de niacine, de vitamines A, B6, C et K, de folate, de manganèse, de potassium et de fibres alimentaires. Bien qu'il s'agisse de l'un des légumes les plus anciens consommés dans l'alimentation humaine, la carotte regorge néanmoins de nutriments dont le corps a besoin.
Tant que vous modérez la quantité que vous leur donnez, votre chien peut également profiter de cette super racine. La modération est nécessaire car les carottes contiennent une quantité importante de sucre, et si vous voulez éviter une prise de poids excessive et des complications métaboliques, il est préférable de respecter un programme d'alimentation approprié.
Bien qu'elles contiennent un peu de sucre pour leur taille, les carottes sont toujours considérées comme un gâteau hypocalorique . Votre chien n'a pas besoin de mâcher une carotte entière pour bénéficier des avantages nutritionnels. Les bâtonnets de carottes constituent un moyen pratique et contrôlé en portions de donner à votre animal une friandise saine et délicieuse.
La vitamine A contenu dans les carottes est l'un des attributs les plus sains du légume entier pour les chiens à consommer (2). Il a été démontré que, livre pour livre, les carottes peuvent fournir aux chiens plus de vitamine A (3) qu'une combinaison de viande et de riz bouilli.
Les carottes fournissent tellement de nutriments que les chiens pourraient survivre pendant de longues périodes s'ils ne recevaient que des carottes. Bien que ce ne soit pas une pratique recommandée, cela illustre la valeur nutritionnelle fournie par ces légumes que les chiens peuvent manger.
Il a également été observé que la consommation de carottes joue un rôle dans l'amélioration de la détoxification de l'organisme (4). Ceci est attribué à la facilité avec laquelle les carottes sont digérées.
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2. Brocoli
Les fleurons verdoyants du brocoli sont indéniables. Pour les humains, le brocoli est souvent le plat d'accompagnement le plus apprécié, ou recouvert de fromage et servi comme plat principal. Pour les chiens, il est préférable de le servir comme friandise naturelle et en petites portions seulement.
Ce besoin absolu de modération est dû aux isothiocyanates, un composé présent dans la chair et les fleurons du brocoli qui est connu pour provoquer des irritations gastriques lorsqu'il est consommé en grande quantité. Une mise en garde supplémentaire doit être donnée aux tiges de brocoli, qui peuvent présenter un risque d'étouffement, surtout lorsqu'elles n'ont pas été mâchées correctement.
Néanmoins, le brocoli reste une excellente source de divers nutriments pour votre chien, notamment les vitamines A, B6, C, E et K, ainsi que des protéines, de la thiamine, de la riboflavine, de l'acide pantothénique, du calcium, du fer, du magnésium, du phosphore, du sélénium et des fibres alimentaires. , folate, manganèse et potassium.
Alors que le brocoli apporte beaucoup à la table en termes de nutrition, c'est la vitamine E qui brille le plus. Aussi connu sous le nom d'alpha tocophérol, est souvent associé au maintien d'un pelage sain sur les chiens; cependant, c'est en raison de ses effets sur le système nerveux central qui en fait un attribut si précieux du brocoli.
Il a été démontré dans des études (5) que l'alpha tocophérol a un effet positif sur les nerfs périphériques ainsi que des tissus non nerveux chez les chiens. Cela fait du brocoli l'un des rares légumes que les chiens peuvent manger pour influencer directement le système nerveux d'un chien. . Ainsi, il semble que les effets de la vitamine E vont au-delà de la peau, mais les qualités étonnantes de l'alpha tocophérol ne s'arrêtent pas là.
Plus de preuves montrent que les chiens ayant reçu des concentrations de vitamine E (6) exercent un degré d'endurance plus élevé . Cela fait du brocoli, et de la vitamine E qu'il contient, un moyen pratique et rentable de fournir aux chiens de travail et aux chiens de traîneau, en particulier, un moyen d'augmenter leur endurance et leur rendement, et nous en avons discuté dans notre article scientifique sur la nutrition des athlètes canins. plus en profondeur.
Des preuves limitées ont également été présentées dans l'utilisation de l'alpha tocophérol pour guérir la dystrophie musculaire des chiots souffrant de malnutrition. Cependant, il convient de mentionner que cela ne s'est avéré efficace qu'avant que les symptômes ne deviennent graves. Des études sur des rats (7) et des chiens (8) ont montré que le brocoli peut influencer positivement le microbiote des animaux, de la même manière que lors de l'utilisation de probiotiques pour les chiens.
De plus, la couleur vert foncé du brocoli est due à la grande quantité de chlorophylle emprisonnée dans ses cellules, qui présente (9) des propriétés protectrices contre l'exposition aux facteurs cancérigènes . Cela est vrai pour les humains et les chiens.
Cela transforme efficacement le brocoli en un aliment qui combat le cancer, car la chlorophylle et ses dérivés sont considérés comme des antioxydants, des antimutagènes, des pièges mutagènes, des modulateurs du métabolisme xénobiotique et des inducteurs d'apoptose.
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3. Concombres
N'étant plus réservés en accompagnement d'une salade, les bienfaits de la consommation de concombres pour les chiens sont désormais vantés. Comme la plupart des fruits et légumes que les chiens peuvent manger, les concombres sont mieux consommés par votre animal avec modération.
Les concombres sont une source étonnante de vitamines A, C et K. Il est très pauvre en glucides et en graisses, tout en fournissant simultanément de grandes quantités d'acide pantothénique, de magnésium, de phosphore, de manganèse et de potassium. La vitamine K s'est avérée être un facteur clé dans le maintien de la cohésion cellulaire et peut être utilisée comme antidote à la warfarine.
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N'oubliez pas d'enlever les graines du concombre avant de le donner à votre chien car elles peuvent causer des problèmes intestinaux et gastriques chez les chiens, comme une diverticulite.
4. Céleri
Quoi de mieux pour accompagner des bâtonnets de carotte que des bâtonnets de céleri ? Le céleri, bien que riche en sodium, est un excellent régal pour votre chien. Bonne source de riboflavine, de vitamines A, B6, C et K, le céleri contient également du calcium, du magnésium, du phosphore, du folate, du potassium et du magnésium.
En plus de contenir une pléthore de nutriments, de minéraux et de vitamines, le céleri a la propriété unique et la plus appréciée de rafraîchir l'haleine de votre chien.
Le céleri a également été reconnu comme un aliment essentiel au maintien d'un système cardiovasculaire sain chez les chiens. Il est considéré comme un antihypertenseur (10) et peut diminuer la tension artérielle sans affecter négativement la fonction rénale.
Enfin, le céleri a la réputation d'être un traitement efficace contre les rhumatismes et autres maladies apparentées. Cela est probablement dû à plusieurs substances polaires non identifiées dans la branche de céleri qui présentent des propriétés anti-inflammatoires.
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5. Pommes de terre
Pour la plupart d'entre nous, les pommes de terre peuvent sembler ennuyeuses, mais ce légume-racine est riche en vitamine C, B6, potassium et manganèse. Si vous envisagez de donner à votre chien ces légumes que les chiens peuvent manger, ce que vous devriez, il y a quelques points à garder à l'esprit. Servez toujours des pommes de terre cuites à votre toutou, car les pommes de terre crues sont dures pour l'estomac.
Les pommes de terre sont si denses en calories et nutritionnellement que lorsqu'elles sont mélangées à un mélange d'acides aminés, elles se sont révélées être un substitut de repas viable (11) pour les régimes commerciaux conventionnels d'aliments secs pour chiens.
Le potentiel d'utilisation des pommes de terre dans les aliments pour chiens est élevé, car sa valeur nutritionnelle se maintient même après irradiation . Dans cet esprit, les préparations commerciales et domestiques d'aliments pour chiens peuvent inclure des pommes de terre irradiées (passées au micro-ondes) avec peu de conséquences.
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Évitez de donner de la purée de pommes de terre à vos chiens car le beurre, le lait, les assaisonnements et l'ail ne sont pas faciles à digérer et peuvent leur donner des maux d'estomac. Enfin, savez-vous cette sensation de ballonnement que vous ressentez lorsque vous mangez des pommes de terre ? Les chiens en souffrent aussi, alors assurez-vous de leur donner des pommes de terre avec parcimonie, à moins que vous ne vouliez que Fido prenne du poids et ait des douleurs gastriques.
6. Patates douces
Cousin sucré et plus orangé de la patate douce, les patates douces ont été saluées par les gens comme une alternative délicieuse et nutritive aux pommes de terre. Confiture remplie de bêta-carotène et contenant suffisamment de vitamine A pour répondre à 35 % des besoins quotidiens d'une personne (12), les patates douces sont un aliment nutritif dense qui est apprécié dans le monde entier.
Le bêta-carotène combiné à l'anthocyanine offre un double effet bénéfique pour la santé qui a contribué à faire de la patate douce un aliment de base dans de nombreux pays du monde. Naturellement, ces avantages se répercutent également sur les chiens.
Cependant, quelques mots de prudence avant de commencer à entasser des cuillerées de patates douces dans le bol de votre chien. N'oubliez pas qu'il s'agit d'un aliment sucré, c'est-à-dire qu'il est riche en sucre. À moins que vous ne vouliez un chien en surpoids ou diabétique, il est essentiel de faire de l'exercice avec modération.
Tout comme les pommes de terre, vous devez faire cuire ces légumes que les chiens peuvent manger avant de les servir à votre animal de compagnie, car les patates douces crues peuvent considérablement perturber l'estomac et les intestins de votre chien.
Références
Cliquez ici pour voir les citations et les références des études
Notes de bas de page, citations d'études et lectures complémentaires :
- Knight, A. et Leitsberger, M. (2016). Régimes végétariens ou à base de viande pour les animaux de compagnie . Animaux :une revue en libre accès du MDPI, 6(9), 57. http://doi.org/10.3390/ani6090057
- Cline JL1, Czarnecki-Maulden GL, Losonsky JM, Sipe CR, Easter RA. Effet de l'augmentation de la vitamine A alimentaire sur la densité osseuse chez les chiens adultes . J Anim Sci. 1997 Nov;75(11):2980-5.
- Dorothy Bradfield, Margaret Cammack Smith. LA CAPACITÉ DU CHIEN À UTILISER LA VITAMINE A PROVENANT DE SOURCES VÉGÉTALES ET ANIMALES. American Journal of Physiology - Contenu hérité septembre 1938, 124 (1) 168-173 ;
- Zentek J1, Meyer H. [Carottes granulées (Daucus carota) dans l'alimentation des chiens] . Schweiz Arch Tierheilkd. 1993;135(1):22-8.
- Pillai SR1, Traber MG, Steiss JE, Kayden HJ, Cox NR. Concentrations d'alpha-tocophérol du système nerveux et de tissus sélectionnés de chiens adultes nourris à trois niveaux de vitamine E . Lipides. 1993 Dec;28(12):1101-5.
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- Liu, X., Wang, Y., Hoeflinger, J. L., Neme, B. P., Jeffery, E. H. et Miller, M. J. (2017). Le brocoli alimentaire modifie le microbiote cæcal du rat pour améliorer l'hydrolyse de la glucoraphanine en isothiocyanates bioactifs . Nutriments, 9(3), 262. http://doi.org/10.3390/nu9030262
- Cwik, M. J., Wu, H., Muzzio, M., McCormick, D. L. et Kapetanovic, I. (2010). Quantification directe de la glucoraphanine dans le plasma de chien et de rat par LC-MS/MS . Journal d'analyse pharmaceutique et biomédicale, 52(4), 544–549. http://doi.org/10.1016/j.jpba.2010.01.020
- Mario G. Ferruzzi. Joshua Blakeslee. Digestion, absorption et activité de prévention du cancer des dérivés alimentaires de la chlorophylle . Nutrition Research Volume 27, Numéro 1, Janvier 2007, Pages 1-12
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