Vous pouvez être confus par le choix de pommes de terre proposé dans votre supermarché local, avec différentes offres en fonction de l'utilisation prévue - purée, frites et pommes de terre nouvelles - vous pourriez donc être surpris de savoir que c'est la pointe de l'iceberg avec des milliers de différents variétés de pommes de terre cultivées ! Alors, que sont les pommes de terre et sont-elles bonnes pour votre chien ?
Qu'est-ce que les pommes de terre ?
Les pommes de terre sont un légume-racine, qui fournit des glucides féculents. Dans les aliments pour animaux de compagnie, les pommes de terre sont souvent utilisées comme alternative aux céréales telles que le riz ou l'orge.
Les pommes de terre et les patates douces sont-elles identiques ?
Les pommes de terre et les patates douces appartiennent à différentes familles de plantes; avec des pommes de terre appartenant aux Solanacées (morelle) qui comprend les poivrons et les tomates. Les patates douces appartiennent aux Convolvulaceae famille. Ce sont cependant tous les deux des tubercules, ce qui signifie qu'ils constituent une zone élargie de la racine utilisée comme source d'énergie par la plante. Sur le plan nutritionnel, ils sont très similaires, les deux agissant comme une bonne source de glucides pour l'énergie. Ils ne contiennent qu'un faible niveau de protéines, mais celles-ci peuvent être extraites dans le jus et concentrées pour donner une nouvelle source de protéines pour les aliments pour animaux de compagnie. Ils fournissent également des vitamines et des minéraux !
Cuisiner ou ne pas cuisiner ?
Vous ne devriez jamais donner à manger à votre chien que des pommes de terre cuites. Les pommes de terre crues sont très mal digérées et celles qui ne sont pas mûres contiennent des composés toxiques, les glycoalcaloïdes, qui sont présents dans la tige, les feuilles et la peau, et particulièrement dans les pommes de terre vertes. Consultez votre vétérinaire si votre chien a consommé des pommes de terre vertes non mûres ou la plante elle-même. James Wellbeloved propose une gamme d'options alléchantes sans céréales pour chiens et chats, qui incluent des pommes de terre blanches comme source d'énergie alternative. Pour garantir la sécurité de nos ingrédients, les livraisons de pommes de terre sont régulièrement analysées par un laboratoire externe accrédité afin de garantir que les glycoalcaloïdes sont bien en deçà des niveaux de sécurité reconnus.
