Si vous êtes nouveau propriétaire de vaches ou si vous envisagez d'en acheter une ou même quelques-unes, vous pourriez être surpris qu'elles puissent avoir un régime alimentaire beaucoup plus complexe que de ne manger que de l'herbe, surtout si vous allez les utiliser pour produire du lait. L'une des questions les plus fréquentes que nous recevons est de savoir si les vaches mangent des carottes, car tant d'autres animaux de la ferme le peuvent.
La réponse courte est oui. Les vaches peuvent manger des carottes, mais continuez à lire pendant que nous examinons leur état de santé réel pour cet animal, ainsi que la meilleure façon de les servir et à quelle fréquence.
Régime typique des vaches
Un nombre surprenant de personnes pensent que les vaches ne mangent que de l'herbe puisqu'on les voit toujours le faire. Cependant, ils peuvent avoir un régime alimentaire complexe comprenant un mélange de grains entiers biologiques, de riz, de son de blé, de luzerne, de graines de lin, de semoule de maïs, etc. Si vous utilisez les vaches pour donner du lait, il est important de nourrir les vaches avec une alimentation équilibrée toute l'année pour assurer un produit laitier de meilleure qualité. Si la vache a une alimentation saine, elle n'aura pas besoin de suppléments supplémentaires.
Les carottes sont-elles mauvaises pour les vaches ?
Nitrates
Le seul inconvénient de nourrir vos carottes de vache est qu'elles contiennent des nitrates. Le corps transforme les nitrates en nitrites qui pénètrent dans la circulation sanguine, où ils se combinent avec l'hémoglobine pour produire de la méthémoglobine, qui ne peut pas transporter l'oxygène vers les tissus. Une trop grande quantité d'aliments riches en nitrates peut entraîner un empoisonnement aux nitrates, qui se manifeste par une faiblesse, des convulsions, une respiration rapide, une accélération du rythme cardiaque, une décoloration des muqueuses, etc.
Pour cette raison, la plupart des experts recommandent de limiter la taille des portions de carottes à moins de 30 livres par jour. Trente livres peuvent sembler beaucoup pour vous et moi, mais une vache mange généralement entre 110 et 120 livres de nourriture chaque jour, de sorte que les carottes ne peuvent représenter qu'environ 25 % de leur alimentation quotidienne.
Pesticides
Si les carottes sont cultivées de manière conventionnelle et sans l'utilisation de nombreux pesticides, alors les pesticides sont faciles à enlever avec une peau rapide. Sinon, même s'ils sont cultivés sous terre, ils peuvent absorber les pesticides à travers le sol.
Les carottes sont-elles bonnes pour les vaches ?
Amélioration de la valeur nutritionnelle du lait
Comme nous l'avons mentionné précédemment, les carottes peuvent aider à améliorer la qualité du lait en améliorant la valeur nutritionnelle. Par exemple, les vaches qui mangent des carottes dans le cadre de leur régime alimentaire normal produisent un lait plus riche en protéines, en acides gras oméga, en vitamine C, en rétinol et en d'autres nutriments importants.
Sucre
Alors que nous essayons généralement d'éviter le sucre dans l'alimentation de la plupart des animaux, la quantité que vous trouvez dans les carottes peut être bénéfique pour les vaches. Certains agriculteurs ont même commencé à ajouter du sucre aux aliments, en particulier dans les régions où le coût des aliments augmente et est difficile à payer. Le sucre est hautement métabolisable par la vache et l'aide à produire du lait et de la viande de meilleure qualité.
Vitamines importantes
Vitamine A
Les vaches sont sujettes à une carence en vitamine A pour plusieurs raisons, notamment des niveaux élevés de nitrite dans l'alimentation et les sources d'eau. Les symptômes d'une carence en ce nutriment comprennent la cécité nocturne, qui est généralement l'une des premières et facilement reconnaissable. D'autres symptômes peuvent inclure des larmoiements, des jambes enflées et des articulations raides. Heureusement, les carottes contiennent beaucoup de bêta-carotènes, un précurseur nutritionnel que la vache convertit ensuite en vitamine A. Les carottes et peuvent donc être un excellent moyen d'éviter les problèmes de santé.
Vitamines B
Les vitamines B sont un autre nutriment important que vous pouvez trouver dans les carottes et qui peuvent aider à améliorer la santé globale de votre vache. Il peut améliorer la qualité du lait et est également important pour le développement du veau.
Comment nourrir les vaches avec des carottes ?
Les vaches peuvent manger la carotte entière, les feuilles et tout, et en apprécient généralement beaucoup. Vous n'aurez pas besoin de les cuisiner ou de les préparer, et vous n'aurez même pas besoin de les casser car la vache ne devrait avoir aucun mal à les évaluer. Évitez les carottes pourries et choisissez des carottes fraîches lorsque cela est possible. Si vous n'avez pas fait pousser les carottes vous-même sans produits chimiques, assurez-vous de les laver pour éliminer toute substance étrangère.
Alors que la vache devrait être capable de supporter jusqu'à 30 livres par jour, nous vous recommandons fortement de commencer avec beaucoup moins que cela, surtout au début. Commencez avec 3 à 5 livres par jour et laissez-le d'abord manger d'autres aliments. Si votre vache semble les aimer, vous pouvez augmenter la quantité lentement.
Résumé
Les carottes sont bénéfiques pour la santé des vaches. C'est une bonne idée de les ajouter à son alimentation, surtout si vous utilisez la vache pour produire du lait car cela améliore sa qualité nutritionnelle. Les carottes sont faciles à cultiver dans le jardin et peu coûteuses au marché, mais vous devriez trouver une source fiable pour vous assurer qu'elles ne contiennent pas de pesticides. En plus de les laver, il y a peu de préparation nécessaire, et les carottes aident même la vache à éviter une carence en vitamine A.
