La plupart des races de vaches sont élevées par des humains pour le lait, la viande ou les deux. Parfois, les vaches sont gardées comme animaux de compagnie. D'autres fois, ils sont élevés pour entretenir les mauvaises herbes et l'herbe dans une ferme. Il existe aujourd'hui des centaines, voire des milliers, de races de vaches différentes. Il n'y a pas de décompte officiel. Outre les races de vaches que nous connaissons, certaines races rares méritent d'être reconnues. Voici 11 des races bovines les plus rares au monde.
Les 11 races bovines les plus rares au monde
1. Vache Ankole Watusi
Ce qui ressort de cette race bovine, ce sont ses longues cornes dramatiques. Ils ne sont pas les seuls sur notre liste à avoir cette caractéristique, mais ce qui est unique, c'est que leurs cornes s'arrondissent et finissent par ressembler à de gros boomerangs lorsque les vaches qui les portent sont adultes. Les cornes semblent se balancer lorsque les vaches marchent, ce qui est amusant à regarder.
2. Vache Shorthorn de race blanche
Élevées principalement en Angleterre et en Écosse, ces vaches à double usage sont généralement rentables pour les agriculteurs locaux. Ce sont de grands producteurs de lait et se développent rapidement, ce qui en fait des options décentes pour les fermes productrices de viande. Ils ont un pelage blond ou orange clair/jaune qui leur donne un aspect « enfantin » même à l'âge adulte.
3. Vache Texas Longhorn
Comme leur nom l'indique, ces vaches ont de longues cornes qui se courbent vers l'extérieur et vers le haut à partir des côtés de leur tête. Ces animaux robustes sont grands et lourds mais gentils et dociles. La vache Texas Longhorn a naturellement évolué et s'est adaptée aux goûts de la terre et du sol des États-Unis. Aujourd'hui, les bovins sont connus pour leur production de viande maigre.
4. Vache Galloway ceinturée
Cette race bovine tire son nom en partie de son apparence. La race a un devant et un dos noirs ou rouges avec une bande blanche autour de la taille qui leur donne l'impression d'avoir une large ceinture. Autrefois, cette race bovine était élevée pour les peaux et les sous-produits qui produisaient du fromage. Aujourd'hui, ils sont conservés pour les mêmes raisons mais aussi pour produire de la viande destinée à la consommation humaine et animale.
5. Vache Highland
Originaires d'Écosse, ces vaches gracieuses ont de longues et larges cornes et une fourrure hirsute autour du sommet de la tête qui leur donne l'impression d'avoir des toupets. Leurs corps sont recouverts d'une fourrure courte mais hirsute qui les aide à rester au chaud par temps hivernal rigoureux. Leur nez et leur bouche sont larges et ouverts, ce qui leur permet de brouter facilement.
6. Vache Zébu
La vache zébu est originaire des régions du sous-continent indien, mais elle n'est pas bien connue ou largement élevée dans d'autres parties du monde. Cette espèce de bétail est appréciée pour la bosse située sur ses épaules qui lui donne l'impression de marcher avec le dos courbé. Ce sont des animaux robustes dont il est assez facile de s'occuper avec des ressources limitées.
7. Vache Holstein Frisonne
Ce qui est unique à propos de cette race de vache, c'est qu'elle a un motif rare de taches noires sur un corps entièrement blanc. Élevée pour la première fois en Hollande, en Frise et en Allemagne, cette race de vache est l'un des producteurs laitiers les plus remarquables qui existent. Leurs corps noirs et blancs ne sont peut-être pas impressionnants, mais leur capacité à produire de grandes quantités de lait est quelque chose qui a tendance à attirer les agriculteurs du monde entier.
8. Vache Dexter
Ce qui rend l'American Dexter Cow unique, c'est qu'il s'agit d'un animal de compagnie formidable. Cette race est douce avec les enfants, peut s'entendre avec d'autres animaux et est suffisamment intelligente pour apprendre leurs noms et leurs commandes de base, telles que « viens » et « reste ». Que demander de plus à un propriétaire de vache domestique ? Cela dit, ce ne sont pas des vaches exceptionnelles lorsqu'il s'agit de faire des chevreaux ou de produire du lait.
9. Vache Bleue Belge
La vache Bleu Belge est une grande race par rapport aux autres qui existent aujourd'hui. Ces énormes vaches sont musclées, robustes et indépendantes. Ils ont généralement des manteaux noirs et blancs et des jambes courtes mais agiles. Ils sont populaires parmi la communauté agricole car ils ont une courte période de gestation, ils se conforment rapidement et ils peuvent facilement se croiser.
10. Vache zébu miniature
Elevé dès 6 000 avant JC, le zébu miniature est considéré comme la plus petite de toutes les races de mini-bovins trouvées dans le monde aujourd'hui. Ce ne sont pas des bovins de boucherie et laitiers; au lieu de cela, ils sont plus répandus dans l'industrie des animaux de compagnie. Ces petites vaches sont généralement de couleur noire et blanche et ont des personnalités aimantes et sociables lorsqu'elles interagissent avec les gens.
11. Vache Panda
Cette vache a un pelage qui la fait ressembler à un gros panda, d'où son nom. Leur corps entier est généralement noir, avec une ceinture blanche et des marques sur le visage. Les marques de cette vache sont le résultat de mutations de coloration. Enjouée et curieuse, cette vache est un excellent animal de compagnie. Ils réussissent également bien à entretenir les champs et à nourrir les veaux.
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En conclusion
Il existe de nombreuses races de vaches impressionnantes, qui méritent toutes d'être reconnues. Cependant, certaines races sont plus rares que d'autres en fonction de facteurs tels que la lignée et la disponibilité. Les 11 races que nous avons explorées aujourd'hui offrent un rare aperçu de l'existence et de la disponibilité de races de vaches uniques aujourd'hui. Quel type de vache vous intéresse le plus ?
